五十番食品★あととり娘の社長日記:４０周年記念パーティー！

2022年11月25日

４０周年記念パーティー！

昨日は福岡市西区にある「中華菜館五福」の４０周年記念パーティーに出席してきました

五福は店舗建て替えのために約２年間休業していて、今年の２月にリニューアルオープンしました

久しぶりの五福のコース料理

美味しくいただきましたのでご紹介いたします

◆前菜の盛り合わせ

◆ウニ・シマアジ・イクラ　五福スタイル

◆上海カニ味噌入りフカヒレスープ

◆活アワビと季節野菜の炒め物

◆トリュフパイ　スモークダック　豚肉の米粉蒸

◆エビとピーカンナッツの唐辛子炒め

◆麻婆豆腐丼

◆杏仁豆腐　ツバメの巣

このブログを書くのに写真を見ているだけで、昨日の美味しさを思い出して生唾が出てきました

それぞれに工夫を凝らした料理ばかりで、とっても美味しくいただきました

ごちそうさまでした

私は６人テーブルでしたが、お一人車で来られた方を除いて、全員紹興酒を飲まれていて、しかも酒豪の方が多かったみたいで私たちのテーブルだけ紹興酒を何杯も何杯もお代わりしていました

紹興酒は好きと苦手がはっきり分かれるお酒なので、こんなにたくさんの方と紹興酒を楽しめることがなかなかなく、皆さんと一緒に紹興酒を楽しめるのが嬉しくて、ついついお酒を飲むスピードも上がってしまいます。

そうやって紹興酒を堪能している時に急きょ締めの挨拶をお願いされ・・・緊張で一瞬酔いが覚めそうになりましたが、どうせいろいろ考えても実力以上の立派な挨拶はできないので、引き続き紹興酒を堪能することにしました

立派なことは話せませんでしたが、五福は大好きなお店なので気持ちを込めて締めの挨拶をさせていただきました

五十番食品★あととり娘の社長日記

2022年11月25日

４０周年記念パーティー！

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