2022年03月22日

「ブタちゃんまん」の製造風景

今日はブタの顔の豚まん「ブタちゃんまん」の製造風景をご紹介いたします

ブタちゃんまんは、包あんの作業以外はすべて手作業で製造しています。

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↑ こちらは「目」をつける前のブタちゃんまん。

工場でしか見れない貴重なショットです


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↑ 目は小豆をひとつひとつ挿しています。


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↑ 目を入れると一気に可愛くなりました

まだ発酵させていないので、小さな子豚です。

こちらを発酵させて蒸すと、2倍くらいの大きさになります。


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↑ 蒸し上がり直後のブタちゃんまん。


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↑ 可愛いブタちゃんまんがたくさん出来上がりました〜

ひとつひとつ微妙に表情が違うのも可愛いです


大きさは50グラム。

調理方法は、冷凍のまま強火で約12分蒸してください。


ブタの顔の「ブタちゃんまん」、興味のある方はお気軽にお問い合わせください


【商品紹介】
商品名:ブタちゃんまん
規格:50g×20個×10P
https://www.50ban.co.jp/products/paozu/209.html



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