◆商品＜特注商品＞
2025年04月25日
先日、香川県中華料理生活衛生同業組合の総会・懇親会に参加させていただきました。
香川県の中華料理組合では現在、「讃岐餃子」を香川県の“新”ご当地グルメにしていこうと力を入れています
「香川グルメ」と聞いて一番に頭に思い浮かぶのは、やっぱり「讃岐うどん」です。
そして最近は「骨付鳥」も人気です。
そして今、讃岐うどんや骨付鳥に続く香川の新名物として「讃岐餃子」を押していこうと、香川県の中華料理組合を中心に活動を行っています
去年の組合の懇親会に参加させていただいた時に、「来年の大阪万博で讃岐餃子を紹介したい」というまるで夢物語のような理事長の熱い想いを聞かせていただきました。
その熱い想いに私はとっても感動したんですが・・・さすが理事長
その想いを実現するためにこの一年間精力的に動かれ、ついに大阪万博の香川県ブースで讃岐餃子のＰＲができるようになったんだそうです
有言実行
本当にすごいです
↑ ↑ ↑
パワフルな高理事長です
懇親会では「讃岐レモン餃子」を出していただきました。
餃子皮には香川県産小麦「さぬきの夢」、豚肉は香川県産「オリーブ豚」、レモンは「さぬき讃レモン」を使った、まさに香川のご当地グルメです。
実はこの餃子の開発に弊社も携わらせていただいたんです。（SNS等でも弊社の名前を出していただいているので言っていいと思います）
弊社も携わらせていただいた餃子が大阪万博で日本中、世界中の方に試食していただけます
世界デビューです
本当にすごいことです
実は「讃岐うどん」も1970年の大阪万博を機に全国的に有名になったそうで・・・この「讃岐餃子」も2025年の大阪万博を機に一気に全国区になるかもしれません
二次会では、讃岐餃子の大阪万博お披露目を祝して乾杯
大成功を心からお祈りしたいと思います
香川県の中華料理組合では現在、「讃岐餃子」を香川県の“新”ご当地グルメにしていこうと力を入れています
「香川グルメ」と聞いて一番に頭に思い浮かぶのは、やっぱり「讃岐うどん」です。
そして最近は「骨付鳥」も人気です。
そして今、讃岐うどんや骨付鳥に続く香川の新名物として「讃岐餃子」を押していこうと、香川県の中華料理組合を中心に活動を行っています
去年の組合の懇親会に参加させていただいた時に、「来年の大阪万博で讃岐餃子を紹介したい
」というまるで夢物語のような理事長の熱い想いを聞かせていただきました。その熱い想いに私はとっても感動したんですが・・・さすが理事長
その想いを実現するためにこの一年間精力的に動かれ、ついに大阪万博の香川県ブースで讃岐餃子のＰＲができるようになったんだそうです
有言実行
本当にすごいです
↑ ↑ ↑
パワフルな高理事長です
懇親会では「讃岐レモン餃子」を出していただきました。
餃子皮には香川県産小麦「さぬきの夢」、豚肉は香川県産「オリーブ豚」、レモンは「さぬき讃レモン」を使った、まさに香川のご当地グルメです。
実はこの餃子の開発に弊社も携わらせていただいたんです。（SNS等でも弊社の名前を出していただいているので言っていいと思います）
弊社も携わらせていただいた餃子が大阪万博で日本中、世界中の方に試食していただけます
世界デビューです
本当にすごいことです
実は「讃岐うどん」も1970年の大阪万博を機に全国的に有名になったそうで・・・この「讃岐餃子」も2025年の大阪万博を機に一気に全国区になるかもしれません
二次会では、讃岐餃子の大阪万博お披露目を祝して乾杯
大成功を心からお祈りしたいと思います
panda50ban at 11:54
2024年06月27日
皆さん、五十番食品のインスタグラムがあるのをご存じですか
こちらのブログ同様、インスタグラムも私がすべてアップしています
最近は画像加工アプリで写真に文字を入れたり、動画も駆使しながら、結構気合いを入れて更新しています
インスタグラムをされている方は、是非フォローしていただけると嬉しいです
（アカウント「50banshokuhin」です）
その気合いを入れているインスタグラムに、最近こんな記事をアップしました。
↓ ↓ ↓
「オリジナル焼売 製造します！」の記事です。
人手不足等で一時期新規受注をストップしていた特注商品の製造ですが、最近「餃子」と「焼売」に関しては特注製造の新規受注を再開し始めました
（「包子」に関しては、まだ製造ラインに余裕がなく特注の新規受注は承っておりません）
それを案内する記事をアップしたのですが、この記事をアップした当日に「オリジナル焼売を製造したい」という問い合わせがあったと、今日営業のＴ課長から報告がありました
毎日会社のブログやインスタをチェックしている（はずの）Ｔ課長が、まだインスタを確認する前にお客様から問い合わせがあったそうで・・・あとからインスタを見て「これを見て問い合わせされたんだ」と合点がいったそうです。
お客様からこんな風に反応があると本当に嬉しいです
ということで、オリジナル焼売の製造します
こだわりをいっぱい詰め込んだ貴店だけのオリジナル焼売を、五十番食品と一緒にカタチにしませんか
興味のある方はお気軽にお問い合わせください
こちらのブログ同様、インスタグラムも私がすべてアップしています
最近は画像加工アプリで写真に文字を入れたり、動画も駆使しながら、結構気合いを入れて更新しています
インスタグラムをされている方は、是非フォローしていただけると嬉しいです
（アカウント「50banshokuhin」です）
その気合いを入れているインスタグラムに、最近こんな記事をアップしました。
↓ ↓ ↓
「オリジナル焼売 製造します！」の記事です。
人手不足等で一時期新規受注をストップしていた特注商品の製造ですが、最近「餃子」と「焼売」に関しては特注製造の新規受注を再開し始めました
（「包子」に関しては、まだ製造ラインに余裕がなく特注の新規受注は承っておりません）
それを案内する記事をアップしたのですが、この記事をアップした当日に「オリジナル焼売を製造したい」という問い合わせがあったと、今日営業のＴ課長から報告がありました
毎日会社のブログやインスタをチェックしている（はずの）Ｔ課長が、まだインスタを確認する前にお客様から問い合わせがあったそうで・・・あとからインスタを見て「これを見て問い合わせされたんだ」と合点がいったそうです。
お客様からこんな風に反応があると本当に嬉しいです
ということで、オリジナル焼売の製造します
こだわりをいっぱい詰め込んだ貴店だけのオリジナル焼売を、五十番食品と一緒にカタチにしませんか
興味のある方はお気軽にお問い合わせください
panda50ban at 12:09
2024年06月13日
五十番食品は人手不足のためにしばらくの間特注商品の新規受注をストップしていましたが、一部商品の特注製造を再開しています
そのひとつが「餃子」です
老若男女、みんな大好きな餃子です
今ちょうどお客様と一緒に開発を進めているのが、“ご当地餃子”です。
小麦粉はその地域の国産小麦を１００％使用、豚肉もその地域のブランド肉を使用し、更に地域の特産品も入れた餃子を試作しています。
お客様と二人三脚で商品開発をするのは楽しいです
味へのこだわり、原材料へのこだわり・・・
お客様の“こだわり”を一緒にカタチにしませんか
「オリジナル餃子」に興味のあるお客様はお気軽にお問い合わせください
そのひとつが「餃子」です
老若男女、みんな大好きな餃子です
今ちょうどお客様と一緒に開発を進めているのが、“ご当地餃子”です。
小麦粉はその地域の国産小麦を１００％使用、豚肉もその地域のブランド肉を使用し、更に地域の特産品も入れた餃子を試作しています。
お客様と二人三脚で商品開発をするのは楽しいです
味へのこだわり、原材料へのこだわり・・・
お客様の“こだわり”を一緒にカタチにしませんか
「オリジナル餃子」に興味のあるお客様はお気軽にお問い合わせください
panda50ban at 15:10
2024年05月14日
先週の土曜日は全体会議でした。
仕事柄、わが社の会議は「試食」がとっても多いのですが、今回も試食がありました
「餃子」です
キレイな焼き目
常務が焼いてくれました〜
今回試食したのは、わが社が「餃子皮」を納めさせていただいているお店の餃子です。
先日、県外からわざわざ工場見学にお越しくださいました
元々は餃子の皮も具もお店で手作りしておられましたが、現在は皮は五十番食品のものをご使用いただいており、手作りの具をお店でひとつひとつ手包みされています。
他社の餃子の皮も試してみられたそうですが、わが社の皮が圧倒的に良かったそうです（ありがとうございます）
お客様からその餃子の開発秘話や思い入れなどもたくさん聞かせていただき、そんなこだわりの詰まった餃子の一端をわが社が担わせていただいていることが本当に有難くとても嬉しく思いました
こちらの餃子、とっても人気の餃子で、注文してから発送までなんと２ヶ月ほどかかるんだそうです（１個１個手包みなので１日に作れる個数にも限りがあるそうです）
そのなかなか手に入らない餃子を工場見学のお礼にと送っていただきました〜
ありがとうございます
みんなで美味しく食べさせていただきました
NBの「業務用餃子皮（大・中・小）」は厚みの基準が0.75mmですが、特注で厚め（1.4mm）の皮の製造も可能です。（上記のお客様は厚めの1.4mmを使われています）
厚めの餃子皮を探されているお客様、是非お気軽にお問い合わせください
仕事柄、わが社の会議は「試食」がとっても多いのですが、今回も試食がありました
「餃子」です
キレイな焼き目
常務が焼いてくれました〜
今回試食したのは、わが社が「餃子皮」を納めさせていただいているお店の餃子です。
先日、県外からわざわざ工場見学にお越しくださいました
元々は餃子の皮も具もお店で手作りしておられましたが、現在は皮は五十番食品のものをご使用いただいており、手作りの具をお店でひとつひとつ手包みされています。
他社の餃子の皮も試してみられたそうですが、わが社の皮が圧倒的に良かったそうです
（ありがとうございます）お客様からその餃子の開発秘話や思い入れなどもたくさん聞かせていただき、そんなこだわりの詰まった餃子の一端をわが社が担わせていただいていることが本当に有難くとても嬉しく思いました
こちらの餃子、とっても人気の餃子で、注文してから発送までなんと２ヶ月ほどかかるんだそうです
（１個１個手包みなので１日に作れる個数にも限りがあるそうです）そのなかなか手に入らない餃子を工場見学のお礼にと送っていただきました〜
ありがとうございます
みんなで美味しく食べさせていただきました
NBの「業務用餃子皮（大・中・小）」は厚みの基準が0.75mmですが、特注で厚め（1.4mm）の皮の製造も可能です。（上記のお客様は厚めの1.4mmを使われています）
厚めの餃子皮を探されているお客様、是非お気軽にお問い合わせください
panda50ban at 13:29
2022年11月05日
お客様に重要なお知らせです。
弊社はオリジナル商品の特注製造を強みのひとつとしていましたが、昨今の慢性的な人手不足やコロナ禍からの急激な売上回復に製造が追いついておらず、ここ数ヶ月商品の品薄や欠品の状況が続いており、お客様に大変なご迷惑をお掛けしております。
今の状況を早急に改善すべく、オリジナル商品の特注製造の新規受注を一時ストップすることとしました。
早急に人材の確保やアイテム数の見直し等を行い、特注製造の受注を再開すべく社内改善に取り組んでまいります。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。
弊社はオリジナル商品の特注製造を強みのひとつとしていましたが、昨今の慢性的な人手不足やコロナ禍からの急激な売上回復に製造が追いついておらず、ここ数ヶ月商品の品薄や欠品の状況が続いており、お客様に大変なご迷惑をお掛けしております。
今の状況を早急に改善すべく、オリジナル商品の特注製造の新規受注を一時ストップすることとしました。
早急に人材の確保やアイテム数の見直し等を行い、特注製造の受注を再開すべく社内改善に取り組んでまいります。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。
panda50ban at 12:27
