2026年04月10日
背徳グルメ！
「背徳グルメ」という言葉をここ最近よく耳にします。
背徳グルメとは、「健康的ではないと分かっていながら、あえて食べる“罪悪感込みで楽しむ料理”」のことです
ChatGPTに「背徳グルメ×中華点心で画像作って」とお願いしたら、こんな画像が出来上がりました
なんか・・・すごい画像ですね・・・
いろいろなところから、チーズやバターが飛び出ています
私が見るに全然美味しそうではありませんが、背徳グルメとは要はチーズがたっぷりとかバターがたっぷりとか、つまり高カロリー・高脂質・高糖質で、見た目のインパクトが強く、「こんなの食べていいのか
」と思わず背徳感を感じてしまうようなグルメのことです。
「わが社の商品でどんな背徳グルメが作れるかな」と考えた時に、昔やってみた「チーズの羽根餃子」を思い出し、過去のブログを見返してみたところ、画像がありました
作り方は簡単です。
こんな風にとろけるチーズの上に餃子をのせて・・・
水を入れてフタをして、そのまま蒸し焼きにします
すると、こんな風にチーズの羽根が出来上がります
でもこれだと、「背徳グルメ」と呼ぶにはインパクトが弱すぎるでしょうか（なんか地味。写真の撮り方）
↓ ↓ ↓
しかも私の記憶だと、美味しいは美味しかったですが、チーズの味で餃子本来の美味しさが殺されてしまい、「わが社の餃子でこれをやるのはもったいない」という結論になりました
わが社には、飲食店様がアレンジしやすいように、味や見た目のインパクトが強すぎる商品はほとんどありません。
そのままでも美味しく、お店で味のアレンジもしやすいシンプルな味付けを心掛けています。
しかし、「背徳点心」の需要があるならば、どんな商品でも作ることは可能です
背徳餃子、背徳焼売、背徳春巻、背徳包子、背徳芝麻球、背徳ノーミーチ
需要があるかは分かりませんが、ひょんなことから新商品のアイデアを思いついたりするので、いろいろと想像してみたいと思います
背徳グルメとは、「健康的ではないと分かっていながら、あえて食べる“罪悪感込みで楽しむ料理”」のことです
ChatGPTに「背徳グルメ×中華点心で画像作って」とお願いしたら、こんな画像が出来上がりました
なんか・・・すごい画像ですね・・・
いろいろなところから、チーズやバターが飛び出ています
私が見るに全然美味しそうではありませんが、背徳グルメとは要はチーズがたっぷりとかバターがたっぷりとか、つまり高カロリー・高脂質・高糖質で、見た目のインパクトが強く、「こんなの食べていいのか
」と思わず背徳感を感じてしまうようなグルメのことです。「わが社の商品でどんな背徳グルメが作れるかな」と考えた時に、昔やってみた「チーズの羽根餃子」を思い出し、過去のブログを見返してみたところ、画像がありました
作り方は簡単です。
こんな風にとろけるチーズの上に餃子をのせて・・・
水を入れてフタをして、そのまま蒸し焼きにします
すると、こんな風にチーズの羽根が出来上がります
でもこれだと、「背徳グルメ」と呼ぶにはインパクトが弱すぎるでしょうか
（なんか地味。写真の撮り方）↓ ↓ ↓
しかも私の記憶だと、美味しいは美味しかったですが、チーズの味で餃子本来の美味しさが殺されてしまい、「わが社の餃子でこれをやるのはもったいない
」という結論になりましたわが社には、飲食店様がアレンジしやすいように、味や見た目のインパクトが強すぎる商品はほとんどありません。
そのままでも美味しく、お店で味のアレンジもしやすいシンプルな味付けを心掛けています。
しかし、「背徳点心」の需要があるならば、どんな商品でも作ることは可能です
背徳餃子、背徳焼売、背徳春巻、背徳包子、背徳芝麻球、背徳ノーミーチ
需要があるかは分かりませんが、ひょんなことから新商品のアイデアを思いついたりするので、いろいろと想像してみたいと思います
