2025年09月16日
「触っていいですか！？」
先日の展示会で「中華の小鉢」を展示させていただきました。
「中華の小鉢」は“食べられる器”です。
中にいろいろな料理を盛り付けてお使いいただくことができます。
今回の展示会でも興味を持ってくださる方が多かったです
中華の小鉢を展示しているとよく受ける質問。
「触っていいですか
」
固いのか、柔らかいのか、どんな食感なのか気になるお客様が多いです。
中華の小鉢は、発酵生地で出来ています。
弊社の「ホイカツ」を知っている方がいれば、まさにあの生地を器型にしたものです
（↑ こちらがホイカツ）
固いか柔らかいかでいえば、柔らかいです。
冷凍を蒸すとフワフワになります。
柔らかいですが、蒸して器の形が崩れることはありません。
蒸した中華の小鉢に汁気の多い料理を入れると、時間が経つと段々生地に染みてきます。
汁気の多い料理を入れる時は、揚げてのご使用もオススメです
（↑ 写真手前の左が、揚げた状態の中華の小鉢）
揚げるとフワカリの食感になります
冷めると段々固くはなりますが、ちょっと固くなった中華の小鉢に料理の汁気が染みて、いい感じの食感になります
「自然解凍で使えますか」との質問もよく受けますが、自然解凍だと生地がモサモサするのでオススメしません
併せて、電子レンジでの解凍も、冷めると固くなるのでオススメできません
ひと手間にはなりますが、蒸すか揚げるかしてご使用ください
蒸しても揚げてもご使用いただける食べられる器「中華の小鉢」、興味のある方はお気軽にお問い合わせください
「中華の小鉢」は“食べられる器”です。
中にいろいろな料理を盛り付けてお使いいただくことができます。
今回の展示会でも興味を持ってくださる方が多かったです
中華の小鉢を展示しているとよく受ける質問。
「触っていいですか
」固いのか、柔らかいのか、どんな食感なのか気になるお客様が多いです。
中華の小鉢は、発酵生地で出来ています。
弊社の「ホイカツ」を知っている方がいれば、まさにあの生地を器型にしたものです
（↑ こちらがホイカツ）
固いか柔らかいかでいえば、柔らかいです。
冷凍を蒸すとフワフワになります。
柔らかいですが、蒸して器の形が崩れることはありません。
蒸した中華の小鉢に汁気の多い料理を入れると、時間が経つと段々生地に染みてきます。
汁気の多い料理を入れる時は、揚げてのご使用もオススメです
（↑ 写真手前の左が、揚げた状態の中華の小鉢）
揚げるとフワカリの食感になります
冷めると段々固くはなりますが、ちょっと固くなった中華の小鉢に料理の汁気が染みて、いい感じの食感になります
「自然解凍で使えますか
」との質問もよく受けますが、自然解凍だと生地がモサモサするのでオススメしません併せて、電子レンジでの解凍も、冷めると固くなるのでオススメできません
ひと手間にはなりますが、蒸すか揚げるかしてご使用ください
蒸しても揚げてもご使用いただける食べられる器「中華の小鉢」、興味のある方はお気軽にお問い合わせください
【商品情報】
商品名：中華の小鉢（ちゅうかのこばち）
規格：20g×20個×10P
