◆商品＜油条・伊府麺＞
2018年10月27日
五十番食品では中華揚げパン「油条」を製造しています。
工場で揚げたものを冷凍して出荷しています。
お店で揚げ直して使われているところもあるかと思いますが、やっぱり油条は揚げたてが一番美味しい
これは工場でしか味わえない美味しさです
油条も毎日製造しているわけではないので、お客様が工場見学に来られた時にたまたま油条を揚げていたら、ご試食を勧めます
塩味が効いた美味しい揚げパンです。
中国や台湾では、朝食に普通に食べられる油条ですが、日本で揚げたてを食べられるところはそうそうないかと思います。
五十番食品の工場、隠れたグルメスポットです
【商品紹介】
商品名：油条
規格：20個×5P
URL：https://www.50ban.co.jp/products/other/199.html
工場で揚げたものを冷凍して出荷しています。
お店で揚げ直して使われているところもあるかと思いますが、やっぱり油条は揚げたてが一番美味しい
これは工場でしか味わえない美味しさです
油条も毎日製造しているわけではないので、お客様が工場見学に来られた時にたまたま油条を揚げていたら、ご試食を勧めます
塩味が効いた美味しい揚げパンです。
中国や台湾では、朝食に普通に食べられる油条ですが、日本で揚げたてを食べられるところはそうそうないかと思います。
五十番食品の工場、隠れたグルメスポットです
【商品紹介】
商品名：油条
規格：20個×5P
URL：https://www.50ban.co.jp/products/other/199.html
panda50ban at 10:29
2016年10月25日
今日は中華揚げパン「油条」をご紹介いたします
油条は、日本読みでは「ユージョウ」ですが、中国読みでは「ヨウティアオ」です。
油条は「中国式の細長い揚げパン」のことで、２本重ねた生地を油で揚げて作ります。
（ ↑ 生地を２本重ねて棒で押さえているところ）
（ ↑ 油で揚げているところ）
福岡県の自社工場で、職人が完全手作りで製造しています。
油条は、本場中国や台湾では日常的によく食べられています。
↑ 朝食に、揚げたての油条を豆乳に浸して食べるのがポピュラーです
↑ 私が数年前に台湾に行った時は、油条と豆乳のセットが日本円で約１４０円で食べられました
（その時の台湾旅行記はこちら。）
ただし日本では、このように使われているお店は少なく、お粥などの薬味として使っているお店がほとんどです。
【お粥の薬味として】
【スープの薬味として】
【炒め物に入れて】
↑ このように小さく切った油条を炒め物に入れているお店もあります。
その他中華サラダのトッピングに使っても美味しいですよ
是非お店のアイデアでいろいろな料理にお使いください
中華揚げパン「油条」。
興味のある方はお気軽にお問い合わせください
【商品案内】
商品名：油条（ユージョウ）
規格：約３５ｇ×２０本×５Ｐ
調理方法：自然解凍、もしくは１４０℃の油で約１０秒揚げてください。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
〜お問い合わせはお気軽にどうぞ！〜
有限会社 五十番食品
〒818-0066 福岡県筑紫野市永岡1312
TEL：092-928-0050 FAX：092-928-7650
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油条は、日本読みでは「ユージョウ」ですが、中国読みでは「ヨウティアオ」です。
油条は「中国式の細長い揚げパン」のことで、２本重ねた生地を油で揚げて作ります。
（ ↑ 生地を２本重ねて棒で押さえているところ）
（ ↑ 油で揚げているところ）
福岡県の自社工場で、職人が完全手作りで製造しています。
油条は、本場中国や台湾では日常的によく食べられています。
↑ 朝食に、揚げたての油条を豆乳に浸して食べるのがポピュラーです
↑ 私が数年前に台湾に行った時は、油条と豆乳のセットが日本円で約１４０円で食べられました
（その時の台湾旅行記はこちら。）
ただし日本では、このように使われているお店は少なく、お粥などの薬味として使っているお店がほとんどです。
【お粥の薬味として】
【スープの薬味として】
【炒め物に入れて】
↑ このように小さく切った油条を炒め物に入れているお店もあります。
その他中華サラダのトッピングに使っても美味しいですよ
是非お店のアイデアでいろいろな料理にお使いください
中華揚げパン「油条」。
興味のある方はお気軽にお問い合わせください
【商品案内】
商品名：油条（ユージョウ）
規格：約３５ｇ×２０本×５Ｐ
調理方法：自然解凍、もしくは１４０℃の油で約１０秒揚げてください。
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〜お問い合わせはお気軽にどうぞ！〜
有限会社 五十番食品
〒818-0066 福岡県筑紫野市永岡1312
TEL：092-928-0050 FAX：092-928-7650
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panda50ban at 16:34
2015年06月25日
本日は「伊府麺（イーフーメン）」をご紹介いたします
伊府麺とは、小麦粉を「卵」で練った麺を油で揚げたものです。
水ではなく卵で練っているので、麺が黄味がかっています
※伊府麺の製造工程はこちら。（↓）
http://blog.livedoor.jp/panda50ban/archives/1697554.html
↑ こちら一玉分です。
油で揚げているので「パリパリ麺のようにあんかけにして使えますか？」とお問い合わせいただくこともありますが、伊府麺はそのままでは使えません
使う時は、一度お湯で戻してから調理します
伊府麺を熱湯の中に数十秒入れると、油抜きされて麺が柔らかくなります。
柔らかくしてから、焼きそば風に調理したり、湯麺として調理します。
こちらは調理例。（↓）
↑ 野菜と一緒にオイスターソースで炒めています。
伊府麺は平麺で、チャンポン麺とも焼きそば麺とも違う独特な食感で美味しいですヨ
ちなみに「伊府麺」の名前の由来は、「伊」は人の名前、「府」は家で、「伊さんちの麺」という意味です。
清の時代の文人官僚、伊秉綬（い・へいじゅ）さんの家（府）の名物料理だったのでこの名がついたそうです
そして“インスタントラーメン”の元祖とも言われる麺です
卵で練った麺を揚げた「伊府麺」、興味のある方は是非お気軽にお問い合わせください
【商品紹介】
商品名：伊府麺（イーフーメン）
規格：５玉×８袋
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〜お問い合わせはお気軽にどうぞ！〜
有限会社 五十番食品
〒818-0066 福岡県筑紫野市永岡1312
TEL：092-928-0050 FAX：092-928-7650
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伊府麺とは、小麦粉を「卵」で練った麺を油で揚げたものです。
水ではなく卵で練っているので、麺が黄味がかっています
※伊府麺の製造工程はこちら。（↓）
http://blog.livedoor.jp/panda50ban/archives/1697554.html
↑ こちら一玉分です。
油で揚げているので「パリパリ麺のようにあんかけにして使えますか？」とお問い合わせいただくこともありますが、伊府麺はそのままでは使えません
使う時は、一度お湯で戻してから調理します
伊府麺を熱湯の中に数十秒入れると、油抜きされて麺が柔らかくなります。
柔らかくしてから、焼きそば風に調理したり、湯麺として調理します。
こちらは調理例。（↓）
↑ 野菜と一緒にオイスターソースで炒めています。
伊府麺は平麺で、チャンポン麺とも焼きそば麺とも違う独特な食感で美味しいですヨ
ちなみに「伊府麺」の名前の由来は、「伊」は人の名前、「府」は家で、「伊さんちの麺」という意味です。
清の時代の文人官僚、伊秉綬（い・へいじゅ）さんの家（府）の名物料理だったのでこの名がついたそうです
そして“インスタントラーメン”の元祖とも言われる麺です
卵で練った麺を揚げた「伊府麺」、興味のある方は是非お気軽にお問い合わせください
【商品紹介】
商品名：伊府麺（イーフーメン）
規格：５玉×８袋
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〜お問い合わせはお気軽にどうぞ！〜
有限会社 五十番食品
〒818-0066 福岡県筑紫野市永岡1312
TEL：092-928-0050 FAX：092-928-7650
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panda50ban at 15:57
2015年06月01日
今日は、いろいろな料理に使える中華揚げパン「油条」をご紹介いたします
私が先日行った台湾でも、油条がいろいろな料理に使われていました。
使用例をご紹介いたします
豆乳と一緒に。（↓）
↑ 豆乳と油条の組み合わせは、台湾の朝食ではよく食べられます。
揚げたての油条を豆乳につけて食べると、とっても美味しいです
スープに浮かべて。（↓）
↑ 小さく切った油条をスープの上に浮かべます。
味のアクセントになって美味しいです
中華粥の薬味として。（↓）
↑ 小さく切って、中華粥の薬味として使えます。
その他にも、小さく切った油条を、炒め物に入れて使われているお店もあります。
五十番食品の「油条」は、国内製造の完全手作り商品です。
※製造工程はこちら。（↓）
http://blog.livedoor.jp/panda50ban/archives/1797223.html
興味のある方は是非お気軽にお問い合わせください
【商品案内】
商品名：油条（ユージョウ）
規格：約３５ｇ×２０本×５Ｐ
調理方法：自然解凍、もしくは１４０℃の油で約１０秒揚げてください。
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〜お問い合わせはお気軽にどうぞ！〜
有限会社 五十番食品
〒818-0066 福岡県筑紫野市永岡1312
TEL：092-928-0050 FAX：092-928-7650
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私が先日行った台湾でも、油条がいろいろな料理に使われていました。
使用例をご紹介いたします
豆乳と一緒に。（↓）
↑ 豆乳と油条の組み合わせは、台湾の朝食ではよく食べられます。
揚げたての油条を豆乳につけて食べると、とっても美味しいです
スープに浮かべて。（↓）
↑ 小さく切った油条をスープの上に浮かべます。
味のアクセントになって美味しいです
中華粥の薬味として。（↓）
↑ 小さく切って、中華粥の薬味として使えます。
その他にも、小さく切った油条を、炒め物に入れて使われているお店もあります。
五十番食品の「油条」は、国内製造の完全手作り商品です。
※製造工程はこちら。（↓）
http://blog.livedoor.jp/panda50ban/archives/1797223.html
興味のある方は是非お気軽にお問い合わせください
【商品案内】
商品名：油条（ユージョウ）
規格：約３５ｇ×２０本×５Ｐ
調理方法：自然解凍、もしくは１４０℃の油で約１０秒揚げてください。
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〜お問い合わせはお気軽にどうぞ！〜
有限会社 五十番食品
〒818-0066 福岡県筑紫野市永岡1312
TEL：092-928-0050 FAX：092-928-7650
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panda50ban at 16:53
2014年12月01日
今日は中華揚げパン「油条」をご紹介いたします
こちらの油条は、工場で“完全手作り”で製造しています。
中国人の職人が一本一本手作業で作っています。
製造工程をご紹介いたします
１、仕込んだ生地を、麺棒で薄く長く伸ばします。
２、伸ばした生地を細長く切り、切った生地を２本重ねます。（↓）
３、重ねた生地の真ん中を、棒で押さえます。（↓）
４、そのまま左右に引っ張ります。（↓）
５、伸ばした生地を油の中に入れて揚げます。（↓）
↑ 油で揚げると大きく膨らみます。
６、出来上がりです
↑ 揚げたては本当に美味しいですよ〜
工場でしか味わえないのが残念です
お客様のところには、揚げたものを“冷凍”してお届けします。
使う時は、自然解凍するか、低い温度の油でさっと揚げていただいてもＯＫです
油条の国内製造メーカーはあまりません
興味のある方はお気軽にお問合せください
【商品案内】
商品名：油条（ユージョウ）
規格：約３５ｇ×２０本×５Ｐ
調理方法：自然解凍、もしくは１４０℃の油で約１０秒揚げてください。
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〜お問い合わせはお気軽にどうぞ！〜
有限会社 五十番食品
〒818-0066 福岡県筑紫野市永岡1312
TEL：092-928-0050 FAX：092-928-7650
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こちらの油条は、工場で“完全手作り”で製造しています。
中国人の職人が一本一本手作業で作っています。
製造工程をご紹介いたします
１、仕込んだ生地を、麺棒で薄く長く伸ばします。
２、伸ばした生地を細長く切り、切った生地を２本重ねます。（↓）
３、重ねた生地の真ん中を、棒で押さえます。（↓）
４、そのまま左右に引っ張ります。（↓）
５、伸ばした生地を油の中に入れて揚げます。（↓）
↑ 油で揚げると大きく膨らみます。
６、出来上がりです
↑ 揚げたては本当に美味しいですよ〜
工場でしか味わえないのが残念です
お客様のところには、揚げたものを“冷凍”してお届けします。
使う時は、自然解凍するか、低い温度の油でさっと揚げていただいてもＯＫです
油条の国内製造メーカーはあまりません
興味のある方はお気軽にお問合せください
【商品案内】
商品名：油条（ユージョウ）
規格：約３５ｇ×２０本×５Ｐ
調理方法：自然解凍、もしくは１４０℃の油で約１０秒揚げてください。
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〜お問い合わせはお気軽にどうぞ！〜
有限会社 五十番食品
〒818-0066 福岡県筑紫野市永岡1312
TEL：092-928-0050 FAX：092-928-7650
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