ノーミーチ

2024年01月25日

先日、営業のT課長と同行で長崎出張に行ってきました。

当日は雪の予報だったので、安全を考慮して車ではなく新幹線で行きました。

普段車移動ばかりなので、久々の電車移動でかなり歩きました

しかも雪のちらつく寒空の中・・・

あまりの寒さに身も心も凍えそうでしたが、そんな中に心がぽっと温かくなる出来事がありました


わが社の商品を使っていただいているお店に訪問したんですが、そのお店の前にこんな可愛い看板が立てかけてありました
↓ ↓ ↓
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よーく見てください

・・・あっ
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この可愛い写真のなかに、わが社のパンダノーミーチ紫イモノーミーチが写り込んでいます

あまりの嬉しさに寒さも吹き飛びました

ありがとうございます


私はこちらのお店には初めて訪問させていただいたのですが、ご夫婦と娘さんとでされているチャイナカフェで、わが社のノーミーチはお客様にとても好評とのこと

わが社の商品が料理店様のメニュー作りを支え、またそのお店にご来店されるお客様にも喜んでいただけていることを実感できてとても嬉しかったです

また、毎月送らせていただいているニュースレター「パンダ通信」も、一言一句隅々まで読んでいただいているということで・・・ダブルの嬉しさ

更に更にっ

パンダ通信に私の顔写真を載せているのですが、「写真より実物の方が若い」と言われ、トリプルの嬉しさになりました〜

ありがとうございます


五十番食品はこれからも料理店様のメニュー作りを支える商品づくりに励んでまいります

今後ともよろしくお願いいたします



panda50ban at 09:53

2022年09月06日

お客様のお店の来年のおせちに、わが社の商品を採用していただきました

担当営業のH主任がチラシを回覧してくれました。


こちらのおせちの・・・
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こちら
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「花もち 桃」「紫イモノーミーチ」です。

商品をご紹介いたします


◆花もち 桃
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大きさは17グラム。

可愛い桃の形のひとくちデザートです。

中にはつぶあんが入っています。


◆紫イモノーミーチ
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紫イモのペーストを生地に練り込んだノーミーチです。

生地がと〜〜〜っても柔らかいのが特長です。

大きさは30グラム。

中には中華あんが入っています。


おせちにぴったりのデザート「花もち 桃」「紫イモノーミーチ」

興味のある方がお気軽にお問い合わせください


【商品紹介】
◆花もち 桃
https://www.50ban.co.jp/products/nomichi/249.html

◆紫イモノーミーチ
https://www.50ban.co.jp/products/nomichi/243.html



panda50ban at 17:14

2021年09月07日

昨日のブログ「はぎトッツォ」というスイーツをご紹介しました。

おはぎをマリトッツォ風にするという衝撃的なアイデアに刺激を受け、昨日からわが社の商品をいろいろと“マリトッツォ風”にしてみています

昨日は、ごまだんごで「ごまトッツォ」、マーラーカオで「マラトッツォ」を作ってみましたが、今日は「紫イモノーミーチ」をマリトッツォ風にしてみました

こちらです
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紫イモノーミーチに切り目を入れて、そこに生クリームを詰めました。

これは可愛く出来上がりました

名付けて「ノミトッツォ」です


紫イモノーミーチは、紫イモのペーストを練り込んだ餅生地の中に、北海道産小豆で作った中華餡を詰めています。

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半分に割るとこのような感じです。(↓)

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キレイな紫色ですが、紫イモの天然の色で着色料は一切使用しておりません。


「ノミトッツォ」を上手に作るコツは、まずノーミーチが解凍する前の固いうちに切り目を入れておくことです。

解凍するととても柔らかくなるので、切り目を入れづらくなります。

そして少々固いうちの方が、生クリームを詰めやすいです。(解凍すると生地がとっても柔らかくなるので、扱いづらくなります)


あとは、切り目は横に平行に入れるよりは、少し上から斜め下に向かって入れた方が、クリームを入れた時に見た目がよりマリトッツォらしくなるようです。


味も美味しく出来上がりました

「生クリーム大福」という商品がありますが、まさにあのような感じです

柔らか〜い餅生地にあんこ&生クリームは合いますネ


紫イモノーミーチをひとアレンジで「ノミトッツォ」、是非お試しください


【商品紹介】
商品名:紫イモノーミーチ
https://www.50ban.co.jp/products/nomichi/243.html



panda50ban at 16:57

2021年02月10日

昨日、関東で中華料理店をされているお客様から“可愛すぎるパンダスイーツ”の写真を送ってもらいました

こちらです

↓ ↓ ↓ ↓ ↓

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かっ、かっ、可愛すぎますっっっ

女性のお客様に大変好評だったということで、写真を送ってくださいました

これは・・・女性受けするに決まっています

右のパンダは言わずもがなわが社の「パンダノーミーチ」、左のデザートは杏仁豆腐の上にハートのザクロゼリーと、ザクロの実をシロップで煮て冷凍したものをトッピングしているそうです。

ザクロは女性の身体にはとても良いですし・・・可愛くて身体にも良くて、ダブルで嬉しいデザートです


こちらのお客様は継続して「パンダノーミーチ」をお使いいただいていて、過去にはこんな写真も送っていただきました

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いつも本当にありがとうございます

わが社の「パンダノーミーチ」が工場を出荷したあとに、料理店様でこのように使っていただき、そしてそれを食べられるお客様を笑顔にしている・・・

商品を食べられるお客様の笑顔を私たちは直接見ることはできませんが、このようにお客様から写真を送っていただくことでその笑顔を「想像」することができます

想像すると、本当に嬉しくなります


わが社の経営理念は「笑顔づくり企業」

これからもたくさんの「笑顔」をつくりだす商品を、もっともっと数多く作っていきたいです

panda50ban at 16:30

2019年02月28日

先週は日中協広島県支部の賞味会、今週は日中協大分県支部の賞味会が行われました。

私は行けなかったのですが、それぞれ営業のT課長とH主任が参加させていただきました。

新商品の「いちごノーミーチ」を協賛させていただき、メニューに使っていただきました

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↑ 広島では、いちごノーミーチを老酒のアイスとともに。

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↑ 大分では、いちごノーミーチにイチゴを盛り付けて。


それぞれ好評だったそうです

ありがとうございます


「いちごノーミーチ」は、いちご風味の生地の中にミルクあんが入ったデザートです。

生地がと〜〜〜っても柔らかく、自然解凍でお召し上がりいただけます。

春にぴったりのデザートです

興味のある方はお気軽にお問い合わせください。

【商品紹介】
商品名:いちごノーミーチ
規格:30g×8個×42P
https://www.50ban.co.jp/products/nomichi/241.html


panda50ban at 19:17
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