2014年05月15日
紹興酒の夕べ
先日、福岡市西区福重にある「中華菜館 五福」で紹興酒をこよなく愛するお取引先の方３名と食事をしてきました
↑ 紹興酒は好きな人と苦手な人が割とはっきり分かれるお酒ですが、やっぱり中華料理には紹興酒がとても合います
五福の社長から、私たちのために特別コース料理を作っていただきました
↑ こちらは前菜。
全部美味しかったですが、初めて食べた味は写真の一番右奥の料理。
クラゲを「オニオンソース」で和えていました
↑ こちらはイカの料理。
緑色のものはシソです。
こちらも美味しかったです
↑ こちらは肉料理。
お肉がとっても柔らかかったです
改めて「五福の料理は美味しいなぁ」と思いながら食べていたら、つい五福の社長に「社長、本当に料理が上手ですね
」と言ってしまいました。
「プロやけん、当たり前たい」と言われてしまいました
当たり前ですが、その中でも腕前はピカイチです
↑ その他にも、美味しい料理からデザートまで、たくさん食べさせていただきました
お腹いっぱい胸いっぱいの大満足の料理でした
ありがとうございました
五福の社長は本当に面倒見が良くて、私たち業者も本当によく可愛がってくれるし、他県の若いコックさんもよく勉強に来られています
社長はとても勉強熱心で、いつも新しい料理の研究をされています。
とっても美味しいので、本当にオススメのお店ですよ
ごちそうさまでした
【お店情報】
店名：中華菜館 五福（ちゅうかさいかん ごふく）
URL：http://fukuoka-gofuku.com/
↑ 紹興酒は好きな人と苦手な人が割とはっきり分かれるお酒ですが、やっぱり中華料理には紹興酒がとても合います
五福の社長から、私たちのために特別コース料理を作っていただきました
↑ こちらは前菜。
全部美味しかったですが、初めて食べた味は写真の一番右奥の料理。
クラゲを「オニオンソース」で和えていました
↑ こちらはイカの料理。
緑色のものはシソです。
こちらも美味しかったです
↑ こちらは肉料理。
お肉がとっても柔らかかったです
改めて「五福の料理は美味しいなぁ」と思いながら食べていたら、つい五福の社長に「社長、本当に料理が上手ですね
」と言ってしまいました。「プロやけん、当たり前たい
」と言われてしまいました当たり前ですが、その中でも腕前はピカイチです
↑ その他にも、美味しい料理からデザートまで、たくさん食べさせていただきました
お腹いっぱい胸いっぱいの大満足の料理でした
ありがとうございました
五福の社長は本当に面倒見が良くて、私たち業者も本当によく可愛がってくれるし、他県の若いコックさんもよく勉強に来られています
社長はとても勉強熱心で、いつも新しい料理の研究をされています。
とっても美味しいので、本当にオススメのお店ですよ
ごちそうさまでした
【お店情報】
店名：中華菜館 五福（ちゅうかさいかん ごふく）
URL：http://fukuoka-gofuku.com/
