2018年05月07日
料理の鉄人、大集合！
ゴールデンウィークも終わりましたが、皆さまいかがお過ごしですか
私は４月はいろいろとバタバタしていて・・・ブログをあまり更新できませんでした〜
また今日から頑張ります
４月は行事が盛りだくさんでした
その中でも印象的だったのが、お客様の“結婚をお祝いする会”に出席したこと。
料理の鉄人・陳建一氏の兄弟弟子の方のご結婚を祝う会だったのですが、料理の鉄人繋がりですごい方のすごい料理がオンパレードの祝賀会となりました
なんと、中華の四川飯店・陳建一氏に加え、和食のつきぢ田村・田村隆氏、フレンチのシェ・イノ・古賀純二氏のお三方が料理を振舞ってくれるという・・・夢のような会でした
まずはお祝いのオードブル。（↓）
↑ 「つきぢ田村さんからの贈り物」 produced by 田村隆。
↑ 「陳さんからの贈り物」 produced by 陳建一。
「いかすり身のふわふわスープ」 produced by 陳建一。（↓）
「大海老と佐賀産野菜のチリソース」 produced by 陳建一。（↓）
「帆立ムースの舌平目ロール」 produced by 古賀純二。（↓）
「マリアカラス 〜シェ・イノ古賀シェフからの贈り物〜」 produced by 古賀純二。（↓）
そしてここからがお楽しみのパフォーマンス。
あの嘉門達夫氏と陳建一氏のコラボ
嘉門達夫氏が「麻婆豆腐の歌」を歌っている間に、陳さんが麻婆豆腐を作るというパフォーマンス
↑ 陳建一さんが麻婆豆腐を作る所を目の前で見る事ができて感激でした
↑ ステージで歌っていた嘉門さんも、途中から陳さんと合流。
歌い終わる頃には美味しそうな麻婆豆腐が出来上がりました〜
↑ そしてその熱々の麻婆豆腐をいただくことができました〜
山椒がきいていてとっても美味しかったです
・・・と、料理の紹介ばかりで、ご結婚されたお二人のことに全く触れていませんでした
Ｔ夫妻、この度はご結婚おめでとうございます
末永くお幸せに
私は４月はいろいろとバタバタしていて・・・ブログをあまり更新できませんでした〜
また今日から頑張ります
４月は行事が盛りだくさんでした
その中でも印象的だったのが、お客様の“結婚をお祝いする会”に出席したこと。
料理の鉄人・陳建一氏の兄弟弟子の方のご結婚を祝う会だったのですが、料理の鉄人繋がりですごい方のすごい料理がオンパレードの祝賀会となりました
なんと、中華の四川飯店・陳建一氏に加え、和食のつきぢ田村・田村隆氏、フレンチのシェ・イノ・古賀純二氏のお三方が料理を振舞ってくれるという・・・夢のような会でした
まずはお祝いのオードブル。（↓）
↑ 「つきぢ田村さんからの贈り物」 produced by 田村隆。
↑ 「陳さんからの贈り物」 produced by 陳建一。
「いかすり身のふわふわスープ」 produced by 陳建一。（↓）
「大海老と佐賀産野菜のチリソース」 produced by 陳建一。（↓）
「帆立ムースの舌平目ロール」 produced by 古賀純二。（↓）
「マリアカラス 〜シェ・イノ古賀シェフからの贈り物〜」 produced by 古賀純二。（↓）
そしてここからがお楽しみのパフォーマンス。
あの嘉門達夫氏と陳建一氏のコラボ
嘉門達夫氏が「麻婆豆腐の歌」を歌っている間に、陳さんが麻婆豆腐を作るというパフォーマンス
↑ 陳建一さんが麻婆豆腐を作る所を目の前で見る事ができて感激でした
↑ ステージで歌っていた嘉門さんも、途中から陳さんと合流。
歌い終わる頃には美味しそうな麻婆豆腐が出来上がりました〜
↑ そしてその熱々の麻婆豆腐をいただくことができました〜
山椒がきいていてとっても美味しかったです
・・・と、料理の紹介ばかりで、ご結婚されたお二人のことに全く触れていませんでした
Ｔ夫妻、この度はご結婚おめでとうございます
末永くお幸せに
