2026年07月09日
面白い食材を知ってしまいました！
ひとつ前のブログで「パニプリ」という料理をご紹介しました。
たこ焼きくらいの大きさで、丸い器の中に料理が盛り付けられたものです。
私が「可愛い
可愛い
」と連呼していたら、総料理長がパニプリの皮を分けてくれました
茹でる前のパスタのように固く、楕円形で、大きさは3〜4cmほどです。
これを油の中に入れて揚げます。
すると数十秒で丸く膨らみ始めます
こちらが揚げたもの。
↓ ↓ ↓
上部を少し切ると・・・
こんな可愛い器になります
常務が自分用に買っていたホルモン焼きをもらって盛り付けてみましたが、茶色に茶色は全然可愛くなかったです
やっぱりプロの盛り付けが可愛いです
パニプリはすでに輸入品が出回っており、弊社で取り扱いがあるわけでもないんですが・・・あまりも可愛かったのでご紹介させていただきました
興味のある方は、是非「パニプリ」で検索してみてください
たこ焼きくらいの大きさで、丸い器の中に料理が盛り付けられたものです。
私が「可愛い
可愛い」と連呼していたら、総料理長がパニプリの皮を分けてくれました
茹でる前のパスタのように固く、楕円形で、大きさは3〜4cmほどです。
これを油の中に入れて揚げます。
すると数十秒で丸く膨らみ始めます
こちらが揚げたもの。
↓ ↓ ↓
上部を少し切ると・・・
こんな可愛い器になります
常務が自分用に買っていたホルモン焼きをもらって盛り付けてみましたが、茶色に茶色は全然可愛くなかったです
やっぱりプロの盛り付けが可愛いです
パニプリはすでに輸入品が出回っており、弊社で取り扱いがあるわけでもないんですが・・・あまりも可愛かったのでご紹介させていただきました
興味のある方は、是非「パニプリ」で検索してみてください
