2025年07月31日

冷凍庫の中に一時間!

今日の朝のミーティングで棚卸の話になりました。

皆さんの会社では棚卸の数って毎月ピタッと合いますか

わが社はすべての商品の在庫がピタッと合ったことは、恥ずかしながら私が社長になってからたぶんありません・・・

何かしら数が合わない商品があります・・・。

棚卸が合わない原因として、製造日報の書き間違いとか、製造日報を業務システムへ転記する際の入力間違いとか、実地棚卸の数え間違いとか、いろいろあると思います。

実地棚卸の際に数え間違えをしたり、記入間違いをしたりする可能性があるのかを工場長に聞いたら「正直あると思います。自分も棚卸の作業をしたことがありますが、冷凍庫の中は寒いし、手はかじかむし・・・結構過酷な作業です・・・」と言われました。

その時に「私、今まで実際棚卸の現場に立ち会ったことがない・・・」とハッとさせられ、今日がちょうど月末だったので棚卸の現場に立ち会わせてもらうことにしました


社員のKさんと一緒に冷凍倉庫の中で棚卸をしました。

Kさん、なんと素手です

IMG_2661

「手、冷たくないんですか」と聞くと、直前までダンボール倉庫の中で作業していたので(ダンボール倉庫には冷房もありません)、今は寒くないとのこと。

(でも少ししてジャンパーと手袋をつけていました

基本的に商品はすべて外の営業冷凍倉庫に預けているので(在庫管理もそこでしてもらえます)、社内にあるのは1ケースに満たないバラ商品がほとんどです。

そのバラ商品が結構な品数あるんですが、ひとつひとつ段ボールの中身を確認しながら数えていました。

冷凍倉庫の中は薄暗いです。

そんな中で数えては棚卸表に記入し・・・という作業を黙々と続けました。

私も数えている途中で話し掛けたら数が分からなくなって迷惑をかけてししまうので、そこは気を付けながらもどうしたらより棚卸がしやすくなるんだろうかと考えながらいろいろと質問したりしました。


冷凍倉庫に入りっぱなしで1時間、やっと棚卸が終わりました

Kさんにお礼を言って事務所に戻ると、手が急にめちゃめちゃ痒くなりました

自分の手を見ると真っ赤

手袋もつけずに手の部分がずっと冷気に当たっていたので、寒冷じんましん?みたいなのが出たみたいです。(しばらくすると引きました)

工場長のいうように、冷凍倉庫内での棚卸は過酷な作業でした


現場に行って、現物を見て、現実を知る

やっぱり「三現主義」が大事です

今回、冷凍倉庫の中に実際に入って、実際に商品を見ながら数えて、現状どのように棚卸をしているのかを知り、また極寒の中での棚卸がとても過酷な作業であることも知りました。

自分が体験すれば、「この状況をどうにか改善したい」と実感を持って考えることができます。

毎月の棚卸の作業がもっとラクに、もっと正確にできる方法がないか、周りの知恵も借りながら考えてみたいと思います。



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