2014年07月18日
「油条」のご紹介！
本日は、中華揚げパン「油条」をご紹介いたします
中国や香港、台湾などでは、朝食にお粥や豆乳と一緒に食べられます。
旅行に行かれた方は食べたことのある方も多いのではないでしょうか？
こちらの油条、中国人の職人が一本一本手作業で製造しています
製造工程をご紹介いたします。
１、麺棒を使って生地を細く薄く伸ばします。（↓）
２、伸ばした生地を、包丁で均等の大きさに切っていきます。（↓）
３、切った生地を２本重ね、真ん中を棒で押さえて、横に引っ張って伸ばします。※こちらは動画でご紹介いたします
（↓）
４、油で揚げていきます。油の中に入れると大きく膨らみます。（↓）
５、キツネ色に揚がれば出来上がりです（↓）
小さく切ってお粥の薬味に使ったり、カットして炒め物の中に入れたり、またすり身をつけて揚げ物などにもご使用いただけます
油条の国内製造メーカーはあまりありません
興味のある方は是非お気軽にお問い合わせください
【商品案内】
商品名：油条（ユージョウ）
規格：約３５ｇ×２０本×５Ｐ
調理方法：自然解凍、もしくは１４０℃の油で約１０秒揚げてください。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
〜お問い合わせはお気軽にどうぞ！〜
有限会社 五十番食品
〒818-0066 福岡県筑紫野市永岡1312
TEL：092-928-0050 FAX：092-928-7650
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中国や香港、台湾などでは、朝食にお粥や豆乳と一緒に食べられます。
旅行に行かれた方は食べたことのある方も多いのではないでしょうか？
こちらの油条、中国人の職人が一本一本手作業で製造しています
製造工程をご紹介いたします。
１、麺棒を使って生地を細く薄く伸ばします。（↓）
２、伸ばした生地を、包丁で均等の大きさに切っていきます。（↓）
３、切った生地を２本重ね、真ん中を棒で押さえて、横に引っ張って伸ばします。※こちらは動画でご紹介いたします
（↓）４、油で揚げていきます。油の中に入れると大きく膨らみます。（↓）
５、キツネ色に揚がれば出来上がりです
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小さく切ってお粥の薬味に使ったり、カットして炒め物の中に入れたり、またすり身をつけて揚げ物などにもご使用いただけます
油条の国内製造メーカーはあまりありません
興味のある方は是非お気軽にお問い合わせください
【商品案内】
商品名：油条（ユージョウ）
規格：約３５ｇ×２０本×５Ｐ
調理方法：自然解凍、もしくは１４０℃の油で約１０秒揚げてください。
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〜お問い合わせはお気軽にどうぞ！〜
有限会社 五十番食品
〒818-0066 福岡県筑紫野市永岡1312
TEL：092-928-0050 FAX：092-928-7650
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