2010年02月
2010年02月11日
← １月３０日のブログにも書かせていただいていましたが、先日社員と一緒に「プロレス体験型営業研修」に参加してきました
この研修にはなんとテレビ局の取材も入っていて、先日地元のニュース番組で放送されました
社員の全員がテレビ初出演だったので、社内で録画を見てみんなで大盛り上がり
この時の動画が、ＫＢＣムービーにもアップされているので、興味のある方は見てみてください
ちなみに、最後に私のインタビューも入っています
http://www.kbc.co.jp/movie/003377.html
「プロレス体験型研修」というと、一見「超スパルタ研修」のように聞こえるかもしれませんが、全然そんなことなくて、本当に終始笑いの絶えない楽しい研修でした
筑前りょう太さんもめんたい☆キッドさんも、プロレスラーのくせに（笑）本当に腰が低くて優しい方々なんですよね
たくさんの方々に受講していただいて、この良さを体験してもらいたいです
2010年02月10日
先日、福岡市天神のイムズ１３Ｆにある「ＨＡＫＡＴＡ ＯＮＯ」でランチを食べました
とても人気なお店と聞いていたので時間をずらして（平日の１４時頃）行ったのですが、行列が出来ていてビックリ
中を覗くと、ほとんどが女性のお客さんです
← 名前に惹かれて「ベジチャイナランチ」なるものを頼んでみました
↑ 「スチームベジ」に、「たくさん野菜の十宝菜」に・・・
↑ 「上海モダンヘルシー中華粥」に、サラダバーとドリンクバーもついています。
ネーミングも上手ですよね
プラス２００円でデザートがつけれたので頼んでみると、
← こんなに豪華なデザートが出てきてビックリ
私の席の隣りに座っていた女性たちが、このデザートを見て「デザート頼んでなかったけど、やっぱりつけてください」と店員さんに注文していました
やっぱり食後のデザートが美味しいと、食事全体の満足度が上がります
とっても美味しかったです
ごちそうさまでした
とても人気なお店と聞いていたので時間をずらして（平日の１４時頃）行ったのですが、行列が出来ていてビックリ
中を覗くと、ほとんどが女性のお客さんです
← 名前に惹かれて「ベジチャイナランチ」なるものを頼んでみました
↑ 「スチームベジ」に、「たくさん野菜の十宝菜」に・・・
↑ 「上海モダンヘルシー中華粥」に、サラダバーとドリンクバーもついています。
ネーミングも上手ですよね
プラス２００円でデザートがつけれたので頼んでみると、
← こんなに豪華なデザートが出てきてビックリ私の席の隣りに座っていた女性たちが、このデザートを見て「デザート頼んでなかったけど、やっぱりつけてください
」と店員さんに注文していましたやっぱり食後のデザートが美味しいと、食事全体の満足度が上がります
とっても美味しかったです
ごちそうさまでした
2010年02月09日
昨日工場に入ると、常務が餃子の試作をしていましたこの餃子、なんと沖縄の「アグー豚」を使った餃子です
餃子の試作の場合は、最初は手包みで作ったものを試食していただいて、最終的な味が決まったあとに機械で流してテストをします。
← 常務は餃子を包むのが、本当に上手くて速いです常務曰く「餃子の皮に水をつけて包むのは素人。具の水分を利用して包むのがプロの技」だそうです
このプロの技を写真だけでは伝えにくいので・・・やっぱり動画を使っちゃいます
◆まずは斜め下から見た映像です。
（約８秒。音は消しています）
◆そして、上から見た映像。
（約８秒。音は消しています）
← こんなにキレイなひだのついた餃子があっという間に出来ましたさすが常務です
私も昔常務に包み方を教えてもらって、なんとか水をつけずに包めるようにはなりました
こんなにキレイに速くは包めませんけどね
2010年02月08日
先週の金曜日から昨日まで、２泊３日で同友会の「経営指針作成セミナー」に参加してきました一言で言えば・・・本当に素晴らしくて、心を揺り動かされっぱなしの３日間でした。
受講生は全員中小企業の社長（ｏｒ後継者）、講師の先生も全員中小企業の社長です。
この合宿で出会った方々、皆さんと共有した熱い想い、そしてここで学んだ知識は私の人生にとって本当に大きな宝となりました
あとから振り返った時に「この合宿が私の経営者としての重要なターニングポイントになりました！」と言えるくらいの衝撃的な３日間だったと思います。
合宿中に、本当に元気で明るくて楽しくて面白くて心から尊敬できるＫ社長から素敵な言葉を教えてもらいました
「価値ある仕事とは」
仕事とはお客様に喜んでもらうこと。
売上を上げる事ではないのです。
売上を上げることは仕事の結果にすぎない。
業績があがらない？
それはお客様に喜んでいただいていないから。
つまり仕事をしていないからです。
あなたの仕事は、朝から晩までお客様に喜んでもらうことをする。
そのことだけを考えて、実行すればよい。
価値ある一日とは、そんな一日を間違いなく過ごせることです。
そう考えれば、仕事は楽しくて楽しくて・・・。
誰だって喜んで微笑んでもらえたら嬉しい。
それが仕事なら、なんと幸せなことでしょう。
仕事とはお客様に喜んでもらうことです。
業績が上がらない？
それはあなたが思っているほど
あなたの仕事はお客様を喜ばせてはいない。
理由はただそれだけなのです。
この言葉の「お客様」を「社員」に読み替えると、経営者に向けての言葉になるとおっしゃっていました。
本当に奥深い言葉です。
私はまだまだ未熟な社長ですが、「社長」という立場のお陰で本当に日々いろいろな経験をさせていただいています。
社長でなければ出会えない方々とたくさん出会い、普段聞けないような素晴らしいお話を伺い、たくさんの知識や知恵を吸収させていただいています。
この経験を自分一人だけのものにせず、会社に還元していくことが、会社の代表としての私の仕事だと、今回の合宿を通して強く強く思いました
この熱い気持ち忘れずに、日々努力していきたいと思います。
← ３日間を共に過ごした皆さんです同期会「春風（しゅんぷう）」を結成し、また８月に集まる予定です。
一緒に受講した皆さん、本当にありがとうございました
そしてお世話をしてくださった役員の皆さん、講師を務めていただいた皆さん、私達のために３日間の貴重な時間を費やしていただき本当にありがとうございました
経営指針書を作り、会社を成長させることで恩返しをしたいと思います
皆さんと出会えたこと、心から感謝です。
本当にありがとうございました
