2019年05月17日
挟むか、盛るか
料理をお客様に提供する際、お皿に盛りつけて提供するだけでなく、ひとアレンジを加えて提供されているお店も多いかと思います。
今日は料理をひとアレンジするための“挟む”商品と”盛る”商品、２品をご紹介いたします
まずは“挟む”商品。（↓）
「夾子（ホイカツ）」です。
↑ 長崎では、このように角煮を挟んである「角煮まんじゅう」が有名ですが、その他にもいろいろな料理を挟んで使用できます。
お箸を使わずに手で食べられるので、テイクアウト用にもいいですね
そして“盛る”商品。（↓）
「中華の小鉢」です。
ホイカツと同じ生地を器型にしたものです。
↑ “食べられる器”として、このようにいろいろな料理を盛りつけて使用できます。
↑ レタスを敷いてひとアレンジしたり・・・
↑ 揚げても使用できます。
挟む「ホイカツ」と盛る「中華の小鉢」、どちらとも発酵生地です。
冷凍を蒸してご使用ください。（自然解凍ではご使用いただけません）
「ホイカツ」と「中華の小鉢」に興味のある方は、お気軽にお問い合わせください
【商品紹介】
◆夾子（ホイカツ）
規格：35g×20個×10P
https://www.50ban.co.jp/products/paozu/219.html
◆中華の小鉢
規格：（大）30g×20個×6P （中）20g×20個×10P
https://www.50ban.co.jp/products/paozu/221.html
今日は料理をひとアレンジするための“挟む”商品と”盛る”商品、２品をご紹介いたします
まずは“挟む”商品。（↓）
「夾子（ホイカツ）」です。
↑ 長崎では、このように角煮を挟んである「角煮まんじゅう」が有名ですが、その他にもいろいろな料理を挟んで使用できます。
お箸を使わずに手で食べられるので、テイクアウト用にもいいですね
そして“盛る”商品。（↓）
「中華の小鉢」です。
ホイカツと同じ生地を器型にしたものです。
↑ “食べられる器”として、このようにいろいろな料理を盛りつけて使用できます。
↑ レタスを敷いてひとアレンジしたり・・・
↑ 揚げても使用できます。
挟む「ホイカツ」と盛る「中華の小鉢」、どちらとも発酵生地です。
冷凍を蒸してご使用ください。（自然解凍ではご使用いただけません）
「ホイカツ」と「中華の小鉢」に興味のある方は、お気軽にお問い合わせください
【商品紹介】
◆夾子（ホイカツ）
規格：35g×20個×10P
https://www.50ban.co.jp/products/paozu/219.html
◆中華の小鉢
規格：（大）30g×20個×6P （中）20g×20個×10P
https://www.50ban.co.jp/products/paozu/221.html
