2021年01月19日

“美しい”麻婆豆腐!

今日は何だか刺激のあるものが食べたくなり、ランチは博多区美野島にある「四川料理 巴蜀」に行きました

カウンター席があって女性一人でも気軽に行きやすいんですが、コロナ対策で席の半分は使えなくなっていました。

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どこの飲食店も、コロナ対策をきちんとされています

きちんとしていても、時短営業。

なかなか厳しいです・・・


ランチメニューにはありませんが、単品で麻婆豆腐とライスを注文しました

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料理が席に運ばれてきた時、最初に出てきた言葉が「うわぁ、キレイ」。

麻婆豆腐を見て「キレイ」と思ったのは初めてかもしれません。

まず見た目の美しさに感動し、ひと口食べると・・・「美味しい〜っっっ

辛すぎず、でもしっかりと花椒のしびれる辛さはあり、柔らかい豆腐と旨みのある肉餡のハーモニーがとっても美味しかったです

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↑ そして巴蜀の手作り月餅は・・・サービスでつけていただきました

ありがとうございます

この月餅を食べていると・・・お店の方がお客様と一緒に写真を撮られています。

「誰か有名人でも来ているのかな」と思いチラ見すると、福岡では知らない人はいない、あの「しゃれとんしゃあ〜」の女性タレントさんがプライベートで来られていました

びっくりしました

巴蜀は福岡ではとても有名なお店で、芸能人などもよく来られているみたいです。

他所ではなかなか食べることのできない料理を食べることができます。

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↑ 今日はお店にお肉が干してありました。


そして私も、巴蜀のオーナー&スタッフさんと一緒に写真を撮ってもらいました(↓)
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ありがとうございます


巴蜀は現在時短営業で夜は20時までとなっていますが、期間限定でテイクアウトをやっています。

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巴蜀の料理を食べながら、家飲みなんて最高です

私も緊急事態宣言中に是非利用させていただきたいです

ごちそうさまでした


【お店情報】
店名:四川料理 巴蜀(はしょく)
URL:http://hashoku.9syoku.com/

panda50ban at 17:13
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