2014年10月28日
ラザニア風の麺！
最近お客様の特注で、卵を練り込んだ餃子の皮を製造し始めました。
お客様のところでは餃子の皮としてではなく、ラザニア風に加工して使用するとのことですが、常務が今日の朝のミーティングで「あの卵を練り込んだ皮は、旨いよ
」と連発しています。
あまりに「旨い旨い」と連発するので、私が「あの・・・私まだ試食してないんですケド・・・
」と言うと、「ちょうど端切れが残ってるから、今日のお昼に作ってやろう
」と、早速賄いで作ってくれました。
こちらが卵を練り込んだ餃子の皮の端切れ。（↓）
こちらが・・・
↑ こんな美味しそうな料理に早変わりしました〜
常務がこんな洋風の料理も作れると知ってビックリ
麺は本当にモチモチツルンとして美味しかったです
こちらの卵入り餃子の皮は作るたびに端切れが出るそうで・・・捨てるのも勿体ないし毎回こんな美味しい賄いが食べれたら嬉しいです
常務、期待していま〜す
お客様のところでは餃子の皮としてではなく、ラザニア風に加工して使用するとのことですが、常務が今日の朝のミーティングで「あの卵を練り込んだ皮は、旨いよ
」と連発しています。あまりに「旨い
旨い」と連発するので、私が「あの・・・私まだ試食してないんですケド・・・」と言うと、「ちょうど端切れが残ってるから、今日のお昼に作ってやろう」と、早速賄いで作ってくれました。こちらが卵を練り込んだ餃子の皮の端切れ。（↓）
こちらが・・・
↑ こんな美味しそうな料理に早変わりしました〜
常務がこんな洋風の料理も作れると知ってビックリ
麺は本当にモチモチツルンとして美味しかったです
こちらの卵入り餃子の皮は作るたびに端切れが出るそうで・・・捨てるのも勿体ないし毎回こんな美味しい賄いが食べれたら嬉しいです
常務、期待していま〜す
