2024年04月06日

つっ、ついに新商品!?

今日は月に一度の全体会議でした。

全体会議の中で、新商品として販売を目指している商品の第一回目の試食会を行いました

こちらです
↓ ↓ ↓
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ノーミーチの新ラインナップです

現在ノーミーチ系は「紫イモノーミーチ」と「いちごノーミーチ」がありますが、新しい味「マンゴーノーミーチ」です。

常務があんこを変えて2種類試作してくれたので、それぞれ試食してみました。

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全員から感想を聞きましたが、試作1回目にしては「美味しい」と全員から好感触

思ったより早く商品化できるかもです


みんなからの意見を反映させて、2回目の試作をすることになりました。

ここ一年以上、既存商品の品薄や欠品状態が続いていて(本当にご迷惑をお掛けしました)、新規の特注商品の受注も止め、新商品を開発する余裕もありませんでした。

ここ一年くらいであまりにも多くなりすぎていた商品アイテムの整理を行ったり、生産性向上のために新しい機械を導入したりして、やっと新商品開発の余裕が出てきました。


先々月、台湾に旅行に行きましたが、マンゴーかき氷がすっごく美味しかったんです

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マンゴー大好きなんですが、今までマンゴーを使った商品開発をしたことはありませんでした。

マンゴーノーミーチ、何とか新商品として販売できるよう、試作を頑張りたいと思います



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