2022年01月21日

新商品の打ち合わせ!

新商品を製造する時には、必ず営業の担当者と製造の担当者で打ち合わせをするようにしています。

今日は来週製造する新商品の肉まんの打ち合わせを行っていました

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営業は担当のH主任、製造は生地の仕込みの担当のS主任、具の仕込みの担当のFくん、Eくん、Tさん、包装の担当のKくんなど、計9人が参加していました。


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商品についてお客様と直接打ち合わせをするのは、営業の担当者です。

お客様と打ち合わせした内容が製造の担当者に正確に伝わっていないと、違う商品が出来上がってしまうことになってしまいます。

なので必ず製造前に営業と製造の担当者で擦り合わせをします


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具の仕込み担当のEくんも、たくさんの質問をしていました

曖昧なことはきちんと確認をして、はっきりさせることがとても大事です

打ち合わせの時間は10分くらいでしたが、営業の担当者と製造の担当者が直接意見を擦り合わせるこの10分の時間を持つことが、とても大事だと感じます

失敗の原因の大半が、確認不足です。

今日もきちんと打ち合わせができて良かったです



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