2024年05月22日
摩訶不思議な酸辣湯麺！
先日、福岡市中央区港にある「ウェイハイキッチン」という中華料理店に行きました。
先月高松に出張に行った時に中国料理北京でいただいた刀削麺がとっても美味しくて、福岡で刀削麺が食べられるお店はないかと探している時に見つけました
いろいろな種類の刀削麺がありましたが、「酸辣海鮮刀削麺」にしました
（私、酸辣湯麺が大好きなんです
）
運ばれてきた麺がこちら
↓ ↓ ↓
えっ
これ酸辣湯麺じゃないでしょ
他のお客様が注文されたものを間違えて運んでこられたのかと思いました。
しかしこれが「酸辣海鮮刀削麺」と言われます。
半信半疑でスープを飲んでみると・・・酸っぱ辛い
正真正銘の酸辣湯麺です
しかもめっちゃ美味しい
とっても私好みの味でした
赤くない酸辣湯麺を初めて食べました
それにしても摩訶不思議。
赤くないのにちゃんと唐辛子の辛さもあるんです。
青唐辛子か何かで辛さを出しているのか・・・
とにかく美味しかったです
中国人のご夫婦でされているお店でした。
お気に入りのお店がまたひとつ増えました
頻繁に通ってしまいそうです。
ごちそうさまでした
先月高松に出張に行った時に中国料理北京でいただいた刀削麺がとっても美味しくて、福岡で刀削麺が食べられるお店はないかと探している時に見つけました
いろいろな種類の刀削麺がありましたが、「酸辣海鮮刀削麺」にしました
（私、酸辣湯麺が大好きなんです）運ばれてきた麺がこちら
↓ ↓ ↓
えっ
これ酸辣湯麺じゃないでしょ
他のお客様が注文されたものを間違えて運んでこられたのかと思いました。
しかしこれが「酸辣海鮮刀削麺」と言われます。
半信半疑でスープを飲んでみると・・・酸っぱ辛い
正真正銘の酸辣湯麺です
しかもめっちゃ美味しい
とっても私好みの味でした
赤くない酸辣湯麺を初めて食べました
それにしても摩訶不思議。
赤くないのにちゃんと唐辛子の辛さもあるんです。
青唐辛子か何かで辛さを出しているのか・・・
とにかく美味しかったです
中国人のご夫婦でされているお店でした。
お気に入りのお店がまたひとつ増えました
頻繁に通ってしまいそうです。
ごちそうさまでした
