2024年01月30日

食後にぴったりの中華デザート!

先日、お取引のある中華料理店様の新年会に参加させていただきました

今年創業125年の老舗の中華料理店です

美味しい料理をたらふく堪能させていただいたあと、最後にこちらのデザートを出していただきました

IMG_0986

おーっ

これはわが社の「紫イモノーミーチ」ではないですか

こちらのお店で使っていただいているのは知っていましたが、新年会のデザートに出していただけるとは知らなかったのでテンション上がりました

思わず同じテーブルの方に「このデザートめっちゃ美味しいですよ」と勧めてしまい、私の座っていたテーブルでは皆さん即効完食していただきました

そしてお店の社長様からも「紫イモノーミーチ、お客様にとっても好評なんですよと言っていただきました

ありがとうございます


私ももちろん食べさせていただきましたが、「紫イモノーミーチは食後のデザートに本当にぴったりだなぁ」と食べながらひしひしと感じていました


何がぴったりかというと・・・

1、サイズ感!

大きさは30グラムです。

コース料理のデザートとして食べる場合、お腹いっぱいの状態で食べることになりますが、この30グラムの大きさが、大きすぎず小さすぎず絶妙なサイズ感です。

お腹いっぱいでも無理せず美味しくいただけます


2、上品な甘さ!

紫イモノーミーチは、甘すぎない上品な甘さにしています。

食後には甘すぎないのがいい

食事をお腹いっぱいいただいたあとでも、さっぱりいただけます


3、柔らかく歯切れのいい食感!

ノーミーチは白玉の生地ですが、白玉の生地に紫イモのペーストを練り込んでいるので、とっても柔らかいんですがモチモチしすぎず歯切れがいいです。

食後のお腹いっぱいの時にモチモチしすぎるものはあんまり食べたくありませんが、歯切れがいいのでスッと食べられます


これが私が「食後のデザートにぴったりだなぁ」と感じた理由です


生地に練り込んでる紫イモは、鹿児島産です。

中には、弊社芝麻球にも使用している中華あん。
↓ ↓ ↓
1c57b825

自然解凍でお使いいただけるのもとっても便利です。

キレイな紫色は、春はもちろん藤の花の季節にもいいですね


食後のデザートにぴったりの「紫イモノーミーチ」、興味のあるお客様はお気軽にお問い合わせください


【商品情報】
商品名:紫イモノーミーチ
規格:30g×8個×42P
調理方法:自然解凍して、そのままお使いください。


Instagram
公式LINE
友だち追加
記事検索
Archives