2026年04月
2026年04月27日
先週、香川県に出張に行ってきました
香川県中華料理生活衛生同業組合の懇親会に参加させていただきました。
香川県の組合では、数年前から「『讃岐餃子』を香川県の“新”ご当地グルメにしていこう」と積極的に動いていましたが、なんと讃岐餃子が去年の大阪万博でお披露目されたんです
万博でお披露目されたということは、世界にお披露目されたのも同じ
香川県をも動かした理事長の熱い想いに感激しました
そして懇親会の料理でも、讃岐餃子を出していただきました。
彩宴の長谷川シェフによる讃岐餃子。
皮のツルツル柔らかな食感と、黒酢のタレがとっても美味しかったです
そして翌日。
北京高松でランチを食べましたが、その時にも「北京の讃岐餃子」を出していただきました
それぞれのお店がそれぞれの「讃岐餃子」を出されています。
北京の讃岐餃子もとっても美味しかったです
そしてっっっ
高松に来たら、うどんよりも食べてもらいたいものがあります
それが、北京高松の「刀削麺」。
北京高松の中井シェフは、「刀削麺の伝道師」と呼ばれています。
麻辣刀削麺をいただきました〜
↑ ↑ ↑
辛いもの好きの私は、このビジュアルだけでそそられます。
スープももちろん美味しいですが、この手作業でひとつひとつ削られた麺が本当に美味しいんです
麺の食感はトゥルットゥルで喉ごしサイコー
口の中が幸せになります
私の中では、うどんを超える高松の麺
是非香川県に行く機会があれば食べていただきたいです
今回は讃岐餃子に刀削麺に、香川県の“新”ご当地グルメを堪能できた出張になりました。
お世話になった皆さま、ありがとうございました
香川県中華料理生活衛生同業組合の懇親会に参加させていただきました。
香川県の組合では、数年前から「『讃岐餃子』を香川県の“新”ご当地グルメにしていこう」と積極的に動いていましたが、なんと讃岐餃子が去年の大阪万博でお披露目されたんです
万博でお披露目されたということは、世界にお披露目されたのも同じ
香川県をも動かした理事長の熱い想いに感激しました
そして懇親会の料理でも、讃岐餃子を出していただきました。
彩宴の長谷川シェフによる讃岐餃子。
皮のツルツル柔らかな食感と、黒酢のタレがとっても美味しかったです
そして翌日。
北京高松でランチを食べましたが、その時にも「北京の讃岐餃子」を出していただきました
それぞれのお店がそれぞれの「讃岐餃子」を出されています。
北京の讃岐餃子もとっても美味しかったです
そしてっっっ
高松に来たら、うどんよりも食べてもらいたいものがあります
それが、北京高松の「刀削麺」。
北京高松の中井シェフは、「刀削麺の伝道師」と呼ばれています。
麻辣刀削麺をいただきました〜
↑ ↑ ↑
辛いもの好きの私は、このビジュアルだけでそそられます。
スープももちろん美味しいですが、この手作業でひとつひとつ削られた麺が本当に美味しいんです
麺の食感はトゥルットゥルで喉ごしサイコー
口の中が幸せになります
私の中では、うどんを超える高松の麺
是非香川県に行く機会があれば食べていただきたいです
今回は讃岐餃子に刀削麺に、香川県の“新”ご当地グルメを堪能できた出張になりました。
お世話になった皆さま、ありがとうございました
2026年04月18日
現在会社のＦＡＸの不具合が続いており、大変ご迷惑をお掛けしております。
数日前から、繋がったり、繋がらなくなったり・・・が続いております。
不具合が分かって一番にＮＴＴに連絡したのですが、工事が立て込んでいるため4/27（月）しか来れないと言われ・・・昨日別の業者様にお願いして見に来ていただいたのですが、その時はＦＡＸが繋がっている状況で、原因を見つけることができませんでした。
昨日は一日調子が良かったのですが、今朝出社したらまた繋がらなくなっており、線を抜き差ししてもダメ・・・。
でもしばらくしたら繋がるようになっており、回線がとても不安定な状態です。
NTTが来るまで何もしないわけにはいかないので、ChatGPTに相談してみました。
ChatGPTに言われるように回線の抜き差しとかいろいろ試してみましたが、その時はダメ。
いろいろやったけどダメだったと伝えたら、ある機器の不具合の可能性が高いと言われました。
「それと同じ機器を買って差し替えたら上手くいきますか？」と聞いたら、同じ機種であればそのまま入れ替えるだけで設定なしで上手く行く可能性が高いとのこと。
早速ネットで注文しました。（それが来週の月曜日に届くので、それに入れ替えて直ったらバンバンザイです）
でも、それでも直らない可能性もあります。
ChatGPTが「業務を止めないための現実策」として、メールでFAXの送受信ができる「eFAX」というサービスを教えてくれました。
別のFAX番号を取得し、そのFAX番号に受信するとメールに届くというサービスでした。
ChatGPTによると数時間で契約できるということでしたが、実際ホームページを見ると「犯罪収益移転防止法」という法律で、本人確認が厳しくなっているとのこと・・・。
個人契約と法人契約があり、法人契約だと登記簿謄本など今手元にない書類が必要だったので、とりあえず個人契約で申し込みしました。
本人確認がきちんとできてからでないと使えないそうなので、使えるまでに数日かかりそうですが、来週の月曜日には間に合えばいいです。
生成AIは時にはウソをつくので、その情報をすべて鵜呑みにはできません。
しかし、今回のように困った時に相談してみることで、自分たちだけでは思いもつかなかったアイデアを教えてもらえることもあります。（eFAXのようなサービスを私は知りませんでした）
お客様には大変ご迷惑をお掛けしておりますが、お客様へのご迷惑を最小限で抑えられるよう、NTTが修理に来てくれるまでに出来る手は打ちたいと思います。
数日前から、繋がったり、繋がらなくなったり・・・が続いております。
不具合が分かって一番にＮＴＴに連絡したのですが、工事が立て込んでいるため4/27（月）しか来れないと言われ・・・昨日別の業者様にお願いして見に来ていただいたのですが、その時はＦＡＸが繋がっている状況で、原因を見つけることができませんでした。
昨日は一日調子が良かったのですが、今朝出社したらまた繋がらなくなっており、線を抜き差ししてもダメ・・・。
でもしばらくしたら繋がるようになっており、回線がとても不安定な状態です。
NTTが来るまで何もしないわけにはいかないので、ChatGPTに相談してみました。
ChatGPTに言われるように回線の抜き差しとかいろいろ試してみましたが、その時はダメ。
いろいろやったけどダメだったと伝えたら、ある機器の不具合の可能性が高いと言われました。
「それと同じ機器を買って差し替えたら上手くいきますか？」と聞いたら、同じ機種であればそのまま入れ替えるだけで設定なしで上手く行く可能性が高いとのこと。
早速ネットで注文しました。（それが来週の月曜日に届くので、それに入れ替えて直ったらバンバンザイです
）でも、それでも直らない可能性もあります。
ChatGPTが「業務を止めないための現実策」として、メールでFAXの送受信ができる「eFAX」というサービスを教えてくれました。
別のFAX番号を取得し、そのFAX番号に受信するとメールに届くというサービスでした。
ChatGPTによると数時間で契約できるということでしたが、実際ホームページを見ると「犯罪収益移転防止法」という法律で、本人確認が厳しくなっているとのこと・・・。
個人契約と法人契約があり、法人契約だと登記簿謄本など今手元にない書類が必要だったので、とりあえず個人契約で申し込みしました。
本人確認がきちんとできてからでないと使えないそうなので、使えるまでに数日かかりそうですが、来週の月曜日には間に合えばいいです。
生成AIは時にはウソをつくので、その情報をすべて鵜呑みにはできません。
しかし、今回のように困った時に相談してみることで、自分たちだけでは思いもつかなかったアイデアを教えてもらえることもあります。（eFAXのようなサービスを私は知りませんでした）
お客様には大変ご迷惑をお掛けしておりますが、お客様へのご迷惑を最小限で抑えられるよう、NTTが修理に来てくれるまでに出来る手は打ちたいと思います。
いつもお世話になっております。
現在、弊社FAX回線に不具合が発生しており、再度送受信ができない状況となりました。（4/18 9：00現在）
ただいま臨時の送信先を準備中のため、準備が整い次第ご案内いたします。
誠に恐れ入りますが、復旧までの間、ご注文はお電話かメールにてお願いいたします。（メールアドレスはお問い合わせください）
ご不便をおかけし大変申し訳ございません。何卒よろしくお願い申し上げます。
panda50ban at 09:44
2026年04月17日
昨日から不通だったFAX（092-928-7650）ですが、現在復旧しております。
ただ、不通になった原因がはっきりしておらず、今後また送受信ができなくなる可能性もあります。
ご迷惑をお掛けいたします。
また進捗があればお知らせいたします。
ただ、不通になった原因がはっきりしておらず、今後また送受信ができなくなる可能性もあります。
ご迷惑をお掛けいたします。
また進捗があればお知らせいたします。
panda50ban at 09:42
2026年04月16日
会社ＦＡＸの故障により、現在ＦＡＸの送受信ができません。
ご注文等は電話でお願いいたします。（TEL：092-928-0050）
ご迷惑をお掛けし誠に申し訳ありません。
復旧次第またご報告いたします。
ご注文等は電話でお願いいたします。（TEL：092-928-0050）
ご迷惑をお掛けし誠に申し訳ありません。
復旧次第またご報告いたします。
panda50ban at 15:17
