2023年11月15日

日中協熊本40周年!

昨日は日中協熊本県支部の40周年記念祝賀会が熊本ホテルキャッスルで行われました

熊本はもちろん、九州各県から約100名が集まる盛大な会でした。

東京の本部からは、脇屋友詞会長も来られていました。

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そして、斉藤隆士顧問の挨拶。

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熊本県支部は、40年前に斉藤顧問が初代支部長で立ち上げられたそうです。

児童施設への料理による慰問活動も長年続けられており、施設の代表者の方々も参加されていましたが、施設の調理場でプロの料理を振舞ってもらったり、お正月に帰る場所のない子供たちにおせち料理を作っていただいたりと、とっても感謝しておられました

美味しい料理は人の心を救う力もある、そう思いました


私たちも、美味しい料理をたくさんいただきました

ご紹介いたします


◆前菜彩々
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◆アオリイカとホタテ貝柱のカラスミ炒め
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◆カキと銀杏の唐辛子炒め
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◆フカヒレ 牛舌 手羽先の醤油煮込み
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◆和牛ロースのハスの葉包み蒸し 揚げパン添え
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◆オマールエビのチリソース
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◆本格四川マーボー丼
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◆古典式アンニンドウフ
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さすがのキャッスルの中国料理

大大大満足でした

ごちそうさまでした


脇屋会長とも写真を撮っていただきました。

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ありがとうございます


昨日は九州各県の会員の皆さまと情報交換をすることができ、とても有意義な時間を過ごすことができました。

本当にありがとうございました



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