2014年10月03日

「黒豚餃子」のご案内!

本日は人気の餃子「黒豚餃子」のご紹介をいたします

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黒豚餃子は、10グラムのひとくち餃子です。


肉は九州産の黒豚のみを使用しています

豚はブロック肉を仕入れて、自社でミンチ加工しています。(↓)
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※ミンチ加工の様子はこちら。(↓)
http://blog.livedoor.jp/panda50ban/archives/1653075.html


そして野菜は露地ものを仕入れて、自社でカットしています。

キャベツは、ひとつひとつ手作業で一番外側の葉っぱを剥いでいます。(一番外側の葉っぱは商品には使用しません) ↓
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動画はこちら。(↓)


※キャベツの仕込みの様子はこちら。
http://blog.livedoor.jp/panda50ban/archives/1665447.html


玉ねぎは、ひと玉ひと玉手作業で芯取りをしています。(↓)
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動画はこちら。(↓)


※玉ねぎの仕込みの様子はこちら。
http://blog.livedoor.jp/panda50ban/archives/1650166.html


そして、ニラはこだわりの手切りです(↓)
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↑ 手切りすることで繊維に沿って垂直に切ることができるので、ベチャベチャになりません。

※ ニラの仕込みの様子はこちら。
http://blog.livedoor.jp/panda50ban/archives/1650166.html


餃子の成形は手包みではなく機械作りですが、材料を仕込む段階では手作業の工程がいっぱいです

是非こだわりの黒豚餃子をお試しになりませんか??

サンプル依頼も受け付けます

興味のある方はお気軽にお問い合わせください


【商品案内】
商品名:黒豚餃子
規格:1kg(約100個)×10P
調理方法:冷凍のまま、熱したフライパンで焼いてください。

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〜お問い合わせはお気軽にどうぞ!〜
有限会社 五十番食品
〒818-0066 福岡県筑紫野市永岡1312
TEL:
092-928-0050  FAX:092-928-7650
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