ホイカツ・中華の小鉢
2022年01月24日
近年ＳＤＧｓが叫ばれています。
新たに取り組めることもありますが、「今までやっていたことが実はＳＤＧｓにつながっていた
」ということもあるのではないでしょうか
２０年前に開発したこちらの商品も、実はＳＤＧｓ
少々かこつけかもしれませんが・・・今日は食べられる器「中華の小鉢」をご紹介いたします
↑ このように麺皮を器型にした商品です。
中にいろいろな料理を盛り付けてご使用いただけます。
↑ 中華の定番、エビチリ・酢豚・チンジャオロースなどはもちろん合います
こちらの「中華の小鉢」、蒸して使うのはもちろんのこと、揚げても焼いてもお使いいただけるんです
◆揚げての調理例
揚げた中華の小鉢に、エビチリや麻婆茄子を盛り付けています。
揚げると器がカリッサクッの食感になります。
蒸したものよりも固くなるので、少々汁気の多いものを入れても大丈夫です
揚げた中華の小鉢に具材の汁気がにじんで、少し柔らかくなったところを食べるのも美味しいんですよね〜
◆焼いての調理例
↑ こちらは料理を入れた上にとろけるチーズをのせて焼いています。
↑ こちらはキッシュの具材を中華の小鉢に入れて焼いています。
↑ こちらはグラタン風の具材を入れて焼いています。
焼くと、ビスケットのようなカリッと固い食感になります。
お客様のアイデア次第でいろいろな料理にアレンジできる「中華の小鉢」。
そのまま手で食べることができるので、テイクアウト用メニューにもピッタリです
食べる時に使い捨てのお皿や箸が不要で、ゴミ削減にもつながりますネ（ＳＤＧｓ）
興味のある方はお気軽にお問い合わせください
新たに取り組めることもありますが、「今までやっていたことが実はＳＤＧｓにつながっていた
」ということもあるのではないでしょうか２０年前に開発したこちらの商品も、実はＳＤＧｓ
少々かこつけかもしれませんが・・・今日は食べられる器「中華の小鉢」をご紹介いたします
↑ このように麺皮を器型にした商品です。
中にいろいろな料理を盛り付けてご使用いただけます。
↑ 中華の定番、エビチリ・酢豚・チンジャオロースなどはもちろん合います
こちらの「中華の小鉢」、蒸して使うのはもちろんのこと、揚げても焼いてもお使いいただけるんです
◆揚げての調理例
揚げた中華の小鉢に、エビチリや麻婆茄子を盛り付けています。
揚げると器がカリッサクッの食感になります。
蒸したものよりも固くなるので、少々汁気の多いものを入れても大丈夫です
揚げた中華の小鉢に具材の汁気がにじんで、少し柔らかくなったところを食べるのも美味しいんですよね〜
◆焼いての調理例
↑ こちらは料理を入れた上にとろけるチーズをのせて焼いています。
↑ こちらはキッシュの具材を中華の小鉢に入れて焼いています。
↑ こちらはグラタン風の具材を入れて焼いています。
焼くと、ビスケットのようなカリッと固い食感になります。
お客様のアイデア次第でいろいろな料理にアレンジできる「中華の小鉢」。
そのまま手で食べることができるので、テイクアウト用メニューにもピッタリです
食べる時に使い捨てのお皿や箸が不要で、ゴミ削減にもつながりますネ
（ＳＤＧｓ）興味のある方はお気軽にお問い合わせください
【商品紹介】
商品名：中華の小鉢
規格：（大）30g×20個×6P （中）20g×20個×10P
panda50ban at 16:08
2021年03月27日
先日の日経新聞にこんな記事が載っていました。
アサヒビールが「食べられるコップ」の販売を始めた、という記事でした。
主原料はジャガイモでんぷんだそうです。
消費者の環境意識の高まりに対応した商品で、使い捨てコップのゴミ削減につなげる、とのこと。
アサヒビールが食べられるコップを開発したのは今年ですが、五十番食品は今から約２０年前にすでに「食べられる器」を開発していました
食べられる器「中華の小鉢」です
発酵生地を器型にしたもので、中にいろいろな料理を盛ることができます。
↑ こんな風にどんな料理でも盛ることができます。
↑ レタス等を敷いた上に料理を盛ると、彩りもキレイです
そのまま手で食べることができるので、テイクアウト用メニューにもぴったりです
食べる時に使い捨てのお皿や箸が不要で、ゴミ削減にもつながります
食べられる器「中華の小鉢」。
大きさは「大サイズ（30g）」と「中サイズ（20g）」があります。
興味のある方はお気軽にお問い合わせください
【商品紹介】
商品名：中華の小鉢
規格：（大）30g×20個×6P （中）20g×20個×10P
https://www.50ban.co.jp/products/paozu/221.html
アサヒビールが「食べられるコップ」の販売を始めた、という記事でした。
主原料はジャガイモでんぷんだそうです。
消費者の環境意識の高まりに対応した商品で、使い捨てコップのゴミ削減につなげる、とのこと。
アサヒビールが食べられるコップを開発したのは今年ですが、五十番食品は今から約２０年前にすでに「食べられる器」を開発していました
食べられる器「中華の小鉢」です
発酵生地を器型にしたもので、中にいろいろな料理を盛ることができます。
↑ こんな風にどんな料理でも盛ることができます。
↑ レタス等を敷いた上に料理を盛ると、彩りもキレイです
そのまま手で食べることができるので、テイクアウト用メニューにもぴったりです
食べる時に使い捨てのお皿や箸が不要で、ゴミ削減にもつながります
食べられる器「中華の小鉢」。
大きさは「大サイズ（30g）」と「中サイズ（20g）」があります。
興味のある方はお気軽にお問い合わせください
【商品紹介】
商品名：中華の小鉢
規格：（大）30g×20個×6P （中）20g×20個×10P
https://www.50ban.co.jp/products/paozu/221.html
panda50ban at 10:15
2021年03月25日
「サンドイッチ」の名前の由来を知っている方は多いと思います。
イギリスの「サンドイッチ伯爵」が名前の由来。
サンドイッチ伯爵はカードゲームが大好きで、「食事をする時もゲームをしながら食べられないものか」と考えた結果、「パンに具材を挟んだもの」を作ってもらって食べていたんだそうです
「ゲームをしながら食事」ではありませんが、テレワークが普及した今「仕事をしながら食事」をする方が増えているとか
「仕事をしながら」だけでなく、今の時代「スマホをしながら食事」という方も多いのではないでしょうか
ということで、今日は片手を空けて食事したい時にぴったり
“中華版サンドイッチ”が作れる「ホイカツ」をご紹介いたします
↑ こちらです。
発酵生地と半分に折って、中に具材を挟めるようにしたものです。
↑ こんな風に口がパカ〜ッと開きます。
中にお好きな料理を挟むことができます。
↑ 中華の定番といえば、角煮を挟んだ「角煮まんじゅう」。
↑ もちろん角煮だけでなく、いろいろな料理を挟むことができます。
和洋中問わず、どんな料理でも合いますよ〜
五十番食品のホイカツは、生地の内側に薄く油を塗っているので、口を開ける時にとっても開けやすいです
ホイカツの口の開けやすさを動画にしてみました。
何のストレスもなくカパッと開けることができます
調理方法は、冷凍を強火で約７分蒸してください。（自然解凍でお使いいただくことはできません）
大きさは３５グラムです。
テイクアウト用メニューにもぴったりの「ホイカツ」。
興味のある方はお気軽にお問い合わせください
イギリスの「サンドイッチ伯爵」が名前の由来。
サンドイッチ伯爵はカードゲームが大好きで、「食事をする時もゲームをしながら食べられないものか
」と考えた結果、「パンに具材を挟んだもの」を作ってもらって食べていたんだそうです「ゲームをしながら食事」ではありませんが、テレワークが普及した今「仕事をしながら食事」をする方が増えているとか
「仕事をしながら」だけでなく、今の時代「スマホをしながら食事」という方も多いのではないでしょうか
ということで、今日は片手を空けて食事したい時にぴったり
“中華版サンドイッチ”が作れる「ホイカツ」をご紹介いたします
↑ こちらです。
発酵生地と半分に折って、中に具材を挟めるようにしたものです。
↑ こんな風に口がパカ〜ッと開きます。
中にお好きな料理を挟むことができます。
↑ 中華の定番といえば、角煮を挟んだ「角煮まんじゅう」。
↑ もちろん角煮だけでなく、いろいろな料理を挟むことができます。
和洋中問わず、どんな料理でも合いますよ〜
五十番食品のホイカツは、生地の内側に薄く油を塗っているので、口を開ける時にとっても開けやすいです
ホイカツの口の開けやすさを動画にしてみました。
何のストレスもなくカパッと開けることができます
調理方法は、冷凍を強火で約７分蒸してください。（自然解凍でお使いいただくことはできません）
大きさは３５グラムです。
テイクアウト用メニューにもぴったりの「ホイカツ」。
興味のある方はお気軽にお問い合わせください
【商品紹介】
商品名：夾子（ホイカツ）
規格：35g×20個×10P
panda50ban at 14:22
2020年11月12日
先日の我が家の食卓は「中華の小鉢」でした
中華の小鉢に炒めた小松菜と角煮をのせています。
ポツンとのせたからしがアクセントです。
中華の小鉢に具材の汁気がほどよく染みて、角煮も中華の小鉢もどっちも美味しくいただけました
いつもの料理を「中華の小鉢」に盛り付けるだけで、お店に行った気分になりました
中華の小鉢は食べられる器です。
発酵生地を器型にしたものです。
中にいろいろな料理を盛りつけることができます。
オススメは、少し汁気があったり味が濃いめの料理。
中華の小鉢に具材の汁がいい感じに染みて、より美味しくいただけますよ
大きさは中サイズ（直径約７ｃｍ）と大サイズ（直径約８ｃｍ）の２種類です。
大きさは約１ｃｍしか変わりませんが、サイズ感はかなり違います。（大サイズはかなり大きいです）
ひとつひとつ手作業で作っているので形がすべて違っていて、それがまた料理の手作り感を演出します
食べられる器「中華の小鉢」、興味のある方はお気軽にお問い合わせください
【商品情報】
商品名：中華の小鉢（大）（中）
https://www.50ban.co.jp/products/paozu/221.html
中華の小鉢に炒めた小松菜と角煮をのせています。
ポツンとのせたからしがアクセントです。
中華の小鉢に具材の汁気がほどよく染みて、角煮も中華の小鉢もどっちも美味しくいただけました
いつもの料理を「中華の小鉢」に盛り付けるだけで、お店に行った気分になりました
中華の小鉢は食べられる器です。
発酵生地を器型にしたものです。
中にいろいろな料理を盛りつけることができます。
オススメは、少し汁気があったり味が濃いめの料理。
中華の小鉢に具材の汁がいい感じに染みて、より美味しくいただけますよ
大きさは中サイズ（直径約７ｃｍ）と大サイズ（直径約８ｃｍ）の２種類です。
大きさは約１ｃｍしか変わりませんが、サイズ感はかなり違います。（大サイズはかなり大きいです
）ひとつひとつ手作業で作っているので形がすべて違っていて、それがまた料理の手作り感を演出します
食べられる器「中華の小鉢」、興味のある方はお気軽にお問い合わせください
【商品情報】
商品名：中華の小鉢（大）（中）
https://www.50ban.co.jp/products/paozu/221.html
panda50ban at 18:26
2020年06月16日
今日は“食べられる器”をご紹介いたします
↑ こちらです
肉まんの皮の部分だけを器型にしました。
その名も「中華の小鉢」
どのように使うかというと・・・
↑ このように器の中に調理した料理を盛りつけて使用します。
酢豚、エビチリ、回鍋肉、青椒肉絲など・・・中華系の料理なら何でも合います（中華以外でも味の濃いめの料理なら合います）
“蒸した”中華の小鉢に、お好きな料理を盛りつけてご使用ください。
蒸すと生地がふわっとなってとっても美味しいです（自然解凍ではお使いになれません）
蒸してもお使いいただけますが、“揚げて”もまた食感が変わって美味しくいただけます
↑ 揚げたてはサクッといただけますが、冷めると固くなります。
揚げた器に汁気の多い料理を盛ると、汁気がいい感じに染みて美味しいんですよね〜
「中華の小鉢」と命名したのは、常務です
「どうして『中華の小鉢』とつけたんですか」と聞くと、「“小鉢”というと和食のイメージがあるから、頭に“中華”とつけてみた。ただそれだけたい（←博多弁）」という説明でした。
要は、直感で命名したようです
そのまま器ごとパクッと食べられるので、中にいろいろな料理を盛りつけてテイクアウトでも使いやすいと思います
大きさは大サイズ（直径約８ｃｍ）と中サイズ（直径約７ｃｍ）の２種類です。
１ｃｍの違いですが、見た目のサイズ感は全然違います。（大サイズはかなり大きいです）
サンプル依頼も受け付けます。
興味のある方はお気軽にお問い合わせください
【商品情報】
◆商品名：中華の小鉢 大・中
◆規格：＜大＞30g×20個×6P ＜ 中＞20g×20個×10P
◆調理方法：冷凍のまま、強火で約７分蒸してください。もしくは冷凍のまま、１４０℃の油で２〜３分ゆっくり揚げてください。
https://www.50ban.co.jp/products/paozu/221.html
↑ こちらです
肉まんの皮の部分だけを器型にしました。
その名も「中華の小鉢」
どのように使うかというと・・・
↑ このように器の中に調理した料理を盛りつけて使用します。
酢豚、エビチリ、回鍋肉、青椒肉絲など・・・中華系の料理なら何でも合います
（中華以外でも味の濃いめの料理なら合います）“蒸した”中華の小鉢に、お好きな料理を盛りつけてご使用ください。
蒸すと生地がふわっとなってとっても美味しいです
（自然解凍ではお使いになれません）蒸してもお使いいただけますが、“揚げて”もまた食感が変わって美味しくいただけます
↑ 揚げたてはサクッといただけますが、冷めると固くなります。
揚げた器に汁気の多い料理を盛ると、汁気がいい感じに染みて美味しいんですよね〜
「中華の小鉢」と命名したのは、常務です
「どうして『中華の小鉢』とつけたんですか
」と聞くと、「“小鉢”というと和食のイメージがあるから、頭に“中華”とつけてみた。ただそれだけたい（←博多弁）」という説明でした。要は、直感で命名したようです
そのまま器ごとパクッと食べられるので、中にいろいろな料理を盛りつけてテイクアウトでも使いやすいと思います
大きさは大サイズ（直径約８ｃｍ）と中サイズ（直径約７ｃｍ）の２種類です。
１ｃｍの違いですが、見た目のサイズ感は全然違います。（大サイズはかなり大きいです）
サンプル依頼も受け付けます。
興味のある方はお気軽にお問い合わせください
【商品情報】
◆商品名：中華の小鉢 大・中
◆規格：＜大＞30g×20個×6P ＜ 中＞20g×20個×10P
◆調理方法：冷凍のまま、強火で約７分蒸してください。もしくは冷凍のまま、１４０℃の油で２〜３分ゆっくり揚げてください。
https://www.50ban.co.jp/products/paozu/221.html
panda50ban at 17:55
