2022年10月
2022年10月31日
今日はＢＩＧなごまだんご、その名も「ＢＩＧ麻球」をご紹介いたします
５０グラムのＢＩＧな芝麻球です。
通常の３０グラムの芝麻球と比較するとこのような感じです。
↓ ↓ ↓
大きさの違いは歴然ですね（色の違いは単に揚げ方の違いです）
中のあんこは、こだわりの中華あんです。
↓ ↓ ↓
甘さ控えめの上品なあんこです。
生地に関しては、通常の芝麻球とレシピを変えています。
３０グラムの芝麻球は、白玉粉の中に米粉を入れて、柔らかい中にもサクッと歯ごたえのある生地に仕上げていますが、ＢＩＧ麻球は基本的に白玉粉だけの柔らかいもちもち生地に仕上げています。
お餅の部分がなめらかでとっても柔らかいので、５０グラムのＢＩＧサイズでもペロリと食べられてしまいます
実際、このブログ用に写真を撮ったあとに、３０グラムの芝麻球と、５０グラムのＢＩＧ麻球を１個ずつ食べました。
歯ごたえの違いもそれぞれに美味しくて、合計８０グラムをペロリと平らげてしまいました
「やっぱりうちのごまだんご、美味しいですねっ
」と常務に言ったら、このごまだんごを開発した常務も喜んでいました
大きくて食べ応え充分の「ＢＩＧ麻球」。
興味のある方はお気軽にお問い合わせください
５０グラムのＢＩＧな芝麻球です。
通常の３０グラムの芝麻球と比較するとこのような感じです。
↓ ↓ ↓
大きさの違いは歴然ですね
（色の違いは単に揚げ方の違いです）中のあんこは、こだわりの中華あんです。
↓ ↓ ↓
甘さ控えめの上品なあんこです。
生地に関しては、通常の芝麻球とレシピを変えています。
３０グラムの芝麻球は、白玉粉の中に米粉を入れて、柔らかい中にもサクッと歯ごたえのある生地に仕上げていますが、ＢＩＧ麻球は基本的に白玉粉だけの柔らかいもちもち生地に仕上げています。
お餅の部分がなめらかでとっても柔らかいので、５０グラムのＢＩＧサイズでもペロリと食べられてしまいます
実際、このブログ用に写真を撮ったあとに、３０グラムの芝麻球と、５０グラムのＢＩＧ麻球を１個ずつ食べました。
歯ごたえの違いもそれぞれに美味しくて、合計８０グラムをペロリと平らげてしまいました
「やっぱりうちのごまだんご、美味しいですねっ
」と常務に言ったら、このごまだんごを開発した常務も喜んでいました大きくて食べ応え充分の「ＢＩＧ麻球」。
興味のある方はお気軽にお問い合わせください
【商品詳細】
商品名：ＢＩＧ麻球
規格：50g×20個×15P
大きめの付箋紙の在庫がなくなり、引き出しの中を探していたらこんな付箋紙が出てきたので、それを使うことにしました。
↓ ↓ ↓
この付箋紙を貼って事務員のＳさんに書類を渡したら、「社長、これ何ですか
怖いです」と言って、書類を裏返されてしまいました
この付箋紙の方と目が合ったらしいです・・・。
「ただの付箋紙」としか見ていませんでした、言われてみれば確かに怖いデザインですね
付箋紙の台紙を見てみると、シルク・ドゥ・ソレイユの付箋紙みたいです。
↓ ↓ ↓
シルク・ドゥ・ソレイユは見に行ったことがないので、どこかで誰かにもらったものなんでしょうね。
みんなに怖がられてはいますが、使わずじまいも勿体ないので、しばらくはこの付箋紙を使わせてもらおうと思います
↓ ↓ ↓
この付箋紙を貼って事務員のＳさんに書類を渡したら、「社長、これ何ですか
怖いです」と言って、書類を裏返されてしまいましたこの付箋紙の方と目が合ったらしいです・・・。
「ただの付箋紙」としか見ていませんでした、言われてみれば確かに怖いデザインですね
付箋紙の台紙を見てみると、シルク・ドゥ・ソレイユの付箋紙みたいです。
↓ ↓ ↓
シルク・ドゥ・ソレイユは見に行ったことがないので、どこかで誰かにもらったものなんでしょうね。
みんなに怖がられてはいますが、使わずじまいも勿体ないので、しばらくはこの付箋紙を使わせてもらおうと思います
2022年10月29日
工場２階の事務所横に併設している工場直売所。
事務員がレジ係を兼任しており、開店時間は事務所が開いている１０時から１６時まで。
しかも日曜祝日はお休みで、土曜日は開いたり開いていなかったりの不定休です。
「直売所やる気あるの」と言われてしまいそうですが・・・今日の土曜日は開いていました
ただし、今日は１０時から１２時までの"２時間だけ”の営業です
２時間だけの営業でも、ちゃんとのぼり旗は立てます
２時間の営業で、お客様が１組来てくださいました
ありがとうございました
以前「日本一入りづらい工場直売所！？」というブログ記事を書いたら、それを見てテレビ取材に来ていただいたことがありますが、「日本一営業時間が短い工場直売所！？」でもテレビ取材に来ていただけないでしょうか
工場直売所への入りづらさに関しては、以前と全く変わりません
まだ来たことがない方は、是非こちらの動画を見てからご来店ください
↓ ↓ ↓
現在「直売所で１０００円お買い求めごとに靴下５足プレゼント」のキャンペーンを実施しています。（靴下がなくなり次第終了）
気になる方は、是非直売所に足をお運びください
事務員がレジ係を兼任しており、開店時間は事務所が開いている１０時から１６時まで。
しかも日曜祝日はお休みで、土曜日は開いたり開いていなかったりの不定休です。
「直売所やる気あるの
」と言われてしまいそうですが・・・今日の土曜日は開いていました
ただし、今日は１０時から１２時までの"２時間だけ”の営業です
２時間だけの営業でも、ちゃんとのぼり旗は立てます
２時間の営業で、お客様が１組来てくださいました
ありがとうございました
以前「日本一入りづらい工場直売所！？」というブログ記事を書いたら、それを見てテレビ取材に来ていただいたことがありますが、「日本一営業時間が短い工場直売所！？」でもテレビ取材に来ていただけないでしょうか
工場直売所への入りづらさに関しては、以前と全く変わりません
まだ来たことがない方は、是非こちらの動画を見てからご来店ください
↓ ↓ ↓
現在「直売所で１０００円お買い求めごとに靴下５足プレゼント」のキャンペーンを実施しています。（靴下がなくなり次第終了）
気になる方は、是非直売所に足をお運びください
2022年10月26日
１１月が近づくにつれて、段々と寒くなってきました。
朝晩は特に冷え込みますね。
私の冬の必須アイテム、ユニクロのヒートテックが活躍する季節になりました
寒くなると食べたくなるのが「水餃子」
温かいスープと一緒に食べると、体も心もほっと温まりますね
五十番食品の水餃子は、スープたっぷりです
箸で割ると・・・
スープがあふれ出てきます
口の中にジュワッとスープがあふれ出た瞬間は、まさに至福の時
皮のつるんとした食感も美味しいです
水餃子の種類は２種類。
中華スープベースの「水餃子」と、鶏ガラスープベースの「白菜水餃子」があります。
五十番食品のスープたっぷりの「水餃子」に興味のあるお客様は、お気軽にお問い合わせください
朝晩は特に冷え込みますね。
私の冬の必須アイテム、ユニクロのヒートテックが活躍する季節になりました
寒くなると食べたくなるのが「水餃子」
温かいスープと一緒に食べると、体も心もほっと温まりますね
五十番食品の水餃子は、スープたっぷりです
箸で割ると・・・
スープがあふれ出てきます
口の中にジュワッとスープがあふれ出た瞬間は、まさに至福の時
皮のつるんとした食感も美味しいです
水餃子の種類は２種類。
中華スープベースの「水餃子」と、鶏ガラスープベースの「白菜水餃子」があります。
五十番食品のスープたっぷりの「水餃子」に興味のあるお客様は、お気軽にお問い合わせください
【商品紹介】
◆水餃子（すいぎょうざ）
規格：16g×10個×20P×2合
◆白菜水餃子（はくさいすいぎょうざ）
規格：16g×10個×20P×2合
2022年10月25日
本日お客様より「生産者の顔」が見える写真がほしいとの依頼がありました。
カタログに載せたいとのこと。
本日中にほしいとのことでしたので、お昼休みに上がってきたパートさんに急きょお願いして一緒に写真を撮ってもらうことにしました。
写真を撮る時に「マスクはありがいいのか？なしがいいのか？」という話になり、食品工場なので仕事中は常にマスクをしているので、結局はマスクはつけたままでということになりましたが（パートさんたちもマスクなしは恥ずかしがっていたので・・・）、念のために私と常務だけマスクありバージョンとなしバージョンを撮影することにしました
事務員のＫさんに撮ってもらいました。
全員マスクありバージョン。
↓ ↓ ↓
私と常務だけマスクなしバージョン。
↓ ↓ ↓
この２枚をお客様に送りましたが、「私と常務、マスクなしバージョン」で決まったそうです
写真を撮る時にパートさんたちに「マスク越しでも笑顔が伝わるように」とリクエストしましたが、写真をアップで見るとみんなの目がちゃんと笑ってくれています
私はふるさと納税で野菜や果物を頼むことが多いんですが、その時にも「生産者の顔」が載っていることがよくあります。
その時は、畑などをバックに生産者の笑顔の写真が使われていることが多いんですが・・・私たちの写真は会議室のホワイトボードの前です
工場に集合写真を撮れるような場所もなく、事務所で撮るのもどうかと思い、急きょ会議室の机を片付けて撮りました（いちお常務には肉まんを持ってもらいました）
カタログが出来上がったらまたお送りいただけるとのこと。
楽しみです
カタログに載せたいとのこと。
本日中にほしいとのことでしたので、お昼休みに上がってきたパートさんに急きょお願いして一緒に写真を撮ってもらうことにしました。
写真を撮る時に「マスクはありがいいのか？なしがいいのか？」という話になり、食品工場なので仕事中は常にマスクをしているので、結局はマスクはつけたままでということになりましたが（パートさんたちもマスクなしは恥ずかしがっていたので・・・
）、念のために私と常務だけマスクありバージョンとなしバージョンを撮影することにしました事務員のＫさんに撮ってもらいました。
全員マスクありバージョン。
↓ ↓ ↓
私と常務だけマスクなしバージョン。
↓ ↓ ↓
この２枚をお客様に送りましたが、「私と常務、マスクなしバージョン」で決まったそうです
写真を撮る時にパートさんたちに「マスク越しでも笑顔が伝わるように
」とリクエストしましたが、写真をアップで見るとみんなの目がちゃんと笑ってくれています私はふるさと納税で野菜や果物を頼むことが多いんですが、その時にも「生産者の顔」が載っていることがよくあります。
その時は、畑などをバックに生産者の笑顔の写真が使われていることが多いんですが・・・私たちの写真は会議室のホワイトボードの前です
工場に集合写真を撮れるような場所もなく、事務所で撮るのもどうかと思い、急きょ会議室の机を片付けて撮りました
（いちお常務には肉まんを持ってもらいました）カタログが出来上がったらまたお送りいただけるとのこと。
楽しみです
