2019年12月18日
伊府麺を揚げる光景
年末で商品によっては品薄のものがあり、お客様にはご迷惑をお掛けしてしまい本当に申し訳ありません。
工場は毎日フルで生産をしています。
常務も今は毎日現場にはまって仕事をしています
今日は「伊府麺」を揚げていました。
伊府麺はすべて手作業で揚げています。
なのでなかなか大量生産が難しいです。
動画で見るとこんな感じです。（↓）
手を休めることなく揚げ続けます。
油は２００℃以上の高温（↓）
炎がすごいです
今の季節はまだマシなほうで・・・夏場は本当に暑い作業です
↑ 丸一日揚げると、この棚２つがいっぱいになります
キレイな黄金色に揚がっています
（↓）
年末まであと２週間を切りました
お客様に良い商品をお届けできるよう、全社一丸となって良品製造に取り組んでまいります
工場は毎日フルで生産をしています。
常務も今は毎日現場にはまって仕事をしています
今日は「伊府麺」を揚げていました。
伊府麺はすべて手作業で揚げています。
なのでなかなか大量生産が難しいです。
動画で見るとこんな感じです。（↓）
手を休めることなく揚げ続けます。
油は２００℃以上の高温
（↓）
炎がすごいです
今の季節はまだマシなほうで・・・夏場は本当に暑い作業です
↑ 丸一日揚げると、この棚２つがいっぱいになります
キレイな黄金色に揚がっています
（↓）
年末まであと２週間を切りました
お客様に良い商品をお届けできるよう、全社一丸となって良品製造に取り組んでまいります
