2024年03月11日
火鍋のラーメン！
先日、ペイペイドーム横のE-ZO FUKUOKA 内にある「ファイヤーホール4000」にランチを食べに行きました
あの菰田欣也氏が監修する中華料理店です。
ずっと行きたいと思っていましたが、初めて行くことができました
火鍋が有名なお店ですが、昼から女子が一人で火鍋を食べている光景を想像すると何だかはばかられ、火鍋が湯麺になった「特製火鍋湯麺」を注文しました。
こちらです
↓ ↓ ↓
見た目からパンチのある麺です
旨辛のスープに肉と野菜がたっぷり入っています
お肉も豚肉だけでなく、もつやレバーなどのホルモン系のお肉もたくさん入っていて、野菜は大きめに切ったものがたくさん入っていました。
旨辛のスープにこの肉と野菜の旨みがギューッと凝縮されていて、鍋のシメに麺を入れて食べたりしますが、まさに火鍋をしたあとの旨味がつまったスープに麺を入れたような感じで、とっても美味しかったです
初めて出会った味でした
辛さは、プラス１００円で中辛、プラス２００円で激辛にできます。
私は中辛にしましたが、辛い物が好きな私にとっては程よい辛さで美味しかったです
辛い物を食べたあとは甘いもの。
デザートに杏仁豆腐を注文しました
ごちそうさまでした
実は、今回危うくこの火鍋湯麺を食べそこなうところだったんです
ファイヤーホールが入っているフロアには、こちらのお店以外にもいろいろな飲食店が入っていました。
それぞれのお店が完全個室ではなく壁が腰の高さくらいの半個室みたいになっていたのですが、私がお店に入って席に案内していただき、水も出していただき、いざメニュー表を開くと、そこには何故かオムライスや洋食系のメニューばかり・・・。
・・・なんと隣の店に間違えて入ってしまっていました
このままオムライスを注文してしまおうかとも思いましたが、胃袋は完全に辛いものを食べるモードになっていたので、お店の方に「すみません、お店間違えました」と言ってお店を出て、隣のファイヤーホールの列に並んで入りました。
半個室なので、私が食べているところも隣のお店から丸見えなんです。
本当に申し訳なかったです・・・
でも、オムライスもとっても美味しそうでした
次はオムライスを食べに行きます
あの菰田欣也氏が監修する中華料理店です。
ずっと行きたいと思っていましたが、初めて行くことができました
火鍋が有名なお店ですが、昼から女子が一人で火鍋を食べている光景を想像すると何だかはばかられ、火鍋が湯麺になった「特製火鍋湯麺」を注文しました。
こちらです
↓ ↓ ↓
見た目からパンチのある麺です
旨辛のスープに肉と野菜がたっぷり入っています
お肉も豚肉だけでなく、もつやレバーなどのホルモン系のお肉もたくさん入っていて、野菜は大きめに切ったものがたくさん入っていました。
旨辛のスープにこの肉と野菜の旨みがギューッと凝縮されていて、鍋のシメに麺を入れて食べたりしますが、まさに火鍋をしたあとの旨味がつまったスープに麺を入れたような感じで、とっても美味しかったです
初めて出会った味でした
辛さは、プラス１００円で中辛、プラス２００円で激辛にできます。
私は中辛にしましたが、辛い物が好きな私にとっては程よい辛さで美味しかったです
辛い物を食べたあとは甘いもの。
デザートに杏仁豆腐を注文しました
ごちそうさまでした
実は、今回危うくこの火鍋湯麺を食べそこなうところだったんです
ファイヤーホールが入っているフロアには、こちらのお店以外にもいろいろな飲食店が入っていました。
それぞれのお店が完全個室ではなく壁が腰の高さくらいの半個室みたいになっていたのですが、私がお店に入って席に案内していただき、水も出していただき、いざメニュー表を開くと、そこには何故かオムライスや洋食系のメニューばかり・・・。
・・・なんと隣の店に間違えて入ってしまっていました
このままオムライスを注文してしまおうかとも思いましたが、胃袋は完全に辛いものを食べるモードになっていたので、お店の方に「すみません、お店間違えました」と言ってお店を出て、隣のファイヤーホールの列に並んで入りました。
半個室なので、私が食べているところも隣のお店から丸見えなんです。
本当に申し訳なかったです・・・
でも、オムライスもとっても美味しそうでした
次はオムライスを食べに行きます
