2009年11月
2009年11月24日
」2009年11月21日
今週の木曜日、同友会の「福友支部合同展示会２００９」に出展してきました
同友会で知り合ったたくさんの経営者の方々が、実際にどんなお仕事をされているのかをこの目で見れるということで、とても楽しみに参加してきました
← ↑ 五十番食品のブースはこんな感じにしてみました
動物シリーズもバッチリ出しています
← お隣りのブースは「博多引越本舗」さん。一生懸命たこ焼きを焼いていました
← たこ焼きがとても美味しそうだったので、たこ焼きをえびせんで挟んだ「たこせん」を買ってみましたサービス精神旺盛な堀は、またまた変顔で写ってくれました
他のブースを見てみると・・・
← こちらは私も愛用の「超ピカ君！」の実演です
本当に超ピカになるんですよ〜
← こちらは「かつらＷｉｔｈ」さんのかつらを被った二人です
実物よりも何倍もカッコいい
← こちらは私も愛用の靴屋さん「メリーグラシス」さんです。メリーグラシスの靴を履くと、もう他のメーカーの靴は履けない
っていうくらい、本当に履き心地がいいんです社長も超美人です
↑ 私のお気に入りのお菓子屋さん「うぐ島」さんと、大好きなお茶屋さん「いり江豊香園」さんも出展されていました
← いろいろなブースを見ていると、超可愛いものが目に飛び込んできましたひよこのかたまり「ぴよだまり」です
かなり癒されます
← こちらは「ＮＰＯ法人九州プロレス」のブースです。こちらのブースに立っていたのは・・・
← ジャーン九州プロレス所属レスラー「めんたい☆キッド」さんです
わざわざＴシャツを脱いで写ってくださいました
ありがとうございます
← 私も一緒に写ってもらいました二人の間に小さく写っているのは・・・雑草精神旺盛の私の師匠です
いつも勉強させてもらっています
展示会ではこの他にもいろいろな業種の方が展示されていて、本当に勉強になりました。
いろいろな会社の方とコラボができそうな予感がしました
展示会に参加された皆さん、本当にお疲れ様でした
そしてこの展示会のために数ヶ月前から準備してくださった役員の皆さん、本当に大変だったと思います。
ありがとうございました
2009年11月20日
昨日はバタバタしてブログの更新ができませんでした
おとといの夜は、別府湾ロイヤルホテルで日本中国料理協会大分県支部の忘年会がありました
お酒を飲まないといけないので（笑）、贅沢なことに泊りがけで行ってきました
これから日中協での集まりは「懇親会」などとは言わずに「賞味会」という言葉を使うことになったそうで、その名にふさわしい超豪華な料理が次々と運ばれてきました
← こちらは前菜です。
刺身を丸く盛り付けたものです
これに「かぼす入りマヨネーズソース」をかけていただきました
← こちらの春巻と焼売は、なんと豚の皮で包んでありました
皮に歯ごたえと味があって、とっても美味しかったです
← こちらの薬膳スープは・・・カエル入りでした。
カエルと聞くとゲッ
と思いますが、鶏肉みたいで美味しかったです
↑ このあとも美味しい食事が続き・・・
↑ 最後はなんとデザートが３品も出ました
女性には嬉しすぎます
左の写真のドーナツは、先日の「武漢フェア」で教えていただいた武漢のドーナツだそうです。
右の写真は、マンゴープリンの上に杏仁ソースがかかっています。
最後のデザートが美味しいと、食事全体の満足度が上がりますよね
Ｍ料理長、本当に美味しい料理をありがとうございました
そして日中協大分の皆さん、楽しい時間をありがとうございました
おとといの夜は、別府湾ロイヤルホテルで日本中国料理協会大分県支部の忘年会がありましたお酒を飲まないといけないので（笑）、贅沢なことに泊りがけで行ってきました
これから日中協での集まりは「懇親会」などとは言わずに「賞味会」という言葉を使うことになったそうで、その名にふさわしい超豪華な料理が次々と運ばれてきました
← こちらは前菜です。刺身を丸く盛り付けたものです
これに「かぼす入りマヨネーズソース」をかけていただきました
← こちらの春巻と焼売は、なんと豚の皮で包んでありました皮に歯ごたえと味があって、とっても美味しかったです
← こちらの薬膳スープは・・・カエル入りでした。カエルと聞くとゲッ
と思いますが、鶏肉みたいで美味しかったです
↑ このあとも美味しい食事が続き・・・
↑ 最後はなんとデザートが３品も出ました
女性には嬉しすぎます
左の写真のドーナツは、先日の「武漢フェア」で教えていただいた武漢のドーナツだそうです。
右の写真は、マンゴープリンの上に杏仁ソースがかかっています。
最後のデザートが美味しいと、食事全体の満足度が上がりますよね
Ｍ料理長、本当に美味しい料理をありがとうございました
そして日中協大分の皆さん、楽しい時間をありがとうございました
2009年11月18日
昨日は、福岡市中央区にある「華都飯店（シャトーハンテン」の秋の美食会に行ってきましたこちらの美食会、毎年上海蟹の季節に行われていて、私も数年前から欠かさず参加させていただいています
今回はお誘いをいただいた方の「マニアックな解説付き」ということで、特に楽しみに参加させていただきました
← 前菜の「冷製フカヒレ山椒ソース」です。「山椒ソース」は今上海で流行っている食べ方だそうです。
山椒のピリリとしびれる辛さが絶妙で、とっても美味しかったです
← 「絹傘茸とカブ入りスープ」です。絹傘茸はキロ単価に直すとなんとフカヒレよりも高価な、とっても高級な中華食材です。
とってもまろやかなスープに絹傘茸の何とも言えない食感が見事にマッチして、とても美味しかったです
← そしてそして、毎年これを食べにきているといっても過言ではない「上・海・蟹」ですっ１０月は雌、１１月は雄の上海蟹が美味しいそうですが、今回はもちろん雄の蟹です
甲羅を開けると・・・
↑ ジャジャーン
鮮やかな黄色のミソがたっぷり入っています
甲羅に紹興酒を入れていただきました
本当に口がとろけそうなくらい美味しかったです
↑ 次から次へと美味しい料理が運ばれてきます
美味しい紹興酒を飲みながら美味しい料理がいただけて、とっても幸せでした
← 最後に同じテーブルの方々とパチリ
皆さん、楽しい時間を本当にありがとうございました
また来年、ご一緒できるといいですね
2009年11月17日
昨日弊社営業の堀が、お客様から「安納芋（あんのういも）」をもらってきました
安納芋とは、種子島で栽培された芋です。
← 常務がさっそく焼き芋にしてくれたので、今日のお昼に牛乳と一緒にいただきました
オレンジ色が鮮やかで、見るからに美味しそう
食べてみると・・・ホクホクというよりネットリと柔らかく、甘味があってとっても美味しかったです
← 食べている時にふと、数年前弊社にも「おいもしゃん」という商品（スイートポテト）があったことを思い出して、古いカタログを取り出してみました。
（おいもしゃんのことを知っている方は、かなりの五十番マニアです
）
おいもしゃん、とっても美味しかったんですけど・・・思ったように売れず生産中止になってしまいました
そういえば、「おいもしゃん」の名前は、社員とパートさんにネーミング募集をして決めたんですよね〜
ちなみに、「〜しゃん」は「〜さん」の博多弁で、博多では「おじさん」のことを「おいしゃん」と言います。
安納芋とは、種子島で栽培された芋です。
← 常務がさっそく焼き芋にしてくれたので、今日のお昼に牛乳と一緒にいただきましたオレンジ色が鮮やかで、見るからに美味しそう
食べてみると・・・ホクホクというよりネットリと柔らかく、甘味があってとっても美味しかったです
← 食べている時にふと、数年前弊社にも「おいもしゃん」という商品（スイートポテト）があったことを思い出して、古いカタログを取り出してみました。（おいもしゃんのことを知っている方は、かなりの五十番マニアです
）おいもしゃん、とっても美味しかったんですけど・・・思ったように売れず生産中止になってしまいました
そういえば、「おいもしゃん」の名前は、社員とパートさんにネーミング募集をして決めたんですよね〜
ちなみに、「〜しゃん」は「〜さん」の博多弁で、博多では「おじさん」のことを「おいしゃん」と言います。
