2025年05月
2025年05月30日
今日は工場では「パンダあんまん」を製造していました
インスタのネタ探しのために（最近インスタグラムに工場の製造風景を動画であげることにハマっています
）、スマホを持って工場に降り、パシャパシャ写真を撮っていました。
パンダが大好きな私にとっては、パンダあんまんを製造している工場は癒しの空間です
可愛いパンダを目の前に、カメラのシャッターを押す手が止まりません
撮った写真を確認するのに自分のスマホのアルバムを開いてみると、スマホがパンダ一色に染まりました
これにも癒されました〜
本日の工場の様子もインスタグラムにアップしています
こちらのブログ同様、インスタグラムも私がアップしています
是非とも応援をよろしくお願いします
インスタのネタ探しのために（最近インスタグラムに工場の製造風景を動画であげることにハマっています
）、スマホを持って工場に降り、パシャパシャ写真を撮っていました。パンダが大好きな私にとっては、パンダあんまんを製造している工場は癒しの空間です
可愛いパンダを目の前に、カメラのシャッターを押す手が止まりません
撮った写真を確認するのに自分のスマホのアルバムを開いてみると、スマホがパンダ一色に染まりました
これにも癒されました〜
本日の工場の様子もインスタグラムにアップしています
こちらのブログ同様、インスタグラムも私がアップしています
是非とも応援をよろしくお願いします
2025年05月29日
今、ブタちゃんまんの具のリニューアルを検討しています。
理由は、材料価格の高騰です。
ブタちゃんまんの具には、「竹の子」と「椎茸」がたっぷり入っています。
この竹の子と椎茸が、ここ数年ですごく値上がりをしているんです
特に椎茸（大分県産）は、数年前の倍以上の価格になってしまっています。
今の販売価格ではもう合わなくなってきており、更なる値上げをお願いしないといけない状況なのですが・・・「椎茸と竹の子を使わないか量を減らして美味しい肉まんを作り、それで価格を据え置くことができるなら、そちらの方がいいのではないか
」ということになり、今試作をしています。
一度目の試作品は私が味のケチをつけてやり直しになり、今日は二度目の試作でした
出来上がったブタちゃんまん
↓ ↓ ↓
常務も今回の試作品には自信があるみたいです
蒸したてを常務と半分こして、早速試食してみました
うん
前回の試作よりも味にメリハリがついて美味しくなっています
（私が前回の試作品に対し「なんか味がぼやけている」と言ったので、常務はこの試作のために胡椒のサンプルをいくつか取り寄せたそうです）
常務にこれで一度原価を出してもらうようにお願いしました。
ブタちゃんまんは、味が美味しいことはもちろんですが、この“見た目”に付加価値を感じて使っていただいているお客様が多いと思うんです。
原価の高い材料を使わずに他の材料を使って美味しい肉まんができるなら、そちらの方が価格も抑えられてお客様も喜ばれるのではないかという判断です。
まだ先のことになるとは思いますが、ブタちゃんまんのリニューアルをする際には、お客様には期間の余裕を持って前もってお知らせいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
理由は、材料価格の高騰です。
ブタちゃんまんの具には、「竹の子」と「椎茸」がたっぷり入っています。
この竹の子と椎茸が、ここ数年ですごく値上がりをしているんです
特に椎茸（大分県産）は、数年前の倍以上の価格になってしまっています。
今の販売価格ではもう合わなくなってきており、更なる値上げをお願いしないといけない状況なのですが・・・「椎茸と竹の子を使わないか量を減らして美味しい肉まんを作り、それで価格を据え置くことができるなら、そちらの方がいいのではないか
」ということになり、今試作をしています。一度目の試作品は私が味のケチをつけてやり直しになり、今日は二度目の試作でした
出来上がったブタちゃんまん
↓ ↓ ↓
常務も今回の試作品には自信があるみたいです
蒸したてを常務と半分こして、早速試食してみました
うん
前回の試作よりも味にメリハリがついて美味しくなっています
（私が前回の試作品に対し「なんか味がぼやけている」と言ったので、常務はこの試作のために胡椒のサンプルをいくつか取り寄せたそうです
）常務にこれで一度原価を出してもらうようにお願いしました。
ブタちゃんまんは、味が美味しいことはもちろんですが、この“見た目”に付加価値を感じて使っていただいているお客様が多いと思うんです。
原価の高い材料を使わずに他の材料を使って美味しい肉まんができるなら、そちらの方が価格も抑えられてお客様も喜ばれるのではないかという判断です。
まだ先のことになるとは思いますが、ブタちゃんまんのリニューアルをする際には、お客様には期間の余裕を持って前もってお知らせいたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
2025年05月28日
私が朝出社してまず初めに行うことはメールのチェックです。
メールは毎日たくさん来ていますが、そのほとんどがいわゆる「迷惑メール」です。
それを削除しつつ、仕事に関係あるメールを見つけ出すのが朝の最初の仕事です。
会社で使用しているメールサーバーに「迷惑メールフィルタ機能」がついていて、「このメールアドレスから来たメールは受信しない」というブラックリストの設定はできるのですが、迷惑メールのほとんどはメールアドレスが出鱈目なのでこの機能はほぼ使えません。
そこで私が今使っているのが、サーバーの「メール振り分け機能」です。
迷惑メールによく使われているキーワードをいくつか指定し、「このキーワードがメールに入っていたら自動的に迷惑メールに振り分ける」という設定をするようにしています。
しかし、本当に仕事に必要なメールまで迷惑メールに入ってはいけないので、キーワードも慎重に選んで設定しています。
頻繁にメールがくる出鱈目の差出人（有名な会社が多いですよね）、メールの件名や本文によく使われているキーワードなどを見つけ出し、毎日コツコツと登録することで迷惑メールの受信はだいぶ減ってはきましたが・・・それでも差出人の名称を微妙に変えたり、文面を微妙に変えたりして、私の設定を掻い潜って届く迷惑メールが毎日あります・・・
毎日迷惑メールの削除のために費やしている時間が本当にむなしくなります
皆さんはどのような迷惑メール対策をしていますか
「こんな対策があるよ」というものがあれば、お会いした時に是非教えてほしいです
メールは毎日たくさん来ていますが、そのほとんどがいわゆる「迷惑メール」です。
それを削除しつつ、仕事に関係あるメールを見つけ出すのが朝の最初の仕事です。
会社で使用しているメールサーバーに「迷惑メールフィルタ機能」がついていて、「このメールアドレスから来たメールは受信しない」というブラックリストの設定はできるのですが、迷惑メールのほとんどはメールアドレスが出鱈目なのでこの機能はほぼ使えません。
そこで私が今使っているのが、サーバーの「メール振り分け機能」です。
迷惑メールによく使われているキーワードをいくつか指定し、「このキーワードがメールに入っていたら自動的に迷惑メールに振り分ける」という設定をするようにしています。
しかし、本当に仕事に必要なメールまで迷惑メールに入ってはいけないので、キーワードも慎重に選んで設定しています。
頻繁にメールがくる出鱈目の差出人（有名な会社が多いですよね）、メールの件名や本文によく使われているキーワードなどを見つけ出し、毎日コツコツと登録することで迷惑メールの受信はだいぶ減ってはきましたが・・・それでも差出人の名称を微妙に変えたり、文面を微妙に変えたりして、私の設定を掻い潜って届く迷惑メールが毎日あります・・・
毎日迷惑メールの削除のために費やしている時間が本当にむなしくなります
皆さんはどのような迷惑メール対策をしていますか
「こんな対策があるよ
」というものがあれば、お会いした時に是非教えてほしいです2025年05月27日
2025年05月20日
昨日はお取引先様の業者会が「八仙閣スカイビアテラス店」で行われました
西日本新聞会館（大丸本館のビル）１７階の屋上です
三越よりも高いです
ビールは大手４社がすべて揃っていました
そしてビール以外のお酒もたくさんありました
これだけでも食べ飲みする前からかなりテンション上がりましたが、何よりも嬉しかったのは料理が「中華」だったこと
麻婆豆腐や酢豚、エビチリといった定番メニューだけでなく、担々麺などの麺料理もありました
中華が一番好きな私にとっては、これが一番テンション上がりました〜（テンション上がりすぎて料理の写真を撮り忘れてしまいました）
昨日は５月にしては結構暑く、まさにビアガーデン日和
ビールがとっても美味しかったです
天神のド真ん中でビアガーデンが楽しめます
前日までの予約で５００円引きになったり、日・月・火・水で予約すると通常１２０分のところが１８０分に無料延長できるそうですヨ
興味のある方はこちらをご覧ください。
↓ ↓ ↓
https://tenjin-sky.studio.site/
１０月まで行われているので、私もあと何回かは行きたいです
西日本新聞会館（大丸本館のビル）１７階の屋上です
三越よりも高いです
ビールは大手４社がすべて揃っていました
そしてビール以外のお酒もたくさんありました
これだけでも食べ飲みする前からかなりテンション上がりましたが、何よりも嬉しかったのは料理が「中華」だったこと
麻婆豆腐や酢豚、エビチリといった定番メニューだけでなく、担々麺などの麺料理もありました
中華が一番好きな私にとっては、これが一番テンション上がりました〜
（テンション上がりすぎて料理の写真を撮り忘れてしまいました）昨日は５月にしては結構暑く、まさにビアガーデン日和
ビールがとっても美味しかったです
天神のド真ん中でビアガーデンが楽しめます
前日までの予約で５００円引きになったり、日・月・火・水で予約すると通常１２０分のところが１８０分に無料延長できるそうですヨ
興味のある方はこちらをご覧ください。
↓ ↓ ↓
https://tenjin-sky.studio.site/
１０月まで行われているので、私もあと何回かは行きたいです
