五十番食品★あととり娘の社長日記:何でも串刺し！

2024年03月11日

昨日は日帰りで神戸出張に行ってきました。

お取引先様の周年祝賀会に出席するのが目的でしたが、少し早めに着いたので南京町の中華街に行ってみました。

中華街、とにかく人・人・人でした～

平日に何度か行ったことはありますが、日曜日はここまで人が多いのだとびっくりしました

コロナの時はきっと大変だったと思いますが、活気が戻って本当に良かったです

夜にホテルオークラでの食事が待っていたので、中華街では“見るだけ”のつもりでした。

見るだけのつもりだったんですが・・・皆さんが至る所で食べ歩きしています。

誘惑に負けて、“お腹が膨れない程度に”少しだけ食べました

焼き小籠包と北京ダック。

どちらも行列が出来ているお店に並んでみました。

カップルや友達やご家族で並んでいる方ばかりで・・・スーツ姿で一人で並んでいるのは私ぐらいだったと思います

少しだけさみしかったですが、観光気分を味わえて楽しかったです

神戸の南京町は、もちろんレストランもありますが、どこのお店も店先で食べ物を販売していて“食べ歩き”が楽しめます。

食べ歩きしやすいように、こんな風にごま団子もニラまんじゅうも唐揚げも揚げ餅もエビ団子も、とにかく「串刺し」で販売しているものが多かったです。

ということで（前置きが長くなりましたが）、五十番食品の商品で「串刺し」で販売できるものを考えてみました

◆芝麻球（ゴマ団子）

中華街でも実際にやっていましたが、芝麻球の串刺し

五十番食品はノーマルな芝麻球の他にも、スイートポテトあんや春限定の桜あんのゴマ団子もありますので、数種類のゴマ団子を串刺しにして販売しても面白いですね

◆プチポンデ

プチポンデも小さくて丸っこいので、串刺しにして販売しやすい商材です。

こちらも、チーズ・カスタード・チョコと３種類の味がありますので、プチポンデ３兄弟で販売しても面白いですネ

ただ、プチポンデは冷めると食感が変わってしまうので、温かいうちに提供できる状態で販売していただきたいです（メーカーの要望）。

◆ノーミーチ

自然解凍でお使いいただけるノーミーチ（餅菓子）。

こちらも串刺しで販売しやすい商材です。

ただ、パンダの串刺しはちょっと可哀そう

◆マーラーカオ

五十番食品のマーラーカオは、２０グラムのひとくちサイズなので、串刺しにして販売しても一人でペロリといただけますヨ。

これも串刺し出来なくはない

◆焼売・餃子

串刺しできなくはないですが、餃子は中の肉汁が漏れ出る可能性、焼売は食感を柔らかく仕上げているので、食べている時に串から外れてしまう可能性もあります。

揚げ焼売にして串刺しすればＯＫです

もはや無理やり

◆ミニ包子

大きな肉まんはさすがに無理ですが、３０グラムのミニ包子なら串刺しできなくはないです。

３個食べても９０グラム。

充分一人で食べられます