2022年10月20日
香川県で全国大会！
おととい、香川県で行われた中華料理生活衛生同業組合の全国大会に参加してきました。
「中華料理生活衛生同業組合」とは全国の中華料理組合の団体で、現在全国に２２の組合があります。
五十番食品も数年前に香川県の賛助会員とならせていただき、そのご縁でこの度全国大会に参加させていただきました
まずは式典。
式典の参加対象は組合員だけのようでしたが、せっかくなので参加させていただきたいと思い、空いている席に座らせていただきました。
香川県知事などそうそうたるメンバーが参加され、盛大に行われました
そのあとは基調講演。
元赤坂四川飯店の総料理長で、現在は独立し、ご自身で中華料理店を経営されている菰田欣也さんの講演でした。
四川飯店時代の話から、独立されたあとのコロナ禍での苦労などを赤裸々にお話ししてくださり、私たちも大いに共感できるお話でした。
そして講演会後には五十番食品のブースにも寄ってくださり、商談をさせていただきました。
ありがとうございます
そして交流会です。
交流会もとても盛大に行われました
「刀削麺」の実演も行われました
麺の塊を刀で切りながら、上手に鍋に入れていきます。
目の前で見たのは初めてで、大興奮しました
もちろん試食もありました
麺がツルツルの食感でとっても美味しかったです
交流会の中盤で、阿波踊りの披露もありました
生の阿波踊りを見たのは、人生で初めて
これまた興奮しました
阿波踊りの披露のあと、阿波踊りの踊り方の指導をしていただきながら会場の皆さんで練習をする時間がありました。
私も阿波踊りを踊れる機会なんて滅多にないので、一生懸命練習をしました。
そのあと会場の中から特に踊りの上手な人を３名「名取」として表彰してくだるということで、私も楽しみながら踊っていたのですが・・・
なんとっっっ
名取３名の中の１人に選ばれてしまい、舞台上で踊る羽目に
↑ 一緒に踊っているのは、香川県知事です
本場の徳島県知事も「名取」は持っていないそうですが・・・先に香川県知事がもらっちゃいました
↑ 皆さんからの拍手をいただき、無事名取としての賞状と手ぬぐいをいただきました〜
ものすごく恥ずかしかったですが、いい思い出になりました
ありがとうございました
香川県での全国大会、本当は３年前に開催予定だったのですが、コロナ禍で延期が続き、この度３年越しの開催となりました。
開催するかどうかの判断、そして開催を決めたあとも準備等本当にご苦労続きだったようです。
でも盛大に開催できて本当に良かったです
私は中華料理生活衛生同業組合の大会には初めて参加させていただいたんですが、営業のＴ課長が数年前に参加させていただき、その時に名刺交換をさせていただいた方に「パンダ通信」をずっと送らせていただいていました。
今回パンダ通信を送らせていただいている方から「毎回楽しみに読んでるよ」とたくさんお声掛けいただき、私は初めてお会いさせていただいたのですが、皆さんは五十番食品のことを本当によく知ってくださっていて、とても有り難く嬉しく感じました
（去年カステラを送っていただいたＭ様にも初めてお会いできました詳細は「謎のカステラ」の記事をお読みください）
この度も香川県でたくさんのご縁をいただき心から感謝です。
お世話になった皆さま、本当にありがとうございました
「中華料理生活衛生同業組合」とは全国の中華料理組合の団体で、現在全国に２２の組合があります。
五十番食品も数年前に香川県の賛助会員とならせていただき、そのご縁でこの度全国大会に参加させていただきました
まずは式典。
式典の参加対象は組合員だけのようでしたが、せっかくなので参加させていただきたいと思い、空いている席に座らせていただきました。
香川県知事などそうそうたるメンバーが参加され、盛大に行われました
そのあとは基調講演。
元赤坂四川飯店の総料理長で、現在は独立し、ご自身で中華料理店を経営されている菰田欣也さんの講演でした。
四川飯店時代の話から、独立されたあとのコロナ禍での苦労などを赤裸々にお話ししてくださり、私たちも大いに共感できるお話でした。
そして講演会後には五十番食品のブースにも寄ってくださり、商談をさせていただきました。
ありがとうございます
そして交流会です。
交流会もとても盛大に行われました
「刀削麺」の実演も行われました
麺の塊を刀で切りながら、上手に鍋に入れていきます。
目の前で見たのは初めてで、大興奮しました
もちろん試食もありました
麺がツルツルの食感でとっても美味しかったです
交流会の中盤で、阿波踊りの披露もありました
生の阿波踊りを見たのは、人生で初めて
これまた興奮しました
阿波踊りの披露のあと、阿波踊りの踊り方の指導をしていただきながら会場の皆さんで練習をする時間がありました。
私も阿波踊りを踊れる機会なんて滅多にないので、一生懸命練習をしました。
そのあと会場の中から特に踊りの上手な人を３名「名取」として表彰してくだるということで、私も楽しみながら踊っていたのですが・・・
なんとっっっ
名取３名の中の１人に選ばれてしまい、舞台上で踊る羽目に
↑ 一緒に踊っているのは、香川県知事です
本場の徳島県知事も「名取」は持っていないそうですが・・・先に香川県知事がもらっちゃいました
↑ 皆さんからの拍手をいただき、無事名取としての賞状と手ぬぐいをいただきました〜
ものすごく恥ずかしかったですが、いい思い出になりました
ありがとうございました
香川県での全国大会、本当は３年前に開催予定だったのですが、コロナ禍で延期が続き、この度３年越しの開催となりました。
開催するかどうかの判断、そして開催を決めたあとも準備等本当にご苦労続きだったようです。
でも盛大に開催できて本当に良かったです
私は中華料理生活衛生同業組合の大会には初めて参加させていただいたんですが、営業のＴ課長が数年前に参加させていただき、その時に名刺交換をさせていただいた方に「パンダ通信」をずっと送らせていただいていました。
今回パンダ通信を送らせていただいている方から「毎回楽しみに読んでるよ」とたくさんお声掛けいただき、私は初めてお会いさせていただいたのですが、皆さんは五十番食品のことを本当によく知ってくださっていて、とても有り難く嬉しく感じました
（去年カステラを送っていただいたＭ様にも初めてお会いできました
詳細は「謎のカステラ」の記事をお読みください）この度も香川県でたくさんのご縁をいただき心から感謝です。
お世話になった皆さま、本当にありがとうございました
