2022年08月
2022年08月16日
お盆休みが終わり、五十番食品は今日から仕事開始です
今年のお盆休みは、３年ぶりに島根県の母の田舎に帰りました。
先月、掃除に帰ったことをブログに書きましたが（トイレからカニ
が出てきた記事です
）、そのおかげでお盆休みはゆっくりと過ごすことが出来ました
結局コロナの拡大で親戚とは集まることができず、私たち家族だけで過ごしました。
海のそばなので、朝も昼も夕も浜辺を散歩しました。
朝の海。
昼の海。
夕の海。
晴れていたら夕日が水平線に沈むところがバッチリ見れるんですが、この度は一度も見れませんでした。
夜は家の窓から花火も見れました
毎年隣町で花火大会が行われていて、何度か見に行ったことがあります。
今回はコロナを恐れて会場には行かなかったのですが・・・まさかや〜
家の窓からとってもキレイに見えました
毎年家の中にいても花火の音だけは大きく聞こえていましたが・・・前から気づいてなかっただけで家の窓から毎年こんな風にキレイに見えていたのか、はたまた花火を上げる位置が変わったのか・・・。
とにかく、家から花火が見れることを今まで知らなかったので、とっても感激しました
ワンちゃんを連れて散歩中に・・・
こんな笑顔のカニさんに出会ったりもしました
美味しいものもいっぱい食べました
使い捨ての燻製器を買って、燻製を作ったり・・・
イカを買って刺身にしてたくさん食べました
本当に美味しかったです
もちろん、お墓参りにも行きました。（←これが一番の目的）
↑ 精霊馬は、キュウリがなかったので、茄子とゴーヤで作りました
祖父母やご先祖様のお墓に手を合わせました。
そして、私が“島根のお父さん”と慕っていた方のお墓にも手を合わせました。
親戚ではないのですが、ほぼ親戚と変わらないくらいの感覚で親しくさせていただいていました。
３年前は元気にお会いしたのですが、３年後まさか墓前に手を合わせることになるとは・・・
でも、お墓参り出来て本当に良かったです。
お墓参りと散歩と買い物以外、ほとんど出かけませんでしたが、今年は家の中でゆっくりとお盆を過ごすことができました
さてっ
気持ちを切り替えて、今日からお仕事頑張りますっ
今年のお盆休みは、３年ぶりに島根県の母の田舎に帰りました。
先月、掃除に帰ったことをブログに書きましたが（トイレからカニ
が出てきた記事です）、そのおかげでお盆休みはゆっくりと過ごすことが出来ました結局コロナの拡大で親戚とは集まることができず、私たち家族だけで過ごしました。
海のそばなので、朝も昼も夕も浜辺を散歩しました。
朝の海。
昼の海。
夕の海。
晴れていたら夕日が水平線に沈むところがバッチリ見れるんですが、この度は一度も見れませんでした。
夜は家の窓から花火も見れました
毎年隣町で花火大会が行われていて、何度か見に行ったことがあります。
今回はコロナを恐れて会場には行かなかったのですが・・・まさかや〜
家の窓からとってもキレイに見えました
毎年家の中にいても花火の音だけは大きく聞こえていましたが・・・前から気づいてなかっただけで家の窓から毎年こんな風にキレイに見えていたのか、はたまた花火を上げる位置が変わったのか・・・。
とにかく、家から花火が見れることを今まで知らなかったので、とっても感激しました
ワンちゃんを連れて散歩中に・・・
こんな笑顔のカニさんに出会ったりもしました
美味しいものもいっぱい食べました
使い捨ての燻製器を買って、燻製を作ったり・・・
イカを買って刺身にしてたくさん食べました
本当に美味しかったです
もちろん、お墓参りにも行きました。（←これが一番の目的）
↑ 精霊馬は、キュウリがなかったので、茄子とゴーヤで作りました
祖父母やご先祖様のお墓に手を合わせました。
そして、私が“島根のお父さん”と慕っていた方のお墓にも手を合わせました。
親戚ではないのですが、ほぼ親戚と変わらないくらいの感覚で親しくさせていただいていました。
３年前は元気にお会いしたのですが、３年後まさか墓前に手を合わせることになるとは・・・
でも、お墓参り出来て本当に良かったです。
お墓参りと散歩と買い物以外、ほとんど出かけませんでしたが、今年は家の中でゆっくりとお盆を過ごすことができました
さてっ
気持ちを切り替えて、今日からお仕事頑張りますっ
2022年08月10日
五十番食品は、明日8/11（祝）〜8/15（月）までお盆休みをいただいております。
ご迷惑をお掛けしますがどうぞよろしくお願いいたします。
今日はお盆休み前の最終日ということで、工場の製造は止めて工場の大掃除をしました。
普段できないところの掃除をしました。
そしてお昼には皆さんにお疲れ様のお弁当を配りました〜
↑ お弁当の横にあるのは、抽選会の景品。
毎年お中元でいただいたものを、抽選で社員・パートの皆さんに配らせていただいています。
↑ 八仙閣の超豪華中華弁当です
事務のＳさんとＫさんは、お弁当のおかずを夜の晩酌のあてにするということで、ほとんど手をつけずにに持ち帰っていました
パートの皆さんは今日は午前中でお仕事は終わり。
社員の皆さんと、一部のパートさんは午後からも大掃除の続きをしてくれていました
ありがとうございます
工場がピカピカになって嬉しいです
社員・パートの皆さん、お盆休み中も怪我や事故なく、お盆明けに元気に出社してください
このブログを読んでくださっている皆さんも、お盆中はお休みの方やお仕事の方などいろいろおられるかと思いますが、どうか良いお盆をお過ごしください
ご迷惑をお掛けしますがどうぞよろしくお願いいたします。
今日はお盆休み前の最終日ということで、工場の製造は止めて工場の大掃除をしました。
普段できないところの掃除をしました。
そしてお昼には皆さんにお疲れ様のお弁当を配りました〜
↑ お弁当の横にあるのは、抽選会の景品。
毎年お中元でいただいたものを、抽選で社員・パートの皆さんに配らせていただいています。
↑ 八仙閣の超豪華
中華弁当です事務のＳさんとＫさんは、お弁当のおかずを夜の晩酌のあてにするということで、ほとんど手をつけずにに持ち帰っていました
パートの皆さんは今日は午前中でお仕事は終わり。
社員の皆さんと、一部のパートさんは午後からも大掃除の続きをしてくれていました
ありがとうございます
工場がピカピカになって嬉しいです
社員・パートの皆さん、お盆休み中も怪我や事故なく、お盆明けに元気に出社してください
このブログを読んでくださっている皆さんも、お盆中はお休みの方やお仕事の方などいろいろおられるかと思いますが、どうか良いお盆をお過ごしください
2022年08月09日
五十番食品が毎月発行しているニュースレター「パンダ通信」の2022年8月号が出来上がりました
https://www.50ban.co.jp/50ban/img/20220808165936.pdf
（↑ 上記URLをクリックするとPDFファイルが開きます）
今月で１６３号です。
是非お楽しみください
https://www.50ban.co.jp/50ban/img/20220808165936.pdf
（↑ 上記URLをクリックするとPDFファイルが開きます）
今月で１６３号です。
是非お楽しみください
2022年08月08日
先週の土曜日は月に一度の全体会議でした
６月からkintoneを使った“ペーパーレスの会議”を実施していますが、だんだん慣れてきました
・・・が、常務だけはなかなか慣れないので、私が隣で操作方法を教えながら会議を進めています
今月の会議は、社員が一人参加できませんでした。
パートさんにも休日出勤してもらい、品薄な商品の製造を優先してもらいました。
全国的なコロナの感染急拡大もあり、社内の人手不足が深刻です
今回は会議を早めに終わらせて、私も含め手の空いている社員で、商品を入れる袋へのシール貼りをしました
普段パートさんにしていただいているお仕事ですが、人手不足で間に合っておらず、会議後の時間を使って社員のみんなで終わらせました。
２０００枚の袋の表裏にシールを貼る作業がすぐ終わりました
ありがとうございました
↑ ↑ ↑
裏には一括表示、表にはこの「黒豚」のシール。
最近はご家庭向け商品の製造依頼も多く、このように商品に付加価値をつけるためのラベルシールを貼る作業も増えてきました。
業務用の商品だと、風袋にこだわられるお客様はおられませんが、ご家庭向けだとそうはいきません。
このようにラベルシールを貼ったり、個包装の依頼も増えてきています。
こういった作業の生産性をどう上げるかが、わが社の今の課題のひとつです。
たまに現場の仕事をやってみることで、新たな課題の発見に繋がったりもします。
課題をひとつひとつ解決しながら、より良い会社を作っていきたいです
６月からkintoneを使った“ペーパーレスの会議”を実施していますが、だんだん慣れてきました
・・・が、常務だけはなかなか慣れないので、私が隣で操作方法を教えながら会議を進めています
今月の会議は、社員が一人参加できませんでした。
パートさんにも休日出勤してもらい、品薄な商品の製造を優先してもらいました。
全国的なコロナの感染急拡大もあり、社内の人手不足が深刻です
今回は会議を早めに終わらせて、私も含め手の空いている社員で、商品を入れる袋へのシール貼りをしました
普段パートさんにしていただいているお仕事ですが、人手不足で間に合っておらず、会議後の時間を使って社員のみんなで終わらせました。
２０００枚の袋の表裏にシールを貼る作業がすぐ終わりました
ありがとうございました
↑ ↑ ↑
裏には一括表示、表にはこの「黒豚」のシール。
最近はご家庭向け商品の製造依頼も多く、このように商品に付加価値をつけるためのラベルシールを貼る作業も増えてきました。
業務用の商品だと、風袋にこだわられるお客様はおられませんが、ご家庭向けだとそうはいきません。
このようにラベルシールを貼ったり、個包装の依頼も増えてきています。
こういった作業の生産性をどう上げるかが、わが社の今の課題のひとつです。
たまに現場の仕事をやってみることで、新たな課題の発見に繋がったりもします。
課題をひとつひとつ解決しながら、より良い会社を作っていきたいです
2022年08月04日
今日は最初から“切れている”焼売の皮をご紹介いたします。
その名も「刻み焼売皮」
四角い焼売の皮を包丁で手切りされているお店もありますが、大量に使用する時など「刻み焼売皮」を使えばその手間も省けます
焼売の具にこのようにまぶせば・・・
↓ ↓ ↓
「華しゅうまい」の出来上がり
↓ ↓ ↓
揚げてサラダのトッピングにするのもいいですね
大きさは、幅2mm×長さ20mm です。
商品の風袋はこのような感じです。
↓ ↓ ↓
１袋 ２．５ｋｇ入りです。
商品は冷凍ですので、使用する分だけ解凍してお使いください。
最初から“切れている”「刻み焼売皮」。
興味のある方はお気軽にお問い合わせください
※食品工場等で大量にご使用される場合、特注での製造も承ります。
レシピのご指定や、幅や長さなどもご要望に応じることが可能ですので、お気軽にご相談ください。
その名も「刻み焼売皮」
四角い焼売の皮を包丁で手切りされているお店もありますが、大量に使用する時など「刻み焼売皮」を使えばその手間も省けます
焼売の具にこのようにまぶせば・・・
↓ ↓ ↓
「華しゅうまい」の出来上がり
↓ ↓ ↓
揚げてサラダのトッピングにするのもいいですね
大きさは、幅2mm×長さ20mm です。
商品の風袋はこのような感じです。
↓ ↓ ↓
１袋 ２．５ｋｇ入りです。
商品は冷凍ですので、使用する分だけ解凍してお使いください。
最初から“切れている”「刻み焼売皮」。
興味のある方はお気軽にお問い合わせください
※食品工場等で大量にご使用される場合、特注での製造も承ります。
レシピのご指定や、幅や長さなどもご要望に応じることが可能ですので、お気軽にご相談ください。
【商品紹介】
商品名：刻み焼売皮
規格：2.5kg×2P×2合
