2023年12月

2023年12月08日

お客様各位

FAX、今のところ復旧しております。(12/8 15時現在)

ただ、まだ根本的な解決が出来ておりませんので、また繋がらなくなる可能性もございます。

12/11(月)の午前中に、故障機器を交換する予定にしております。

それまでご迷惑をお掛けいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。


panda50ban at 15:21
お客様各位

12/8(金)9時現在、会社のFAXが故障中で送受信できない状況です。(FAX:092-928-7650)

お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご注文等は電話にてお願いいたします。(TEL:092-928-0050)

FAX復旧次第、またご案内いたします。

panda50ban at 09:51

2023年12月07日

工場内の作業で、ずっと「機械化したい」と思いながらもなかなか出来ていないことがあります。

それは動物まんのパーツの型抜き作業。

全国のいろいろな会社に片っ端から問い合わせをしましたが、なかなかいいお返事をいただける会社がなく、もう半ば諦めかけていました。

そんな中、今年の4月から「福岡県中小企業生産性向上支援センター」に生産性向上の取り組みを支援していただくことになり、その中で動物まんの型抜きの治具を作れそうな会社をご紹介いただきました。

先月、支援センターの方とご紹介いただいた製作所の社長とで打ち合わせをしましたが、机上論で話を進めるよりも実際に型抜き作業の現場を見ていただいた方がいいということになり、本日工場の現場作業を見ていただきました。


今日はブタちゃんまんを製造していました

こちらが実際の型抜き作業。
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インスタグラムをされている方はこちらから動画をご覧いただけます。
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今日の型抜き作業には、勤続27年のベテランパートのYさんが入っていました

パートのYさん、製作所のK社長からのいろいろな質問にも積極的に答えてくれて大変助かりました


製作所のK社長、実際に型抜きの作業も体験されました。
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まさに「現場に来て、現物を見て、現実を知る」の三現主義です

素晴らしい姿勢だと思いました。


今日はブタちゃんまんの製造でしたが、パンダあんまんの製造でも同じような型抜き作業があります。

しかしパンダあんまんは、また型抜きをする生地の厚みが大きく変わるので(耳は2倍ぐらいの厚みになります)、ブタちゃんまんの時とは作業の勝手が変わってきます。

「パンダあんまんを製造する日にもう一回来ていただかないといけないかなぁ」と思っていたら、そんな私たちの会話を聞いていたレジェンドパートのYさんが、「パンダあんまんの耳の厚みはこれぐらいなので、これでテストしてください」と、ブタちゃんまんの耳の生地をパンダあんまんの耳の厚みで1枚取ってくれて、私に渡してくれました

Yさん、まさにレジェンド

まさに神です

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ということで、厚めに取ったブタちゃんまんの生地で、パンダあんまんの耳の型抜きの体験も本日していただくことができました。

K社長曰く、型を設計する時に実際に体験したことがとても役に立つんだそうです

パートのYさんが機転を利かせてくれたおかげで、もう一回来ていただく手間が省けました。

Yさん、本当に本当にっありがとうございました


型抜き作業、最終的には完全機械化をしたいんですが、いきなり大がかりな機械化は難しいので、まずは今の治具をアップデートしたものを作って少しでも生産性を向上させ、そこから少しずつ機械化に向けて進めていきましょうということになりました。

型抜き作業の機械化に向けて、やっと(本当にやっと)具体的に一歩進めたかな。

K社長、どうぞよろしくお願いします



2023年12月06日

中国で「縁起が良い果物」とされるもののひとつに「桃」があります。

これは、「西王母(せいおうぼ)」という中国で信仰された女神の伝説から来ています。

西王母は孫悟空の話で有名な「西遊記」にも出てくる神様です。

以下、西遊記に出てくる西王母のお話しです。

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仕事もなくふらふらしていた悟空は、玉帝より西王母の所有する蟠桃園(ばんとうえん)の管理人に任命されます。

この蟠桃園には3600本の桃の木があり、手前の1200本は3000年に一度熟し、これを食べたものは仙人になれ、中ほどの1200本は600年に一度熟し、これを食べたものは長生不老が得られ、奥の1200本は900年に一度熟し、これを食べたものは天地のあらん限り生きながらえるとされていました。

西王母の誕生日を祝う会を蟠桃会(ばんとうかい)と言い、この蟠桃園の桃を皆で食する慣わしとなっていましたが、悟空はこの蟠桃会に用意された一番奥の桃を食べてしまう・・・という話です。

ちなみに、この西王母の誕生日は3月3日。日本でも桃の節句となっています。

(参考URL:https://www.kumagaya-bunkazai.jp/museum/dokusyo/koramu/momo/momo.htm )

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というわけで、中国では桃は不老長寿”の意味が込められ、誕生日やお祝いの席でよく用いられます


五十番食品にも、縁起の良い“桃の形の点心”が2つあります


◆花もち 桃

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1個17グラムの可愛い桃の形のお団子です。

中には粒あんが入っています。

自然解凍でご使用いただけます。


◆小寿桃

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こちらは30グラムの桃の形のおまんじゅうです。

中には中華こしあんが入っています。

冷凍を蒸してご使用ください。


※「花もち 桃」はおせち商材で、年末は予約商品とさせていただいていますが、今のところ(12/6現在)まだ在庫に余裕があります


お祝いの席に、“食べれば仙人くらいに生きながらえることのできる()”「桃の形の点心」はいかがですか

興味のあるお客様はお気軽にお問い合わせください


【商品紹介】
◆小寿桃
規格:30g×30個×8P

◆花もち 桃
規格:17g×15個×30P



昨日は来期に受け入れる技能実習生の面接をオンラインで行いました


今年7月、初めて2名の技能実習生(リオさん・トノさん)を受け入れました。

初めてのことで本当にドキドキでしたが、リオさんとトノさんとっても素直で、毎日一生懸命仕事をしてくれていて、周りからの評判も上々

何ヶ月か前の全体会議の時に「来年も技能実習生を受け入れたいと思っているんだけど・・・」という話をすると、社員みんなが賛成してくれたので、来年も受け入れることにしました。


本当は現地に行って、実際に候補者と会って面接した方がいいとは思うんですが・・・時間が取れないことを理由に今回もオンラインでの面接とさせていただきました。

しかし、オンラインのメリットもあります。

現地に行くとなると、面接をする人数も限られてしまいますが、オンラインだと何人でも参加できます

というわけで、今回は技能実習一期生のリオさんとトノさんにも面接に参加してもらいました

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写真奥の2人がリオさんとトノさんです


2名を選ぶのに、6名の面接を行いました。

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みんな元気いっぱいの二十歳前後の若い男の子です


去年、オンラインに加え、通訳を介しての面接の難しさを痛切に感じました。

日本語だと、その人の口癖だったり表現の微妙なニュアンスである程度その人の人となりが分かったりしますが、通訳を介してだと、話していることは理解できても、それをどんなニュアンスで話しているのかが伝わりづらいです。

なので、相手の言葉を直接理解できるリオさんとトノさんに入ってもらえば、その辺のニュアンスで感じるものもあるかなぁと思い、今回参加してもらいました。


面接は、まずこちらが質問したことを通訳の方が現地の言葉に訳して面接者に伝え、面接者が答えたことを通訳の方が日本語に訳して私たちに伝えてくれます。

私がメインで質問をしましたが、その質問に対して面接者が答えている時に、常務がリオさんとトノさんに「なんて言いよると」と都度都度聞いています。

リオさんとトノさんがだいたいの内容を訳してくれて、通訳の方より先に私たちに教えてくれました

もちろん完璧な訳ではありませんが、2人の日本語も来た時に比べてだいぶ上達しているみたいです


ある面接者から「もし採用になったら具体的にどんな仕事をしますか」との質問を受けたので、リオさんとトノさんに答えてもらいました。
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伝わったかな


6名の面接をするのに、2時間以上かかりました。

この中から2名を選びます。

今日リオ&トノも一緒に面接メンバーで意見の擦り合わせをしましたが、みんな選ぶ子が違います。

最終的には私が決めますが、みんないい子だったから本当に難しい


来期の技能実習生は、リオさんとトノさんに先輩としてお世話をしてもらおうと思っています

一期生を受け入れる時は大きな不安と若干の期待が入り混じっていましたが、二期生は先輩リオ&トノがいるので、期待しかありません

期待できるのも、二人が一生懸命頑張ってくれているから

先輩実習生が後輩実習生を育てる、そんな流れを今後作っていけたらと思います



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