五十番食品★あととり娘の社長日記:３度目の正直！？

2021年05月06日

ゴールデンウィークが明けました

五十番食品は今日から元気に営業しています

コロナ禍でのゴールデンウィークも２回目。

今年もほぼ自宅で過ごしました。

ゴールデンウィーク中は、専らお菓子作りに励みました。

今まで２回チャレンジしてなかなか上手くいかなかった台湾カステラ作り、今回３回目のチャレンジをしました

３度目の正直

今回は今までで一番上手く焼けました～

焼きたては生地がフワフワで美味しかったです

シフォンケーキも焼きました

（↓）

今まで型から外す作業が苦手で、いつも側面がボロボロになっていましたが、この度Youtubｅで一瞬でキレイに型から外す方法を見つけ、半信半疑でやってみたら、本当にびっくりするくらいキレイに外すことができました

興味のある方は、是非この動画を見てください

（↓）

今までの苦労は何だったの

という感じです

あと、ゴールデンウィーク中に新たに始めたことがあります

それは・・・家庭菜園

お花を観賞するのは好きですが、食べられないお花を育てようとまでは思いませんが・・・食べられる野菜だったら育ててみたいと思いました

まさに「花より団子」です

↑　キュウリとオクラとナスとピーマン、他にもゴーヤとトマトも植えました

植えた日の夜、風がものすごく強くて、苗が折れていないか心配でしたが、翌朝見たら大丈夫でした

（農家の方の気持ちがほんの少～しだけ分かりました

）

立派に育てて美味しく食べたいです

コロナ禍で今まで生活様式は大きく変わりましたが、今までやったことのないことにチャレンジし始めて、新たな世界も広がってきています。

今日がどんな日であろうとも、今日一日生きたということは、私の寿命の一日分がなくなったということ。

今この時を精一杯楽しみたいです