2014年10月24日
福岡デザインアワード
１０月２２日、２３日にわたって、アクロス福岡にて「第１６回 福岡デザインアワード」が開催されました
今回、私が所属している「新福岡食品交流プラザ」で、この福岡デザインアワードに出品するために博多の新名物になるような商品を共同で開発しようと、数ヶ月間取り組んでまいりました
その商品がコチラです
（↓）
↑ その名も「博多とんこつおでん」
とんこつスープで煮込む新しいタイプのおでんです
こちらが中身です。（↓）
↑ 豚骨スープ、白だし、むなかた牛もつ、博多もっちり餃子、玄海生つみれ、蒸しちゃんぽん麺、ゆず胡椒のセットです。
これに大根、ゆで卵、こんにゃくなどをお好みで入れていただきます
ちなみに・・・「博多もっちり餃子」は五十番食品の商品です
ありがとうございます
販売はこれからなのでまだどこにも売っていませんが、販売先などが決まりましたらまたこちらのブログでもご案内させていただきたいと思います
五十番食品の直売所でも販売したいと思っています
福岡の食品関連の企業が共同で開発した「博多とんこつおでん」、これから福岡の新名物にしていきたいと思っていますので、皆さまの応援よろしくお願いいたします
※「博多とんこつおでん」の商品開発の様子はコチラ。
http://blog.livedoor.jp/panda50ban/archives/1781744.html
今回、私が所属している「新福岡食品交流プラザ」で、この福岡デザインアワードに出品するために博多の新名物になるような商品を共同で開発しようと、数ヶ月間取り組んでまいりました
その商品がコチラです
（↓）
↑ その名も「博多とんこつおでん」
とんこつスープで煮込む新しいタイプのおでんです
こちらが中身です。（↓）
↑ 豚骨スープ、白だし、むなかた牛もつ、博多もっちり餃子、玄海生つみれ、蒸しちゃんぽん麺、ゆず胡椒のセットです。
これに大根、ゆで卵、こんにゃくなどをお好みで入れていただきます
ちなみに・・・「博多もっちり餃子」は五十番食品の商品です
ありがとうございます
販売はこれからなのでまだどこにも売っていませんが、販売先などが決まりましたらまたこちらのブログでもご案内させていただきたいと思います
五十番食品の直売所でも販売したいと思っています
福岡の食品関連の企業が共同で開発した「博多とんこつおでん」、これから福岡の新名物にしていきたいと思っていますので、皆さまの応援よろしくお願いいたします
※「博多とんこつおでん」の商品開発の様子はコチラ。
http://blog.livedoor.jp/panda50ban/archives/1781744.html
