2026年05月01日
これぞ背徳！キムチーズ肉まん！
先日、「背徳グルメ！」というブログ記事を書きました。
今の背徳ブームにのって、五十番食品の商品で何か背徳グルメ的なものができないかを最近いろいろと考えていました。
その時に、今直売所で販売している「訳ありピリ辛肉まん」が思い浮かびました。
このピリ辛肉まん、お客様の特注で作らせていただいている肉まんなのですが・・・本来なら明太子を入れて製造しないといけないのを、入れ忘れてしまったんです・・・
気づいたのはすでに肉まんを包んでしまったあと・・・。
もちろん正規品としては販売できず、直売所でお安く販売はしているのですが、イマイチ売れ行きが悪い
この肉まんを背徳風にアレンジして販売促進できないかと考えました
ピリ辛肉まん、明太子が入っていない分、ちょっと旨味に欠けるんです。
旨味をプラスするにはどうしたらいいかなと考えていたら、キムチが思い浮かびました
キムチで何かアレンジできないかなと思い「キムチ 肉まん」で検索してみたら・・・ありました
その名も「キムチーズ肉まん」
早速試してみました
１、冷凍の肉まんを少し（皮に切れ目が入れられる程度）に蒸します
２、肉まんに十字に切り目を入れます
２、切り目を入れたところにキムチを挟みます
３、上にとろけるチーズをのせます
４、蒸したら出来上がり
肉まんからチーズが垂れて、「これぞまさに背徳」という感じになりました
食べてみると・・・結構旨い
肉まんの元々のピリ辛にキムチが旨味をプラスし、更にとろ〜りとろけたチーズがコクをプラスします。
そのまま食べて美味しい肉まんをこんな風にアレンジするのはちょっともったいない気がしますが、Ｂ品の肉まんだからこそ、それこそ“背徳感なし”に楽しめるアレンジですね
常務がみんなの分を切り分けてくれましたが・・・この画像こそまさに背徳グルメという感じです
ちなみにこちらはChatGPTによる、背徳肉まんイメージ図。
今回のキムチーズ肉まんに使用した「訳ありピリ辛肉まん」、五十番食品の工場直売所で販売しています（10個で850円・税込）
また、こちらのサイトでも販売しています
https://50ban.thebase.in/items/135327414
訳ありピリ辛肉まんでキムチーズ肉まん、是非お試しください
※業務用のお客様へ
「訳ありピリ辛肉まん」、大量に使用される場合は大幅お値引きいたします。是非お気軽にお問い合わせください
今の背徳ブームにのって、五十番食品の商品で何か背徳グルメ的なものができないかを最近いろいろと考えていました。
その時に、今直売所で販売している「訳ありピリ辛肉まん」が思い浮かびました。
このピリ辛肉まん、お客様の特注で作らせていただいている肉まんなのですが・・・本来なら明太子を入れて製造しないといけないのを、入れ忘れてしまったんです・・・
気づいたのはすでに肉まんを包んでしまったあと・・・。
もちろん正規品としては販売できず、直売所でお安く販売はしているのですが、イマイチ売れ行きが悪い
この肉まんを背徳風にアレンジして販売促進できないかと考えました
ピリ辛肉まん、明太子が入っていない分、ちょっと旨味に欠けるんです。
旨味をプラスするにはどうしたらいいかなと考えていたら、キムチが思い浮かびました
キムチで何かアレンジできないかなと思い「キムチ 肉まん」で検索してみたら・・・ありました
その名も「キムチーズ肉まん」
早速試してみました
１、冷凍の肉まんを少し（皮に切れ目が入れられる程度）に蒸します
２、肉まんに十字に切り目を入れます
２、切り目を入れたところにキムチを挟みます
３、上にとろけるチーズをのせます
４、蒸したら出来上がり
肉まんからチーズが垂れて、「これぞまさに背徳
」という感じになりました食べてみると・・・結構旨い
肉まんの元々のピリ辛にキムチが旨味をプラスし、更にとろ〜りとろけたチーズがコクをプラスします。
そのまま食べて美味しい肉まんをこんな風にアレンジするのはちょっともったいない気がしますが、Ｂ品の肉まんだからこそ、それこそ“背徳感なし”に楽しめるアレンジですね
常務がみんなの分を切り分けてくれましたが・・・この画像こそまさに背徳グルメという感じです
ちなみにこちらはChatGPTによる、背徳肉まんイメージ図。
今回のキムチーズ肉まんに使用した「訳ありピリ辛肉まん」、五十番食品の工場直売所で販売しています
（10個で850円・税込）また、こちらのサイトでも販売しています
https://50ban.thebase.in/items/135327414
訳ありピリ辛肉まんでキムチーズ肉まん、是非お試しください
※業務用のお客様へ
「訳ありピリ辛肉まん」、大量に使用される場合は大幅お値引きいたします。是非お気軽にお問い合わせください
