2017年06月

2017年06月16日

本日TNC「ももち浜ストア」の“金曜おでかけ中継”のコーナーで、五十番食品の工場を取材していただきました

生中継ということで本当に緊張しましたが、何とか無事に終了することができました。

私もまだ録画を見ていない状態なのですが、取り急ぎご報告です

10時59分からの生中継だったのですが、スタッフの皆さんは7時半前には会社に来られ、準備とかリハーサルとかをされていました。

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↑ 中継前の様子。

餃子を焼いているのは今回のレポーター橋本真衣アナウンサーです。

とっても清楚で可愛いらしい方でした

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↑ こちらは橋本アナの“サイン”。

「サインいただけますか」とお願いすると、「署名しか出来ませんけど・・・」と言って書いてくださいました

字にも清楚な人柄が表れています

TNCのキャラクターのてれビーと、パンダの絵も描いてくださいました


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↑ 最後にはスタッフの皆さんと一緒に写真を撮っていただきました

皆さん直売所でたくさん商品を買ってくださいました。

本当にありがとうございます

特にディレクターのGさんは、前打ち合わせも含めて合計3回会社に来てくださったのですが、毎回直売所でお買い物をしてくださり、今日でスタンプカードが溜まりそうな勢いでした

本当にありがとうございました


中継の詳しい内容については、家に帰って録画を見て(笑)、また詳しくご報告させていただきます


2017年06月14日

今週の6月16日(金)、TNC「ももち浜ストア」の生中継のコーナーで、五十番食品の工場を取材していただくことになりました

本当にありがとうございますっ

昨日は工場の下見と打ち合わせに来られました。

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↑ 当日は生中継ということで、電波チェックのためにこんなに大きな中継車で来られました

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↑ そして、何ヶ所かで事前撮影も行っていました。


何と言っても“生中継”

一発勝負なので、工場内をどのように撮影するのか、動線を確認しながら何度も打ち合わせをしました。

生中継の時間は約10分。

狭い工場なので、工場内のほぼすべての製造現場が映されることになりました。

本当にドキドキです

平日の昼間ですが、お時間のある方は是非ご覧ください


◆日時:6月18日(金) 午前10時59分頃〜

◆番組名:TNC「ももち浜ストア」



よろしくお願いします


先日上野動物園でパンダの赤ちゃんが生まれました


↑ 赤ちゃんパンダ誕生の瞬間

上野動物園で5年ぶりにパンダの赤ちゃんが誕生したということで、東京だけでなく日本中がパンダフィーバーに沸いています

五十番食品はロゴマークが“パンダ”ということで、パンダには特別な思い入れがあります

創業の父は、1972年に日中国交正常化を果たした田中角栄首相にとても感謝をしていたそうで、その時に中国から贈られたパンダのランラン・カンカンにあやかって、翌年に生まれた私の姉には「ラン」と名前をつけたほどです

そして創業してすぐ、会社のロゴマークをパンダに制定しました

その思いを自然と引き継いたのか、私もパンダが大大大好き

私が会社に入ってから、パンダの商品まで開発してしまいました

それがこの2品

◆パンダあんまん(黒ゴマ)
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中に黒ゴマあんの入ったパンダ顔のあんまんです。

大きさは50グラム。

耳・目・鼻の黒色は竹炭パウダーで色をつけています。


◆パンダノーミーチ
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白玉生地の中に北海道産小豆で作ったあんこを詰めました。

こちらも黒色は竹炭パウダーを使用しています。

大きさは30グラムのミニサイズ。

冷凍を自然解凍でお召し上がりいただけます


パンダフィーバーにあやかって、50グラムの「パンダあんまん」と30グラム「パンダノーミーチ」をお母さんのシンシンと赤ちゃんに見立てて、セットでお客様に提供してもいいですね

パンダの商品、使うなら・・・「今でしょ!」

興味のある方はお気軽にお問い合わせください


【商品紹介】
◆パンダあんまん(黒ゴマあん)
規格:50g×20個×10P
http://www.50ban.co.jp/products/paozu/211.html

◆パンダノーミーチ
規格:30g×8個×30P
http://www.50ban.co.jp/products/nomichi/247.html


2017年06月12日

毎月発行している五十番食品ニュースレター「パンダ通信」6月号が出来上がりました

毎月私が手作りで作成しています。

今月で102号です

是非お読みください

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http://www.50ban.co.jp/50ban/img/0e7386484684f0eda3c6a25add561c13.pdf
↑ こちらのアドレスをクリックすると、PDFファイルが開きます。

今月のパンダ通信の編集後記にも書かせていただきましたが、先日ある方から「今どき学校新聞を作るみたいに、記事を切り貼りして作っているニュースレターってないよね〜。でもそれがいいんだよね〜」と言っていただきました

私の中では褒め言葉と思っているのですが・・・毎月このブログの記事を印刷して、A3の紙に切り貼りして、空いたスペースには手書きで文字を書いて作成しています

デジタルの発達した世の中、パソコンでキレイに作ることもできるとは思うんですが・・・この作り方がやめられません

これからもご愛読よろしくお願いいたします


panda50ban at 19:18
パンダ通信 

2017年06月09日

一昨日は日中協中国地区本部・広島県支部の賞味会が広島国際ホテルのトンフォンにて行われました

なんと東北の方からもたくさんの方がご参加され、盛大に行われました。

料理もコックさんにとっては(私たち業者にとっても)勉強の場。

今回も趣向を凝らした美味しい料理をたくさん出していただきました

ご紹介させていただきます


◆伊勢海老の活造りとにぎやか野菜のドラゴンフルーツ ソース冷製
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↑ 迫力のある前菜からスタートです
色鮮やかでとてもキレイでした


◆広東伝統の焼物三種 小皿プレート飾り
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◆ふかひれ姿と黒豚の角煮 にごりスープ煮込み
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↑ 中華料理を代表するフカヒレと角煮。
あっさりスープで美味しかったです


◆リンゴに見立てた鶏焼売 三色海老餃子 広東菜を使った翡翠鶏冠
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↑ 見た目も可愛い3種の飲茶です。


◆ピータン・塩卵のクリーム餡を元就牛でとじこめたファルス 鮮やかなクリームソース
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↑ ナイフを入れると、中からトロ〜ッとクリーム餡が出てきました。
初めて食べる料理でした


このあと、
◆地アナゴとほくほくニンニクのとろとろ煮 初夏のお野菜添え

◆伊勢海老の清湯スープ 玉木クラゲ 黄ニラを浮かべて

◆にぎり鮨

の三品があったのですが、写真撮り忘れています。。。


◆パッションフルーツのムース 黒糖かりんと饅頭 スイートポテト揚げ胡麻団子
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↑ デザート3種のうち、2種をわが社が協賛させていただきました

「黒糖かりんと饅頭」「芝麻球(スイートポテトあん)」です

使っていただきありがとうございました


日中協広島県支部の皆さん、この度は大変お世話になり本当にありがとうございました

今後ともどうぞよろしくお願いいたします


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