春巻・焼売

2026年01月16日

先日行った中華料理店で、わが社の商品をこのようにご使用いただきました

出てきたのは蟹の器。
↓ ↓ ↓
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結構リアルな蟹の器です


甲羅を開けると・・・

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中から蟹味噌あんのかかったわが社の「とうふしゅうまい」が出てきました〜

とうふしゅうまいに濃厚な蟹味噌あんがしっかり絡んでとっても美味しかったです


とうふしゅうまいの美味しさと蟹の器のリアルさに私のテンションはマックス

目でも舌でも料理を楽しむことができました

ありがとうございました


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五十番食品の「とうふしゅうまい」はもちろん蒸してそのまま食べても美味しいですが、あんかけにしても美味しくいただけます

あっさりはしすぎず、でもあまり濃い味付けにはしていないので、このようにあんかけなどのアレンジもしやすいです。

豆腐と鶏肉がメインの材料なので、たんぱく質もしっかり摂れますよ(エビも入っています)


ヘルシーでふんわり食感が美味しい「とうふしゅうまい」に興味のあるお客様は、是非お気軽にお問い合わせください


【商品案内】
商品名:とうふしゅうまい
規格:35g×8個×36P
調理方法:冷凍のまま、強火で約10分蒸してください。


panda50ban at 09:46

2025年10月09日

昨日のブログで「焼売を蒸す時に下に敷いた野菜を食べるのが大好き」という記事を書きましたが、今日は焼売と一緒に野菜もたっぷり食べられる調理法をご紹介いたします

セイロがなくてもフライパンで簡単に蒸すことができ、野菜もたっぷり美味しくいただけます


1、フライパンに細切りにした白菜やキャベツなどをたっぷり敷き詰めます
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2、その上に焼売を並べます
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3、水を適量入れます(野菜からも水分が出るので、そんなにたっぷり入れなくても大丈夫です)
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4、フライパンを火にかけて、沸騰したらフタをして10分くらい蒸します。
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(※火加減によっては水が途中でなくなることもあるので、様子を見ながら水を足してください)


5、出来上がり
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野菜の水分でふっくら蒸すことができます。

そして、焼売の肉汁が下に敷き詰めた野菜にしみて、野菜も美味しくいただくことができます

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酢醤油と一緒にどうぞ


簡単・お手軽「焼売の野菜たっぷりフライパン蒸し」、是非お試しください


【商品紹介】
商品名:鮮肉焼売(せんろーしゅうまい)
規格:30g×50個×8P



panda50ban at 15:37

2025年10月08日

今日モーニングセミナーでご一緒した方が、「最近奥さんが蒸し料理にハマっていて、毎日のようにセイロで蒸した料理が出てくる」と仰っていました。

確かに最近セイロで蒸す料理が流行っていると聞きます。

この間無印良品に行った時も、セイロが売っていてびっくりしました


蒸すといえば、中華点心はまさに蒸し料理の代表です

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セイロのフタを開けた時のあの匂い、たまりませんよね〜

匂いだけでよだれが出そうになります


焼売などを蒸す時に、セイロにくっつかないように下にレタスやキャベツや白菜などの葉物野菜を敷くことがありますが、私はその焼売を蒸す時に下に敷いた葉物野菜を食べるのが本当に大好きなんです

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焼売から出るジューシーな肉汁が、下に敷いた葉物野菜にしっかりとしみています

そのクタクタになった野菜に酢醤油をつけて食べると本当にサイコー

何なら焼売よりも、焼売の肉汁がしっかりしみた野菜の方が好きかもしれません(←言い過ぎ


五十番食品の「鮮肉焼売」は、豚肉と玉ねぎが主体のオーソドックスな焼売です。

シンプルですが、玉ねぎの自然な甘味がとっても美味しい焼売です


野菜と一緒に食べても美味しい、豚肉の旨みと玉ねぎの甘さがギュッとつまった「鮮肉焼売」、興味のあるお客様はどうぞお気軽にお問い合わせください


【商品紹介】
商品名:鮮肉焼売(センローシューマイ)
規格:30g×50個×8P


panda50ban at 16:04

2022年05月25日

先日直売所で焼売をお買い求めいただいたお客様から、

「チラシに載っていた焼売の調理法を試してみたらとっても美味しかったです

とのお言葉をいただきました

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直売所には商品の調理方法をのせたチラシを置いているんですが、このチラシはすべて私が手作りしました

2年前、コロナ禍で業務用の売上がほとんどなくなった時に、なんとか一般の方向けの売上を作れないかと会社のキッチンで調理しながら写真を撮りながらせっせと作りました

一般の方向けの調理法なので、ご家庭でも簡単にできるアレンジ調理法ものせたんですが、その中の「焼売の野菜たっぷりフライパン蒸し」をお客様が試してくださったそうで、とっても美味しかったと言っていただいたんです


ご家庭でも簡単にできるこんな調理法です


1、フライパンにキャベツや白菜などの野菜を細切りにしてたっぷり敷き詰め、その上に焼売を並べます。
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2、水を入れます。(野菜からも水分が出るのでそんなにたっぷりの水でなくて大丈夫です)
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3、フライパンを火にかけて、沸騰したらフタをして10分ほど蒸します。
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4、出来上がり
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野菜の水分でふっくらと蒸せますよ〜。

焼売の肉汁が下に敷き詰めた野菜にしみて、とっても美味しいんです

この肉汁がしみた野菜を酢醤油で食べるのが私は大好きです


ただ今、焼売ブームです

蒸し野菜がたっぷり食べられるので、女性にもおすすめの調理法です。

是非お試しください


【商品紹介】
商品名:鮮肉焼売(センローシューマイ)
規格:30g×50個×8P
https://www.50ban.co.jp/products/syumai/235.html



panda50ban at 18:27

2022年04月08日

今年に入ってから、食のトレンドを紹介するサイトで「焼売ブーム」という言葉を何度か目にすることがありました。

焼売といえば普通は“蒸して”食べますが、「焼焼売(やきしゅうまい)」や「水焼売(すいしゅうまい)」なるものを提供しているお店もあるそうです

ということで・・・焼売、焼いてみました


以下の手順で焼いてみました。

1、熱したフライパンに油をしいて焼売を並べます。
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2、底面にこれくらい焼き色をつけます。
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3、水を入れて蒸し焼きにします。
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たっぷりめに水を入れ、弱めの中火で5分ほどじっくり火を通します。(焼売は餃子よりも高さがあるので、蒸し時間が短いと中まで熱が通りません)


4、裏返して焼売上面にも焼き目をつけます。
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5、出来上がり
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早速試食してみると・・・私が思ったよりは皮がパリッとはならなかったものの、とっても美味しかったです

やはり焼売の皮は餃子の皮に比べると厚みが薄いので、餃子の皮みたいにパリッとは焼きあがらないみたいです。

しかし、工夫次第でパリッと焼く方法があるかもしれません。

またチャレンジしたいです


五十番食品の「鮮肉焼売」は、豚肉と玉ねぎ主体の焼売です。

豚肉がとてもジューシーで、玉ねぎの甘みがとっても美味しい焼売です。


ただ今、焼売ブームです

焼売に興味のある方はお気軽にお問い合わせください


【商品紹介】
商品名:鮮肉焼売(せんろーしゅうまい)
規格:30g×50個×8P
https://www.50ban.co.jp/products/syumai/235.html



panda50ban at 12:03
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