2015年02月26日
【特注商品】エビチリ包子のエビはこうやって揚げています！
五十番食品では、エビチリを肉まんの生地で包んだ「エビチリ包子」という商品をお客様の特注で作らせていただいています
先日工場に入ると、エビチリ包子に使うエビを揚げているところでした。（↓）
↑ 揚げてるのは社員のＹさんです
こちら、衣のついたエビ。（↓）
この衣のついたエビを、ひとつずつ手作業で中華鍋の油の中に入れていきます。（↓）
↑ この作業を何千尾と・・・本当に気の遠くなるような作業です。
こちらが揚げたエビです。（↓）
↑ このまま食べても美味しそうですね
揚げている社員のＹさんに聞くと、あとでチリソースと合わせるので衣を固めに揚げているそうです。
Ｙさんが「社長、食べてみて
」というのでひとつ食べさせてもらうと、確かに衣が固めで、美味しいチリソースをしっかりと吸い込みそうな感じでした
五十番食品の工場ではお客様のご要望にできるだけお応えできるように、このような手作業の工程もたくさん取り入れながら商品づくりを行っています。
工場見学に来られたお客様からは「工場というより、大きな台所みたいですね」と表現されたこともあります
もちろん機械づくりの商品もありますが、製造工程のどこかには必ず手作業の工程が入ります。
工場での大量生産の商品はどこか無機質なイメージがあるかもしれませんが、私たちは商品づくりのどこかに手作業の工程を入れることで手作り感のある温かい商品づくりを目指しています
手作り感にこだわった五十番食品の商品に興味のある方は、是非お気軽にお問い合わせください
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
〜お問い合わせはお気軽にどうぞ！〜
有限会社 五十番食品
〒818-0066 福岡県筑紫野市永岡1312
TEL：092-928-0050 FAX：092-928-7650
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先日工場に入ると、エビチリ包子に使うエビを揚げているところでした。（↓）
↑ 揚げてるのは社員のＹさんです
こちら、衣のついたエビ。（↓）
この衣のついたエビを、ひとつずつ手作業で中華鍋の油の中に入れていきます。（↓）
↑ この作業を何千尾と・・・本当に気の遠くなるような作業です。
こちらが揚げたエビです。（↓）
↑ このまま食べても美味しそうですね
揚げている社員のＹさんに聞くと、あとでチリソースと合わせるので衣を固めに揚げているそうです。
Ｙさんが「社長、食べてみて
」というのでひとつ食べさせてもらうと、確かに衣が固めで、美味しいチリソースをしっかりと吸い込みそうな感じでした五十番食品の工場ではお客様のご要望にできるだけお応えできるように、このような手作業の工程もたくさん取り入れながら商品づくりを行っています。
工場見学に来られたお客様からは「工場というより、大きな台所みたいですね」と表現されたこともあります
もちろん機械づくりの商品もありますが、製造工程のどこかには必ず手作業の工程が入ります。
工場での大量生産の商品はどこか無機質なイメージがあるかもしれませんが、私たちは商品づくりのどこかに手作業の工程を入れることで手作り感のある温かい商品づくりを目指しています
手作り感にこだわった五十番食品の商品に興味のある方は、是非お気軽にお問い合わせください
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〜お問い合わせはお気軽にどうぞ！〜
有限会社 五十番食品
〒818-0066 福岡県筑紫野市永岡1312
TEL：092-928-0050 FAX：092-928-7650
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