会社紹介＜生産部＞
2025年12月04日
数年前から社内のＤＸ化推進のため、工場の社員全員にiPadを支給しています。
毎朝幹部社員でミーティングをしていますが、工場長も工場での出来事をiPadで撮った写真や動画を見せながら報告してくれることが多くなり、言葉だけでの説明よりとっても分かりやすくなりました
先日のミーティングで、工場長から換気扇のダクトフィルターを新しいものに交換したと報告がありました。
今まではフィルターの取り外しが難しかったのが、ダクトの入口に部品をつけて取り外しを簡単にし、すぐに洗浄できるようにしたとのこと。
それを工場長がダクトの写真を何枚も見せながら、やけに詳しく説明してくれるんです。
フィルター購入の稟議書は上がっていましたが、取り外しが簡単にきるような工事をするという報告は聞いた記憶がなかったので、「どこの業者にお願いしたんですか
」と聞いたら、「自分でやりましたよ
」との返事。
部品を数千円で調達して、自分でいろいろ調べながらフィルターが簡単に取り外しできるように工夫したとのこと。
びっくりしました
早速ダクトを見に行きました
↑ ↑ ↑
これがダクトの吹き出し口ですが・・・
フィルターを引き出すだけで簡単に取り外しできるようになっていました〜
工場で小麦粉を使うので、どうしてもフィルターが目詰まりしがちなんですが、取り外しが簡単になったことで洗浄もすぐにできるようになりました
工場長、上手くスライドを取り付けていました
朝のミーティングでやけに詳しく説明してくれた理由も分かりました
工場長に「さっきダクトのフィルター引き出してみましたけど、とっても簡単になっていましたね」と伝えたら、ニヤリと笑って嬉しそうにしていました
きっと自分でも上出来と思っているのでしょう
ちょっとした工夫で業務が格段に効率化できることもあります。
そういった工夫を少しずつでも積み重ねていきたいです
毎朝幹部社員でミーティングをしていますが、工場長も工場での出来事をiPadで撮った写真や動画を見せながら報告してくれることが多くなり、言葉だけでの説明よりとっても分かりやすくなりました
先日のミーティングで、工場長から換気扇のダクトフィルターを新しいものに交換したと報告がありました。
今まではフィルターの取り外しが難しかったのが、ダクトの入口に部品をつけて取り外しを簡単にし、すぐに洗浄できるようにしたとのこと。
それを工場長がダクトの写真を何枚も見せながら、やけに詳しく説明してくれるんです。
フィルター購入の稟議書は上がっていましたが、取り外しが簡単にきるような工事をするという報告は聞いた記憶がなかったので、「どこの業者にお願いしたんですか
」と聞いたら、「自分でやりましたよ」との返事。部品を数千円で調達して、自分でいろいろ調べながらフィルターが簡単に取り外しできるように工夫したとのこと。
びっくりしました
早速ダクトを見に行きました
↑ ↑ ↑
これがダクトの吹き出し口ですが・・・
フィルターを引き出すだけで簡単に取り外しできるようになっていました〜
工場で小麦粉を使うので、どうしてもフィルターが目詰まりしがちなんですが、取り外しが簡単になったことで洗浄もすぐにできるようになりました
工場長、上手くスライドを取り付けていました
朝のミーティングでやけに詳しく説明してくれた理由も分かりました
工場長に「さっきダクトのフィルター引き出してみましたけど、とっても簡単になっていましたね
」と伝えたら、ニヤリと笑って嬉しそうにしていましたきっと自分でも上出来と思っているのでしょう
ちょっとした工夫で業務が格段に効率化できることもあります。
そういった工夫を少しずつでも積み重ねていきたいです
panda50ban at 11:22
2025年09月03日
今日は来年受け入れる技能実習生候補のオンライン面接を行いました
６名の候補者の面接をしました。
今回は去年受け入れた技能実習生のディキくんとアルディくんにも面接に入ってもらいました
オンライン、しかも通訳を介しての面接は本当に難しいです・・・
いろんな質問をしながら面接をしましたが、本人が母国語で言っているであろう微妙なニュアンスが通訳を介してだと伝わらないので、その人の人となりを判断するのが本当に難しいです。
全員に「五十番食品について知っていることがあれば教えてください」という質問をしたのですが、住所を町名までしっかり覚えて言ってくれる子、従業員数まで知っている子、製造している商品について言ってくれる子、いろいろでした。
「社長は、アイ・ワン（“愛 王”の中国語読み）社長です」と私の名前を言ってくれる子もいたのですが、驚いたのが工場長の名前まで知っている子が何人もいたこと
しかもフルネームで
私の名前は会社のホームページにも載せているので、調べればすぐ分かります。
しかし工場長の名前は、ホームページやこのブログにも載せたことはありません
きっと監理団体の方などに聞いたのでしょうが、工場長の名前がフルネームで（しかも呼び捨てで）何回も出てくるので、工場長も苦笑い
インドネシアでの知名度が急激に上がっている弊社工場長です
今面接して、受け入れは約半年後です。
２名受け入れの予定です。
初めて技能実習生を受け入れる時は本当にドキドキでしたが、今は先輩が４人いるので安心です。
しっかり育ててもらおうと思います
６名の候補者の面接をしました。
今回は去年受け入れた技能実習生のディキくんとアルディくんにも面接に入ってもらいました
オンライン、しかも通訳を介しての面接は本当に難しいです・・・
いろんな質問をしながら面接をしましたが、本人が母国語で言っているであろう微妙なニュアンスが通訳を介してだと伝わらないので、その人の人となりを判断するのが本当に難しいです。
全員に「五十番食品について知っていることがあれば教えてください」という質問をしたのですが、住所を町名までしっかり覚えて言ってくれる子、従業員数まで知っている子、製造している商品について言ってくれる子、いろいろでした。
「社長は、アイ・ワン（“愛 王”の中国語読み）社長です」と私の名前を言ってくれる子もいたのですが、驚いたのが工場長の名前まで知っている子が何人もいたこと
しかもフルネームで
私の名前は会社のホームページにも載せているので、調べればすぐ分かります。
しかし工場長の名前は、ホームページやこのブログにも載せたことはありません
きっと監理団体の方などに聞いたのでしょうが、工場長の名前がフルネームで（しかも呼び捨てで
）何回も出てくるので、工場長も苦笑いインドネシアでの知名度が急激に上がっている弊社工場長です
今面接して、受け入れは約半年後です。
２名受け入れの予定です。
初めて技能実習生を受け入れる時は本当にドキドキでしたが、今は先輩が４人いるので安心です。
しっかり育ててもらおうと思います
panda50ban at 16:18
2025年07月31日
今日の朝のミーティングで棚卸の話になりました。
皆さんの会社では棚卸の数って毎月ピタッと合いますか
わが社はすべての商品の在庫がピタッと合ったことは、恥ずかしながら私が社長になってからたぶんありません・・・
何かしら数が合わない商品があります・・・。
棚卸が合わない原因として、製造日報の書き間違いとか、製造日報を業務システムへ転記する際の入力間違いとか、実地棚卸の数え間違いとか、いろいろあると思います。
実地棚卸の際に数え間違えをしたり、記入間違いをしたりする可能性があるのかを工場長に聞いたら「正直あると思います。自分も棚卸の作業をしたことがありますが、冷凍庫の中は寒いし、手はかじかむし・・・結構過酷な作業です・・・」と言われました。
その時に「私、今まで実際棚卸の現場に立ち会ったことがない・・・」とハッとさせられ、今日がちょうど月末だったので棚卸の現場に立ち会わせてもらうことにしました
社員のＫさんと一緒に冷凍倉庫の中で棚卸をしました。
Ｋさん、なんと素手です
「手、冷たくないんですか」と聞くと、直前までダンボール倉庫の中で作業していたので（ダンボール倉庫には冷房もありません）、今は寒くないとのこと。
（でも少ししてジャンパーと手袋をつけていました）
基本的に商品はすべて外の営業冷凍倉庫に預けているので（在庫管理もそこでしてもらえます）、社内にあるのは１ケースに満たないバラ商品がほとんどです。
そのバラ商品が結構な品数あるんですが、ひとつひとつ段ボールの中身を確認しながら数えていました。
冷凍倉庫の中は薄暗いです。
そんな中で数えては棚卸表に記入し・・・という作業を黙々と続けました。
私も数えている途中で話し掛けたら数が分からなくなって迷惑をかけてししまうので、そこは気を付けながらもどうしたらより棚卸がしやすくなるんだろうかと考えながらいろいろと質問したりしました。
冷凍倉庫に入りっぱなしで１時間、やっと棚卸が終わりました
Ｋさんにお礼を言って事務所に戻ると、手が急にめちゃめちゃ痒くなりました
自分の手を見ると真っ赤
手袋もつけずに手の部分がずっと冷気に当たっていたので、寒冷じんましん？みたいなのが出たみたいです。（しばらくすると引きました）
工場長のいうように、冷凍倉庫内での棚卸は過酷な作業でした
現場に行って、現物を見て、現実を知る
やっぱり「三現主義」が大事です
今回、冷凍倉庫の中に実際に入って、実際に商品を見ながら数えて、現状どのように棚卸をしているのかを知り、また極寒の中での棚卸がとても過酷な作業であることも知りました。
自分が体験すれば、「この状況をどうにか改善したい」と実感を持って考えることができます。
毎月の棚卸の作業がもっとラクに、もっと正確にできる方法がないか、周りの知恵も借りながら考えてみたいと思います。
皆さんの会社では棚卸の数って毎月ピタッと合いますか
わが社はすべての商品の在庫がピタッと合ったことは、恥ずかしながら私が社長になってからたぶんありません・・・
何かしら数が合わない商品があります・・・。
棚卸が合わない原因として、製造日報の書き間違いとか、製造日報を業務システムへ転記する際の入力間違いとか、実地棚卸の数え間違いとか、いろいろあると思います。
実地棚卸の際に数え間違えをしたり、記入間違いをしたりする可能性があるのかを工場長に聞いたら「正直あると思います。自分も棚卸の作業をしたことがありますが、冷凍庫の中は寒いし、手はかじかむし・・・結構過酷な作業です・・・」と言われました。
その時に「私、今まで実際棚卸の現場に立ち会ったことがない・・・」とハッとさせられ、今日がちょうど月末だったので棚卸の現場に立ち会わせてもらうことにしました
社員のＫさんと一緒に冷凍倉庫の中で棚卸をしました。
Ｋさん、なんと素手です
「手、冷たくないんですか
」と聞くと、直前までダンボール倉庫の中で作業していたので（ダンボール倉庫には冷房もありません）、今は寒くないとのこと。（でも少ししてジャンパーと手袋をつけていました
）基本的に商品はすべて外の営業冷凍倉庫に預けているので（在庫管理もそこでしてもらえます）、社内にあるのは１ケースに満たないバラ商品がほとんどです。
そのバラ商品が結構な品数あるんですが、ひとつひとつ段ボールの中身を確認しながら数えていました。
冷凍倉庫の中は薄暗いです。
そんな中で数えては棚卸表に記入し・・・という作業を黙々と続けました。
私も数えている途中で話し掛けたら数が分からなくなって迷惑をかけてししまうので、そこは気を付けながらもどうしたらより棚卸がしやすくなるんだろうかと考えながらいろいろと質問したりしました。
冷凍倉庫に入りっぱなしで１時間、やっと棚卸が終わりました
Ｋさんにお礼を言って事務所に戻ると、手が急にめちゃめちゃ痒くなりました
自分の手を見ると真っ赤
手袋もつけずに手の部分がずっと冷気に当たっていたので、寒冷じんましん？みたいなのが出たみたいです。（しばらくすると引きました）
工場長のいうように、冷凍倉庫内での棚卸は過酷な作業でした
現場に行って、現物を見て、現実を知る
やっぱり「三現主義」が大事です
今回、冷凍倉庫の中に実際に入って、実際に商品を見ながら数えて、現状どのように棚卸をしているのかを知り、また極寒の中での棚卸がとても過酷な作業であることも知りました。
自分が体験すれば、「この状況をどうにか改善したい
」と実感を持って考えることができます。毎月の棚卸の作業がもっとラクに、もっと正確にできる方法がないか、周りの知恵も借りながら考えてみたいと思います。
panda50ban at 18:13
2024年09月03日
先週の台風。
福岡は思ったほどは雨風はそれほど強くなく、大きな被害もなく良かったです。
といっても、わが社は建物に少し被害がありました
福岡に台風が近づいていた先週の木曜日、社員の安全のために工場の稼働を午前中でストップし、社員の皆さんには早めに帰ってもらうことにしました。
工場長が午前中に工場まわりに被害がないか見回ってくれましたが、特に何もありませんでした。
午後、工場長が念のためＳ係長にもう一度工場まわりを見てまわるように指示したんだそうです。
Ｓ係長が工場まわりを見てまわったあと・・・工場長が私のところに「社長、大変なことになっています」と報告に来ました。
なんと、工場外壁のガスの配管が、壁から大きく外れてしまっていたんです
工場長がすぐにガスの業者様に連絡をし、応急措置をしてもらいました。
（大雨の中での作業、本当にありがとうございました）
工場長から「工場に人がいる時に気づいて良かったですよ。誰も工場にいない時にガスの配管が外れてしまっていたら大変なことになっていましたよ」と言われました。
確かにガスなので、怖いことになっていたかもしれません。
人がいる時に早めに気づけて本当に良かったです。
他の社員が全員帰ってしまったあとも、業者様が作業をしているので、工場長も係長も会社に残ってくれていました。
私も全員が帰社するのを見届けてから帰ろうと思っていたので、会社に残っていました。
・・・台風はどんどん近づいてきています。
雨風が強い中、社員を車で帰らせるのも怖いし、私自身もそんな状況で車を運転するのは怖かったので、「作業は何時頃終わると終わるまではやっぱり残っとかんといかんと」と工場長に確認しました。
すると、
「社長は先に帰っていいですよ。社長がいても何の役にも立ちませんから・・・」
と言われてしまいました・・・
「ううっ・・・」と思いましたが、反論できません
私は正直工場の設備関係には疎いので、外れた配管がガスの配管であることも教えてもらうまで知りませんでした・・・
ということで、現場は工場長と係長にお任せして、私は先に帰らせていただくこととなりました。（結果的に私が帰ったあとも雨風強くならなかったので良かったです
）
五十番食品の工場は、社員さんに守っていただいているなぁと、感謝が深まった時間でした
福岡は思ったほどは雨風はそれほど強くなく、大きな被害もなく良かったです。
といっても、わが社は建物に少し被害がありました
福岡に台風が近づいていた先週の木曜日、社員の安全のために工場の稼働を午前中でストップし、社員の皆さんには早めに帰ってもらうことにしました。
工場長が午前中に工場まわりに被害がないか見回ってくれましたが、特に何もありませんでした。
午後、工場長が念のためＳ係長にもう一度工場まわりを見てまわるように指示したんだそうです。
Ｓ係長が工場まわりを見てまわったあと・・・工場長が私のところに「社長、大変なことになっています
」と報告に来ました。なんと、工場外壁のガスの配管が、壁から大きく外れてしまっていたんです
工場長がすぐにガスの業者様に連絡をし、応急措置をしてもらいました。
（大雨の中での作業、本当にありがとうございました
）工場長から「工場に人がいる時に気づいて良かったですよ。誰も工場にいない時にガスの配管が外れてしまっていたら大変なことになっていましたよ」と言われました。
確かにガスなので、怖いことになっていたかもしれません。
人がいる時に早めに気づけて本当に良かったです。
他の社員が全員帰ってしまったあとも、業者様が作業をしているので、工場長も係長も会社に残ってくれていました。
私も全員が帰社するのを見届けてから帰ろうと思っていたので、会社に残っていました。
・・・台風はどんどん近づいてきています。
雨風が強い中、社員を車で帰らせるのも怖いし、私自身もそんな状況で車を運転するのは怖かったので、「作業は何時頃終わると
終わるまではやっぱり残っとかんといかんと」と工場長に確認しました。すると、
「社長は先に帰っていいですよ。社長がいても何の役にも立ちませんから・・・」
と言われてしまいました・・・
「ううっ・・・」と思いましたが、反論できません
私は正直工場の設備関係には疎いので、外れた配管がガスの配管であることも教えてもらうまで知りませんでした・・・
ということで、現場は工場長と係長にお任せして、私は先に帰らせていただくこととなりました。（結果的に私が帰ったあとも雨風強くならなかったので良かったです
）五十番食品の工場は、社員さんに守っていただいているなぁと、感謝が深まった時間でした
panda50ban at 18:56
2024年08月08日
毎日暑い日が続きます。
こんな暑い時に工場のクーラーが一台壊れてしまい・・・修理をするにも部品納入に一ヶ月以上かかると言われ、新しく入れ替えるにしてもそれはそれで納期がかかり（＋お金もかかり・・・）、大変困っております
とりあえず、スポットクーラーを数台レンタルしました。
特に暑い部署に置きました。
少しは違う・・・かな
そして暑い部署で働くスタッフにはこちらも用意しました。
この氷の中に入っているのは・・・
冷却リング
その名も「ガチ冷却リング極太」
２０個くらい購入し、暑い部署のスタッフに首につけて仕事してもらっています。
少しは違う・・・かな
あとは、仕事中にいつでも冷たい水が飲めるように工場内に浄水器を置きました。
夏は大きなヤカンに冷たいお茶を作って工場内に置いているので、私はそのお茶を工場のスタッフ全員が飲んでいると当たり前に思っていたのですが、そうでないことを最近知りました
お茶作りはパートさんの中で当番制になっていて、当番がまわってくるといつもより早く出社してお茶づくりをしないといけないので、中にはお茶当番から外れている人もいて、そのお茶はお茶当番の人だけが飲む仕組みになっていたんだそうです・・・。
私も入社当初は工場で働いていましたが、トイレ休憩の時にパートさんたちから当たり前のように「お茶飲んできてください」と言われていたので、まさかそんな仕組みになっているとはつゆ知らず・・・五十番食品に２０年以上いて初めて知った事実でした・・・。
朝礼等でも「仕事中には水分をしっかり取って」と言っていましたが、パートさんたちに改めてヒアリングしてみると、この暑さの中仕事中にほとんど水分を取っていない人がいました。
本当にショックでした。
なので、全員がいつでも冷たい水が飲めるように浄水器を設置しました。
会社内にまだまだ私に見えていない課題がたくさんあるのだと思い知らされました。
反省です・・・
五十番食品は１０日（土）から１５日（木）までお盆休みです。
お盆明けには暑さが少しは和らいでいることを願います
こんな暑い時に工場のクーラーが一台壊れてしまい・・・修理をするにも部品納入に一ヶ月以上かかると言われ、新しく入れ替えるにしてもそれはそれで納期がかかり（＋お金もかかり・・・）、大変困っております
とりあえず、スポットクーラーを数台レンタルしました。
特に暑い部署に置きました。
少しは違う・・・かな
そして暑い部署で働くスタッフにはこちらも用意しました。
この氷の中に入っているのは・・・
冷却リング
その名も「ガチ冷却リング極太」
２０個くらい購入し、暑い部署のスタッフに首につけて仕事してもらっています。
少しは違う・・・かな
あとは、仕事中にいつでも冷たい水が飲めるように工場内に浄水器を置きました。
夏は大きなヤカンに冷たいお茶を作って工場内に置いているので、私はそのお茶を工場のスタッフ全員が飲んでいると当たり前に思っていたのですが、そうでないことを最近知りました
お茶作りはパートさんの中で当番制になっていて、当番がまわってくるといつもより早く出社してお茶づくりをしないといけないので、中にはお茶当番から外れている人もいて、そのお茶はお茶当番の人だけが飲む仕組みになっていたんだそうです・・・。
私も入社当初は工場で働いていましたが、トイレ休憩の時にパートさんたちから当たり前のように「お茶飲んできてください」と言われていたので、まさかそんな仕組みになっているとはつゆ知らず・・・五十番食品に２０年以上いて初めて知った事実でした・・・。
朝礼等でも「仕事中には水分をしっかり取って
」と言っていましたが、パートさんたちに改めてヒアリングしてみると、この暑さの中仕事中にほとんど水分を取っていない人がいました。本当にショックでした。
なので、全員がいつでも冷たい水が飲めるように浄水器を設置しました。
会社内にまだまだ私に見えていない課題がたくさんあるのだと思い知らされました。
反省です・・・
五十番食品は１０日（土）から１５日（木）までお盆休みです。
お盆明けには暑さが少しは和らいでいることを願います
panda50ban at 11:00
