2018年10月27日
熊本・儷郷様 三十周年を祝う会
昨日は熊本市にある中華料理店「儷郷」の三十周年を祝う会に出席してきました
儷郷は熊本を代表する中華料理店のひとつで、私も大好きなお店です
最初に河野社長の挨拶がありましたが、２年前の熊本地震の話が出て、胸にグッとくるものがありました。
１回目の揺れではお皿が数枚割れる程度だったそうですが、２回目の本震の時には建物自体が多大なる被害を受け、お店を閉めざるを得ない状況になってしまいました。
別の場所での再開も考えられたそうですが、やはりこの場所で創業して、ここから巣立った人もたくさんいる。
どうしてもこの場所で再起を図りたいとのことで、約７ヶ月お店を閉められて建物を修復され、見事再オープンすることができました。
そしてこの度の３０周年。
紆余曲折いろいろあったかと思いますが、本当に良かったです
料理を全部ではありませんが、ご紹介させていただきます
とっても美味しかったです
席をご一緒させていただいた方との会話も楽しく、とても有意義な時間を過ごさせていただきました
ありがとうございました
儷郷は熊本を代表する中華料理店のひとつで、私も大好きなお店です
最初に河野社長の挨拶がありましたが、２年前の熊本地震の話が出て、胸にグッとくるものがありました。
１回目の揺れではお皿が数枚割れる程度だったそうですが、２回目の本震の時には建物自体が多大なる被害を受け、お店を閉めざるを得ない状況になってしまいました。
別の場所での再開も考えられたそうですが、やはりこの場所で創業して、ここから巣立った人もたくさんいる。
どうしてもこの場所で再起を図りたいとのことで、約７ヶ月お店を閉められて建物を修復され、見事再オープンすることができました。
そしてこの度の３０周年。
紆余曲折いろいろあったかと思いますが、本当に良かったです
料理を全部ではありませんが、ご紹介させていただきます
とっても美味しかったです
席をご一緒させていただいた方との会話も楽しく、とても有意義な時間を過ごさせていただきました
ありがとうございました
