2026年04月14日
“食品工場”で働く魅力を発信！
毎月第一土曜日に全体会議を行っています。
今月の全体会議は、先月の会議で行ったSWOT分析の続き
先月は会社の「強み」と「弱み」を出し合いましたが、今月はみんなで「機会」と「脅威」を出し合いました。
私の視点ではなかなか出てこない視点で意見が出たり、その意見にヒントを得て別の意見が出たり・・・と、とても良い時間でした
会社の大きな課題のひとつが「人」です。
慢性的な人手不足。
募集をしてもなかなか人が集まりません。
今まで「待ち」の姿勢でしたが、もう受け身で待っていても仕方がない
「“食品工場”で働く魅力をこちらから積極的に発信し、少しでも興味を持ってもらえる方を増やそう」ということになりました
今の時代、ＡＩに代替される仕事がどんどん増えていますが、食品製造の仕事は完全に代替されることはないと思っています
また、五十番食品は代替されないようなものづくりの仕事をしたいと思っています
食品機械も進化し続けており、展示会に行ってもロボットアームなるものも展示も増えてきました。
ロボットアームで代替できる作業であればもちろん導入を積極的に検討したいですが、「人でないとできない仕事」「人がやるからこそ付加価値の付けられる仕事」が必ずあるはずです
五十番食品はそこで差別化を図れる会社にしていきたいです
これからの時代、ＡＩに代替されない職業につくことが大事です
五十番食品の仕事は、まさにそんな仕事
これからどんな職業につこうか考えている方、また次のお仕事を考えている方に、「食品工場で働くってこんなことですよ」と、少しでも興味を持ってもらえる情報発信をこれからしていきたいと思っています
・・・と思いはあるのですが、発信する技術がまだまだ追いついていません・・・
私は文章を書くのは好きですが、今の時代は文章よりも写真や動画
その分野はまだまだド素人なので、勉強しながら上手に発信していきたいです
最後に、肉まんの具を炒めている仕込み担当のＥくん。
↓ ↓ ↓
回転釜で炒めていますが、炒め具合は人間の目できちんと見極めています
今月の全体会議は、先月の会議で行ったSWOT分析の続き
先月は会社の「強み」と「弱み」を出し合いましたが、今月はみんなで「機会」と「脅威」を出し合いました。
私の視点ではなかなか出てこない視点で意見が出たり、その意見にヒントを得て別の意見が出たり・・・と、とても良い時間でした
会社の大きな課題のひとつが「人」です。
慢性的な人手不足。
募集をしてもなかなか人が集まりません。
今まで「待ち」の姿勢でしたが、もう受け身で待っていても仕方がない
「“食品工場”で働く魅力をこちらから積極的に発信し、少しでも興味を持ってもらえる方を増やそう
」ということになりました今の時代、ＡＩに代替される仕事がどんどん増えていますが、食品製造の仕事は完全に代替されることはないと思っています
また、五十番食品は代替されないようなものづくりの仕事をしたいと思っています
食品機械も進化し続けており、展示会に行ってもロボットアームなるものも展示も増えてきました。
ロボットアームで代替できる作業であればもちろん導入を積極的に検討したいですが、「人でないとできない仕事」「人がやるからこそ付加価値の付けられる仕事」が必ずあるはずです
五十番食品はそこで差別化を図れる会社にしていきたいです
これからの時代、ＡＩに代替されない職業につくことが大事です
五十番食品の仕事は、まさにそんな仕事
これからどんな職業につこうか考えている方、また次のお仕事を考えている方に、「食品工場で働くってこんなことですよ
」と、少しでも興味を持ってもらえる情報発信をこれからしていきたいと思っています・・・と思いはあるのですが、発信する技術がまだまだ追いついていません・・・
私は文章を書くのは好きですが、今の時代は文章よりも写真や動画
その分野はまだまだド素人なので、勉強しながら上手に発信していきたいです
最後に、肉まんの具を炒めている仕込み担当のＥくん。
↓ ↓ ↓
回転釜で炒めていますが、炒め具合は人間の目できちんと見極めています
