2021年03月09日

「ピヨカスタードまん」の製造風景

今日は「ピヨカスタードまん」の製造風景をご紹介いたします

ピヨカスタードまんは、包あんの作業以外はすべて手作業で製造しています。


こちらは「くちばし」をつけているところ。(↓)
IMG_5011

絞り袋を使って、ひとつひとつ手作業でくちばしをつけています。


こちらは「目」を描いているところ。(↓)
IMG_5012

手作業でひとつひとつつぶらな瞳を描いています。

手作業なので、ひとつひとつ微妙に表情が違います


こちらは、蒸す前のピヨまん。(↓)
IMG_5013

発酵させて蒸すと、ふたまわりほど大きくなります。


製造日には、一日に何千羽もの可愛いひよこが生まれます。

工場が一気に癒しの空間になります


中にはとろ〜り柔らかなカスタードクリームが入っています。

つぶらな瞳が可愛い「ピヨカスタードまん」に興味のある方は、お気軽にお問い合わせください


【商品案内】
商品名:ピヨカスタードまん
規格:40g×20個×12P
https://www.50ban.co.jp/products/paozu/213.html

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