2025年06月07日

お腹いっぱいの会議!

先日、中華料理店の社長とお話しする機会がありました。

そこは私の大好きなお店のひとつなんですが、「バイトを募集する時に“賄いつき”というのがとても喜ばれている」という話をされていました。

それを聞いて「仕事をして美味しい中華料理を食べられるなんて、私も働きたいくらいです」と思わず言ってしまいました

“賄いつき”、とっても魅力的なフレーズです


五十番食品は“賄いつき”ではありませんが、「試食」はとっても多いです

今日は月に一度の全体会議でしたが、2品の試食がありました。

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ブタちゃんまんと、今開発中の商品。

みんなで試食をして意見を出し合いました


ブタちゃんまんを見つめる常務・・・
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みんなで試食をした結果、ブタちゃんまんはもう少し食感がほしいという意見があり、再度試作することになりました。

もうひとつの開発中の商品に関しては、営業社員が懇意にしている飲食店様何軒かにサンプルを持って行ってみて、試食してもらい意見を収集しようということになりました。


食品会社で働く魅力は、試食が多いこともありますが、「新商品開発に直接関わることができること」も大きな魅力のひとつです

特にわが社は新商品を開発する際は、ベテラン若手関係なく社員全員に試食してもらって意見を聞きます。

自分の意見が新商品開発に反映されるのは楽しいですよ〜


今日はお腹いっぱいの会議になりました

未来のヒット商品を作れるように頑張ります



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