2025年04月18日

長崎名物と麻辣の組み合わせ!

昨日は長崎出張。

お昼は駅から徒歩5分のところにある「蘭桂坊(ランカイフォン)」でランチを食べました

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外観もオシャレですが、お店の中も喫茶店のようなオシャレな内装です。


何を食べるか悩みました。

「せっかく長崎に来たからやっぱりちゃんぽん」という気持ちと、でも中華粥や担々麺などの美味しそうな中華メニューもあり、しばらくメニューと睨めっこしていました。

すると、そんな今の私の気持ちにピッタリのメニューを見つけ、それを注文しました

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「麻辣ちゃんぽん」です

私、麻辣の味が大好きなんです(「麻」は山椒のしびれる辛さ、「辣」は唐辛子の辛さ)

その麻辣と長崎名物のちゃんぽんの両方の味を楽しめるこの料理は、私の願望をすべて叶えてくれる一品でした

真ん中にドンとのっている肉味噌が、麻辣の味がしっかりきいて美味しかったです

野菜もシャキシャキでした

麺も具も全部食べ終わり、レンゲでスープをすくうと、まだスープの底に肉味噌が沈んでいます。

その肉味噌が美味しすぎて、スープまで全部完食しました。

とっても美味しかったです


まだまだ他にも美味しそうなメニューがたくさんあったので、また伺いたいです

ごちそうさまでした



panda50ban at 10:57
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