会社紹介＜生産部＞
2023年09月26日
工場の生産性を高めるために、今期は工場の設備投資を頑張っています
先週春巻皮製造機を導入しましたが、今週は回転釜を新たに１台導入しました。
今年の５月伊府麺を終売にしたので、今まで伊府麺を揚げていた場所を改装し、回転釜を１台増やして２台体制にしました
小学生の時に、給食室にこんな大きな釜がたくさん並んでいたのを思い出します
↑ ↑ ↑
フードもピカピカです
ちょうど春巻の具材を炒めていましたが・・・
↑
上のフードにも鏡のようにバッチリ写っていました
ここ数年、炒めた具材を使う商品が増えてきており、今まで１台の回転釜で何とかやりくりしていましたが、炒める作業に丸一日かかったりして担当者のかなりの負担になっていたので、もう１台の導入を決めました。
現場からは、もう一台別の機械の導入を打診されています
業者様が今週デモ機を持ってこられるということで・・・その結果で導入するかしないかを判断します。
・・・食品機械って結構高いんです
現場には「今期はもうこれ以上の設備投資はできません」とはっきり伝えています
とはいえ、機械化することで商品の品質を落とすことなく生産性向上がはかれるものは、これからも積極的に機械化を検討していきたいと思います
先週春巻皮製造機を導入しましたが、今週は回転釜を新たに１台導入しました。
今年の５月伊府麺を終売にしたので、今まで伊府麺を揚げていた場所を改装し、回転釜を１台増やして２台体制にしました
小学生の時に、給食室にこんな大きな釜がたくさん並んでいたのを思い出します
↑ ↑ ↑
フードもピカピカです
ちょうど春巻の具材を炒めていましたが・・・
↑
上のフードにも鏡のようにバッチリ写っていました
ここ数年、炒めた具材を使う商品が増えてきており、今まで１台の回転釜で何とかやりくりしていましたが、炒める作業に丸一日かかったりして担当者のかなりの負担になっていたので、もう１台の導入を決めました。
現場からは、もう一台別の機械の導入を打診されています
業者様が今週デモ機を持ってこられるということで・・・その結果で導入するかしないかを判断します。
・・・食品機械って結構高いんです
現場には「今期はもうこれ以上の設備投資はできません
」とはっきり伝えていますとはいえ、機械化することで商品の品質を落とすことなく生産性向上がはかれるものは、これからも積極的に機械化を検討していきたいと思います
panda50ban at 16:20
2023年09月19日
先週の土曜日、工場に新しい機械が入りました
春巻皮を製造する機械です。
去年から春巻皮の品薄状態が続いており、本当に申し訳ありません。
増産を図るために、３台ある機械の１台を入れ替えることにしました。
まずは今回でお別れになる機械
↓ ↓ ↓
「１号機」です。
最後の日まで、パートさんたちがしっかりと手入れしてくれました
業者さんが撤去していかれました・・・。
なんか悲しい・・・
↑ レーンは、工場長とＴくんが工場入口まで運んでくれました。
１号機さん、今まで五十番食品のためにたくさん働いてくれて、本当にありがとうございました。
さようなら・・・。
そしてこちらが新しく入った機械。
↓ ↓ ↓
こんにちは
いろいろあって設置にかなり時間がかかったようですが（工場長、担当のＨくん、夜遅くまでの立ち合いありがとうございました）、無事に設置できました。
今日から本格稼働ですが、ちゃんと焼けていました。
インスタグラムをされている方は、こちらから動画をご覧いただけます。
↓ ↓ ↓
勤続25年の春巻皮パートリーダーのＯさんが、「まさか私よりも１号機の方が先にいなくなるとは思ってもいなかった」と言っていました
機械も人も、長く勤めてくれて本当にありがたいです
こちらが２３年前に導入した機械（２号機）。
↓ ↓ ↓
今回導入したものと同機種ですが、春巻皮を焼くドラムの色が全然違います。
年季が入っています
今までと皮の焼き上がりにほぼ変わりはありませんが、ドラムが新品になったことで、中には春巻皮の手触りが今までと若干違うと感じられるお客様がおられるかもしれません。
機械が変わっただけで、レシピ等は全く変えておりませんのでどうかご了承ください。
新・春巻皮製造機にこれからどんどん活躍してもらうために、きちんと手入れしながら大事に取り扱っていきたいです
春巻皮を製造する機械です。
去年から春巻皮の品薄状態が続いており、本当に申し訳ありません。
増産を図るために、３台ある機械の１台を入れ替えることにしました。
まずは今回でお別れになる機械
↓ ↓ ↓
「１号機」です。
最後の日まで、パートさんたちがしっかりと手入れしてくれました
業者さんが撤去していかれました・・・。
なんか悲しい・・・
↑ レーンは、工場長とＴくんが工場入口まで運んでくれました。
１号機さん、今まで五十番食品のためにたくさん働いてくれて、本当にありがとうございました。
さようなら・・・。
そしてこちらが新しく入った機械。
↓ ↓ ↓
こんにちは
いろいろあって設置にかなり時間がかかったようですが（工場長、担当のＨくん、夜遅くまでの立ち合いありがとうございました
）、無事に設置できました。今日から本格稼働ですが、ちゃんと焼けていました。
インスタグラムをされている方は、こちらから動画をご覧いただけます。
↓ ↓ ↓
勤続25年の春巻皮パートリーダーのＯさんが、「まさか私よりも１号機の方が先にいなくなるとは思ってもいなかった」と言っていました
機械も人も、長く勤めてくれて本当にありがたいです
こちらが２３年前に導入した機械（２号機）。
↓ ↓ ↓
今回導入したものと同機種ですが、春巻皮を焼くドラムの色が全然違います。
年季が入っています
今までと皮の焼き上がりにほぼ変わりはありませんが、ドラムが新品になったことで、中には春巻皮の手触りが今までと若干違うと感じられるお客様がおられるかもしれません。
機械が変わっただけで、レシピ等は全く変えておりませんのでどうかご了承ください。
新・春巻皮製造機にこれからどんどん活躍してもらうために、きちんと手入れしながら大事に取り扱っていきたいです
panda50ban at 14:24
2023年09月08日
五十番食品には春巻皮を製造する機械が３台ありますが、そのうちの１台を来週新しいものに入れ替えます。
１年以上春巻皮の品薄や欠品状態が続いており、お客様に大変なご迷惑をお掛けしております。
本当に申し訳ありません。
増産のために、今より生産能力の高い機械に入れ替えることとしました。
納期が５ヶ月かかりました。
今はどの分野の機械も納期が遅れているみたいです。
↑ こちらが入れ替える機械、１号機です。（春巻皮の製造機が３台あるので、１号機・２号機・３号機と名前をつけています）
来週こちらを新しいものに入れ替えるんですが、最近この１号機の調子が悪いんです・・・
担当のＨくんの日報に「１号機は今日も温度が不安定でした」と書かれる日が続いています。
まるで五十番食品から離れたくないと拗ねているみたいです・・・
今日は週に一度の大掃除の日でした。
来週でお別れの１号機ですが、パートさんたちはいつもの通りピカピカに掃除してくれていました。
私がパートのＨさんに「１号機、来週でお別れですね・・・」と話しかけると、「最後まできれいに使います」と言ってくれました
とっても嬉しく思いました
「物は生きている」といいます。
１号機、今まで五十番食品のために一生懸命働いてくれました
ここから何千万枚
何億枚何兆枚（兆はないかな・・・
）、とにかくたくさんの春巻皮が生み出され、たくさんのお客様のもとに届けられました
今はちょっと拗ねてしまっていますが・・・最後まで丁寧に使い、感謝で送り出したいと思います
１号機さん、あと一週間よろしくお願いしますネ
１年以上春巻皮の品薄や欠品状態が続いており、お客様に大変なご迷惑をお掛けしております。
本当に申し訳ありません。
増産のために、今より生産能力の高い機械に入れ替えることとしました。
納期が５ヶ月かかりました。
今はどの分野の機械も納期が遅れているみたいです。
↑ こちらが入れ替える機械、１号機です。（春巻皮の製造機が３台あるので、１号機・２号機・３号機と名前をつけています）
来週こちらを新しいものに入れ替えるんですが、最近この１号機の調子が悪いんです・・・
担当のＨくんの日報に「１号機は今日も温度が不安定でした」と書かれる日が続いています。
まるで五十番食品から離れたくないと拗ねているみたいです・・・
今日は週に一度の大掃除の日でした。
来週でお別れの１号機ですが、パートさんたちはいつもの通りピカピカに掃除してくれていました。
私がパートのＨさんに「１号機、来週でお別れですね・・・」と話しかけると、「最後まできれいに使います
」と言ってくれましたとっても嬉しく思いました
「物は生きている」といいます。
１号機、今まで五十番食品のために一生懸命働いてくれました
ここから何千万枚
何億枚何兆枚（兆はないかな・・・）、とにかくたくさんの春巻皮が生み出され、たくさんのお客様のもとに届けられました今はちょっと拗ねてしまっていますが・・・最後まで丁寧に使い、感謝で送り出したいと思います
１号機さん、あと一週間よろしくお願いしますネ
panda50ban at 16:10
2023年08月23日
五十番食品では、今月１名のパートさんが残念ながら退職されました。
７年以上勤めてくれていた方でしたが、実家が商売をされていて、そちらが人手不足ということで、親御さんから「家業を手伝ってくれ」とお願いされたんだそうです。
仕方のないことなんですが、残念です
仕事が忙しい時など、休日出勤も進んで協力してくれていました。
本当にありがとうございました
出勤最後の日、「もしご家庭の事情が変わって、『また五十番食品で働きたい』と思ってくれたら、いつでも連絡してくださいね」と伝えました
いろいろな事情で会社を辞められる方がおられますが、辞めたあとも直売所にちょこちょこ買い物に来てくださる方もおられます。
ご家庭の事情が変わって、数年後にまた五十番食品に再入社してくださった方もおられます。
辞めたあとも、毎年常務にバレンタインチョコを持ってきてくださる方もおられます
会社を辞めたあと、例えば街中でバッタリ会ったりした時に、お互い気まずかったり、コソコソ隠れないといけないような別れ方はしたくないなぁと思っています。
辞めたあとも、普通に遊びに来れるような会社でありたいと思っています。
先月は、技能実習生が２名入社しました。
今月は、パートさんが２名入社しました。
年末に向けて、あと若干名一緒に働いてくれる仲間が欲しいなぁと思っています。
五十番食品では、現在一緒に働く仲間（パートさん）を募集しています
現在４０名を超えるパートさんが工場で働いています。
お誕生日月にはプレゼントあります
夏と冬には大抽選会があります（会社に届いたお中元・お歳暮を使わせていただいております）
忘年会では抽選で超豪華な景品当たります
直売所の商品が１０％オフで買えます
お盆前と年末には、豪華弁当をプレゼント
などなど。
https://www.hatarakuzo.com/sheets/detail/132075
７年以上勤めてくれていた方でしたが、実家が商売をされていて、そちらが人手不足ということで、親御さんから「家業を手伝ってくれ」とお願いされたんだそうです。
仕方のないことなんですが、残念です
仕事が忙しい時など、休日出勤も進んで協力してくれていました。
本当にありがとうございました
出勤最後の日、「もしご家庭の事情が変わって、『また五十番食品で働きたい』と思ってくれたら、いつでも連絡してくださいね
」と伝えましたいろいろな事情で会社を辞められる方がおられますが、辞めたあとも直売所にちょこちょこ買い物に来てくださる方もおられます。
ご家庭の事情が変わって、数年後にまた五十番食品に再入社してくださった方もおられます。
辞めたあとも、毎年常務にバレンタインチョコを持ってきてくださる方もおられます
会社を辞めたあと、例えば街中でバッタリ会ったりした時に、お互い気まずかったり、コソコソ隠れないといけないような別れ方はしたくないなぁと思っています。
辞めたあとも、普通に遊びに来れるような会社でありたいと思っています。
先月は、技能実習生が２名入社しました。
今月は、パートさんが２名入社しました。
年末に向けて、あと若干名一緒に働いてくれる仲間が欲しいなぁと思っています。
五十番食品では、現在一緒に働く仲間（パートさん）を募集しています
現在４０名を超えるパートさんが工場で働いています。
年代は２０代から６０代まで幅広いです。
子育ての悩みを共有できる方も、介護の悩みを共有できる方もいます
あとは・・・中小企業ならではの特典もあります
お誕生日月にはプレゼントあります夏と冬には大抽選会があります（会社に届いたお中元・お歳暮を使わせていただいております）忘年会では抽選で超豪華な景品当たります直売所の商品が１０％オフで買えますお盆前と年末には、豪華弁当をプレゼントなどなど。
とにかくアットホームな会社です
私たちと一緒に働きませんか
私たちと一緒に働きませんか
興味のある方は、下記のURLをご覧ください。
↓ ↓ ↓https://www.hatarakuzo.com/sheets/detail/132075
panda50ban at 16:14
2023年08月19日
技能実習生のリオさんとトノさんが来て、もうすぐ１ヶ月になります。
昨日は監理団体による初めての定期訪問がありました
１年目は監理団体の方が毎月会社に定期訪問をして、書類の確認をしたり、実際に実習生が働いている現場を見たり面談をする必要があるとのこと。
書類に関しては特に不備等はありませんでした。
よかった
実際に工場にも入ってもらい、リオさんとトノさんの働いているところも見てもらいました。
まずはリオさん。
監理団体の方が「仕事はどうですか」と聞くと、ひと言目に「タノシイ
」という言葉が出ました。
これには監理団体の方も、私も（）、ひと安心
そしてトノさん。
トノさんからも「タノシイ」「ダイジョウブ」という言葉が出ました
監理団体のなかにインドネシア人のスタッフがおられるので、インドネシア語で細かくいろいろと聞いてくれていましたが、２人とも今のところ仕事で特に困っていることはなさそうでした。
本当によかった
初めての海外、初めての日本、そして初めての仕事。
言葉も文化もあまり分からない国で働くということは、それだけでたくさんの不安を抱えていたと思いますが、現場のスタッフがリオさんとトノさんに本当に優しく温かく接してくれています。
今のところ２人が楽しく働けているのは、みんなのフォローのおかげが大いにあると思います
もちろんこれからいろいろ出てくるかとは思いますが、その都度お互いにとって最善の方法を考えていきたいです。
そして今日は土曜日で技能実習生はお休みの日でしたが、現場の仕事が忙しく２人に出勤をお願いしたら、快く応じてくれました
あまりにも現場に馴染みすぎていて、どれがうちの社員でどれが実習生なのか分かりません
↓ ↓ ↓
（ちなみに、左手前がリオさん、右奥がトノさん）
冷凍したプチポンデを袋詰めする作業を行っていました。
「手が冷たくないですか」と聞くと、リオさんは「ダイジョウブ」、トノさんは「ツメタイ デス」と言っていました
休日出勤してくれたリオさんとトノさんに、お礼にこれをあげました。
↓ ↓ ↓
チョコバッキー
私はまだ食べたことはないんですが、美味しいらしいです
「実習生にえこひいきしすぎかな・・・」と思ったりもしますが、２人がとっても可愛いのでついつい・・・
でも、母国の家族と離れて一生懸命働いてくれているんだから、チョコバッキーぐらいのえこひいきはいいですよね
（休日出勤してくれた他のパートさん３人にも、ちゃんと別のお菓子をあげましたよ）
技能実習生の在留期間は原則３年、最長でも５年です。
それだけの期間しか一緒に働けないと思うと悲しくもなりますが、その期間お互い大いに学び、大いに成長していきたいです
昨日は監理団体による初めての定期訪問がありました
１年目は監理団体の方が毎月会社に定期訪問をして、書類の確認をしたり、実際に実習生が働いている現場を見たり面談をする必要があるとのこと。
書類に関しては特に不備等はありませんでした。
よかった
実際に工場にも入ってもらい、リオさんとトノさんの働いているところも見てもらいました。
まずはリオさん。
監理団体の方が「仕事はどうですか
」と聞くと、ひと言目に「タノシイ」という言葉が出ました。これには監理団体の方も、私も（
）、ひと安心そしてトノさん。
トノさんからも「タノシイ
」「ダイジョウブ」という言葉が出ました監理団体のなかにインドネシア人のスタッフがおられるので、インドネシア語で細かくいろいろと聞いてくれていましたが、２人とも今のところ仕事で特に困っていることはなさそうでした。
本当によかった
初めての海外、初めての日本、そして初めての仕事。
言葉も文化もあまり分からない国で働くということは、それだけでたくさんの不安を抱えていたと思いますが、現場のスタッフがリオさんとトノさんに本当に優しく温かく接してくれています。
今のところ２人が楽しく働けているのは、みんなのフォローのおかげが大いにあると思います
もちろんこれからいろいろ出てくるかとは思いますが、その都度お互いにとって最善の方法を考えていきたいです。
そして今日は土曜日で技能実習生はお休みの日でしたが、現場の仕事が忙しく２人に出勤をお願いしたら、快く応じてくれました
あまりにも現場に馴染みすぎていて、どれがうちの社員でどれが実習生なのか分かりません
↓ ↓ ↓
（ちなみに、左手前がリオさん、右奥がトノさん）
冷凍したプチポンデを袋詰めする作業を行っていました。
「手が冷たくないですか
」と聞くと、リオさんは「ダイジョウブ」、トノさんは「ツメタイ デス」と言っていました休日出勤してくれたリオさんとトノさんに、お礼にこれをあげました。
↓ ↓ ↓
チョコバッキー
私はまだ食べたことはないんですが、美味しいらしいです
「実習生にえこひいきしすぎかな・・・」と思ったりもしますが、２人がとっても可愛いのでついつい・・・
でも、母国の家族と離れて一生懸命働いてくれているんだから、チョコバッキーぐらいのえこひいきはいいですよね
（休日出勤してくれた他のパートさん３人にも、ちゃんと別のお菓子をあげましたよ
）技能実習生の在留期間は原則３年、最長でも５年です。
それだけの期間しか一緒に働けないと思うと悲しくもなりますが、その期間お互い大いに学び、大いに成長していきたいです
panda50ban at 12:54
