2010年09月

2010年09月18日

会社の経営理念を社内全体に浸透させようと、最近試行錯誤しながらいろいろとチャレンジしています。

私が「想い」を一生懸命に熱く語れば社員に伝わるかなと思っていましたが、ある社長さんに「社長が一方的に語っても、意見の押しつけになるよ」と言われしまい・・・ますます悩んでしまいました

そんな時、同友会の支部例会に参加したので、グループ討論の時に「経営理念を社内で共有するのにどうしたらいいかわからない。私が想いを語ったら伝わるかなと思っていたけど・・・」と相談してみると、先輩社長から、

「人生経験のまだ浅い年下の社長が一生懸命いろいろと話しても、伝わらないことも多いかもしれない。逆に、『私は理念についてこんな風に考えているけど、皆さんはどう思いますか?』とか、『私は会社を将来的にこんな風にしていきたいと思っていますが、皆さんはどんな風にしていきたいですか?』と、社員の意見を引き出す機会をたくさん設けたほうがいいと思うよ」

とアドバイスをいただきました

この言葉で今までの頭のモヤモヤがなんとなく晴れた私

教えていただいたことはすぐに実践しないとということで、本日社員全員でブレーンストーミングをやってみました

画像 32482←本日のブレーンストーミングのテーマは「私は五十番食品をこんな会社にしたいです

生産部の人数は12名。初めてのブレオスト挑戦です

ブレストをやるのにはちょっと人数が多すぎましたが・・・とりあえずみんなに手法を覚えてもらいたかったので、全員参加で行いました

画像 32484← みんなアイデアを絞り出すのに苦労していましたが、たくさんの意見が出ました

今日は意見をカテゴリー別に分類するところまでやりましたが、今後出てきた意見を深めるためのブレストを定期的に行っていきたいと思っています

画像 32486← 同じように営業部でもブレストを行いました。

営業の3人とこの間の営業会議でブレストをやったので、こちらには私は入らずに、社員だけでやってもらいました。

和やかな雰囲気で進んでいたみたいです

私もまだまだ成長途中なのでいろいろとチャレンジするなかで失敗することも多々あるとは思いますが、よりよい会社にするために諦めずにこれからも社員と共に頑張っていきたいです


2010年09月17日

先週に引き続き、昨日も大分からコックさんが工場見学に来られました

画像 32457← 皆さん本当に興味深そうに、工場内の製造の様子を見学されていました

特に、手作業の工程が多いことにびっくりされていました

画像 32454← 昨日は手包み包子を作っていました。

ベテランパートさんの手元を「包むスピードがとっても早い」と真横でじっと見ていました

パートリーダーの由紀子さん、手元を見つめられてとっても緊張しているご様子

画像 32459← そして先週に引き続き、油条の製造の様子は皆さんとても興味深く見られていました

揚げたての試食もしていただきましたが、皆さん「美味しい」と言いながら食べていただきました

画像 32461← 最後に皆さんで一緒に写真を撮りました。

工場見学の後は、会社の近くの美味しい中華料理店「龍天楼」(筑紫野市杉塚)でランチをご一緒させていただきました

画像 32462← お昼から贅沢にもコース料理を食べさせていただきました

こちらは前菜です。

キレイな盛り付けですよね〜

画像 32467← こちらは昨日の私の一番のお気に入りの料理

「脱皮エビ」(ソフトシェルシュリンプ)を使った料理です。

名前のごとく脱皮直後のエビで、頭も殻もそのまま食べれます

ソフトシェルクラブ(脱皮直後のカニ)は食べたことがありましたが、脱皮エビは初めて食べました。

最高に美味しかったです

画像 32472← 最後はいちじくのコンポート。

昨日は本当にお昼から最高の料理をいただき大満足でした

昼間だったので、ビールを飲めなかったのだけが残念でした

今回は日中協大分の年間行事のひとつとして、五十番食品に工場見学に来ていただきました。

日中協の他の県の方からも工場見学のお問い合わせが来ていて、本当にありがたいことです

料理店のコックさんだけでなく、問屋の営業マンの方なども大歓迎ですので、工場見学に来られたい方は是非お気軽にお問い合わせください


2010年09月16日

昨日はお取引様の展示会が行われ出展してきました
今回は営業の2人が頑張ってくれました

画像 32421← 私がお昼過ぎに顔を出すと・・・お客様が超満員

五十番食品のブースの前も人だかりで、営業の2人は試食の調理に大忙しでした。

BlogPaint今回もいろいろな商品を展示させていただきました

← こちらは大人から子供まで大人気の、ブタちゃんまんパンダあんまんです。

画像 32425← こちらも動物シリーズ「パンダノーミーチ」

中にアンコが入ったお餅で、自然解凍で食べられます

左の3匹・・・頭につまようじが刺さっているのがちょっと可愛そうです

画像 32424← こちらは最近引き合いの多い「中華の小鉢」

食べられる器として、蒸しても揚げても使っていただけます


画像 32426← こちらは新商品「米粉蒸しカステラ(プレーン)」(右)と「米粉蒸しカステラ(きなこ)」(左)です。

その名の通り米粉で作った蒸しパンで、自然解凍で食べていただけます

画像 32428← そしてこちらも新商品「プチポンデ(チョコ)」です。

モチモチの生地の中に、トロ〜ンと柔らかいチョコレートが入っています

この冬オススメの商品です

気になる商品があれば、是非お気軽にお問い合わせください


2010年09月15日

昨日は同友会で私がブロック長を務めるユニバーサルブロックのブロック例会を行いました

今回のブロック例会は、同友会で一緒に勉強している筑前りょう太さんが理事長を務めるNPO法人九州プロレスの「天神ば元気にするバイ!!」の試合観戦です

プロレス観戦といえども、経営者団体「同友会」のブロック例会
さまざまな社会的貢献をしている九州プロレスの活動からは、「学び」がたくさんありました

特に今回の試合は、九州プロレスとWeLove天神協議会がタッグを組み、入場料金の一部をWeLove天神協議会実施の「天神地区ベビーカー貸出サービス」のベビーカー修繕費として寄付する、というものでした

天神地区のあらゆる施設に乗り入れ可能なベビーカーの貸出サービスを行っているWeLove天神協議会ですが、そのベビーカーが大好評なため使用頻度が高すぎて破損故障が重なり、その修繕費の工面に苦戦している、という相談を受けて、九州プロレスが協力することになったそうです

画像 32336画像 32349






↑ 昨日は平日の夜に行われた試合ということで、会社帰りの方も多く、子どもの声援が飛び交っているいつもとは違う「大人の盛り上がり方」をしていました

画像 32353画像 32357






↑ 一緒に観戦に行った皆さんです
今回初めて九州プロレスの試合を観た方も多かったですが、皆さんとても楽しんでくださいました

試合の休憩時間には、筑前さんがテレビ取材を受けたたくさんのVTRがスクリーンで流れました。

画像 32367画像 32364






↑ こちらはデイケア施設を慰問している様子です
おばあちゃんも、筑前さんの鍛えられた胸筋を触って嬉しそう

画像 32371← こちらは川端商店街が火災に見舞われた時に、めんたい☆キッドさんと一緒に募金に回っている様子です。



画像 32384画像 32387






↑ 後半戦になって、筑前りょう太さんが試合に出てきました

今回は残念ながら悪党軍団ディアブロたちに負けてしまいました・・・

画像 32390← 試合が終わって悔しそうな筑前さん。

次回こそは試合に勝って、博多ぶらぶらの心を取り戻してくださいネ


画像 32398← 今回のメインイベントは、めんたい☆キッドv.s旭志織の試合です。

本当に白熱の素晴らしい試合を見せてくれました

会場も大盛り上がりです

画像 32406結果はめんたい☆キッドの勝利でしたが・・・志織ちゃんの隠れファンとしてはちょっと悔しかったです

← 志織ちゃんのこの悔しそうな顔もかっこいいです

画像 32409← 試合の最後は恒例の両手を上げての「九州ば元気にするバイ!!」。

今回は「九州ば」ではなく「天神ば元気にするバイ」と会場全体で叫びました

画像 32410← 試合後に、大好きな居酒屋「あんねい」で懇親会を行いましたが、そこに試合後でお疲れの筑前さんも来てくださいました

ビールではなくカルピスを、駆けつけ三杯飲んでいました

試合中の豪快さとは打って変わって、リングの外ではとっても謙虚で腰が低い筑前さん

このギャップが可愛くて、応援したくなるんですよね〜

画像 32413← もちろん恒例のツーショット写真も撮ってもらいました

本当はお姫様ダッコをしてもらいたかったんですが・・・天井が低かったのでしてもらえませんでした

筑前さん、そして試合に出られた選手の皆さん、昨日は本当に素晴らしい試合をありがとうございました

これからも九州プロレスば応援するバイ


※ブログに「九州プロレス」のカテゴリーを作りました。
過去の試合の様子を見たい方は、こちらをクリックしてください


2010年09月14日

画像 32279← 昨日は同友会のブロック例会で、大宰府天満宮の参道にある梅ヶ枝餅屋さん「茶房きくち」に行ってきました



画像 32270← 到着早々、焼きたての梅ヶ枝餅と、自家製梅干しとゆかりをいただきました

いつも食べるラップに包んである梅ヶ枝餅はモチモチですが、焼きたての梅ヶ枝餅は外側がカリカリしてとっても美味しかったです

画像 32275← 菊地社長から会社のお話を伺いました。

もともと写真館だったきくちですが、おばあさんの代で梅ヶ枝餅屋を始めて、現在三代目だそうです。

家訓は「働かざる者 喰うべからず」。素晴らしいです

参道には梅ヶ枝餅屋さんがいくつも並んでいて、「どこも同じ」と思っている方もいるかもしれませんが・・・きくちの梅ヶ枝餅は違います

小豆は十勝産の厳選されたもののみを使い、自社で餡を練っています。(他所のお店は餡を外注されているところも多いそうです)

何十年か前に天候不順で小豆の値段が倍になったことがあり、さすがの小豆の納入業者さんからも「外国産の小豆を使いませんか?」と提案があったそうですが・・・菊地さんのお母さんが「一度逃げたお客さんは二度と戻ってこない」と、なんとか十勝産の小豆をかき集め、赤字覚悟で営業を使い続けたそうです。

素材のこだわりに妥協はありません

大宰府天満宮での商売は本当に季節変動が激しく、閑散期にも従業員さんを雇い続けるために、自家製の梅干しやゆかりを作って販売されています。

また、設備投資をしてマイナス45度で急速凍結させる「冷凍梅ヶ枝餅」の販売を始めたことで、オンラインショップでの売上も伸びているそうです

大宰府天満宮に来た際には、是非「きくち」の梅ヶ枝餅をご賞味ください

画像 32282← さて、ブロック例会のあとは、天満宮の近くにある「梅の花 大宰府別荘自然庵」で懇親会を行いました。

こちら、私の大好きなお店です


画像 32289画像 32291






画像 32293画像 32296






↑ とうふしゅうまい、生麩の田楽、湯葉揚げ、蓮根まんじゅう・・・私の好きなものばかり出てきました

梅の花の定番商品ですが、何度食べても飽きません

画像 32299画像 32302






↑ 食事のあと、庭にある茶室を特別に見せてもらいました

こちらの茶室は昔の茶室を移築したもので、現代の技術で同じものを作ろうとするとなんと1億円以上かかるそうです

店長さん、素晴らしい茶室を見せていただき本当にありがとうございました

そして、昨日御一緒した皆さんも、楽しい時間をありがとうございました


Instagram
公式LINE
友だち追加
記事検索
Archives