2024年05月01日
台湾の味が忘れられなくて・・・
先月カルディに行ったら、台湾フェアを行っていました。
２月の台湾旅行での美味しさが忘れられず、いろいろ買ってしまいました
先日この中から「豆漿鶏湯麺（トウジャンジータンメン）」を作ってみました。
「豆漿（トウジャン）」とは、豆乳という意味です。
こちらです
↓ ↓ ↓
「油条」をたくさん入れました〜
↑ ↑ ↑
油条の断面にはこんな風に気泡がたくさんあるので、たっぷりスープを吸って何ともいえないコクが出るんですよね〜
油条、本当に大好きです
台湾では「鹹豆漿（シェントウジャン）」という豆乳スープが朝ごはんの定番で、このスープに油条をつけながら食べると本当に美味しいんです
カルディで「鹹豆漿の素」も買ったので、次はこちらを作ってみようと思います
※カルディの台湾フェアはもう終了しているみたいです。
２月の台湾旅行での美味しさが忘れられず、いろいろ買ってしまいました
先日この中から「豆漿鶏湯麺（トウジャンジータンメン）」を作ってみました。
「豆漿（トウジャン）」とは、豆乳という意味です。
こちらです
↓ ↓ ↓
「油条」をたくさん入れました〜
↑ ↑ ↑
油条の断面にはこんな風に気泡がたくさんあるので、たっぷりスープを吸って何ともいえないコクが出るんですよね〜
油条、本当に大好きです
台湾では「鹹豆漿（シェントウジャン）」という豆乳スープが朝ごはんの定番で、このスープに油条をつけながら食べると本当に美味しいんです
カルディで「鹹豆漿の素」も買ったので、次はこちらを作ってみようと思います
※カルディの台湾フェアはもう終了しているみたいです。
