2014年03月27日

お祝いの席にピッタリ!「百花寿桃」のご紹介

今日はお祝いの席にピッタリ!「百花寿桃(ひゃっかじゅとう)」をご紹介いたします

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↑ 「百花寿桃」は、中が空洞の“大きな桃”です。

中に「小寿桃」などを入れて使います。(小寿桃は別売

どんな風に小寿桃を入れるかというと・・・

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↑ まず、百花寿桃の中には土台のボウルが入っていますので、それを取り外します。

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↑ 空洞になっている中に、蒸した「寿桃」「小寿桃」などを入れていきます。(写真では小寿桃を入れています)

小寿桃だと約60個入ります。


↑ そして、このようにひっくり返します

上記の方法だと百花寿桃の中に小寿桃を目一杯詰めることができますが、そんなにたくさん入れなくてもいいという場合は、最初に小寿桃をピラミットのように積み重ねておいて、その上からボウルを外した百花寿桃をかぶせるというやり方でもOKです

では実際の使用例をご紹介します。

数年前の常務と工場長の還暦のお祝いの時に、実際に百花寿桃を使った様子です(↓)
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↑ このように2人仲良くナイフを持って、百花寿桃に入刀します

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↑ すると、大きな桃饅頭の中から小さな桃饅頭がたくさん出てくるという仕組みです

結婚式でのケーキ入刀は見慣れている方が多いと思いますが、こちらの百花寿桃はまだまだ知らない方が多いので、会場が一気に盛り上がりますよ〜

大人はもちろん、小さなお子様たちもものすごく喜ばれます

※常務と工場長の還暦祝いの様子はこちら(↓)
http://blog.livedoor.jp/panda50ban/archives/1506797.html

いろいろなお祝いの席でご使用いただける「百花寿桃(ひゃっかじゅとう)」、興味のある方は是非お気軽にお問い合わせください

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〜お問い合わせはお気軽にどうぞ!〜
有限会社 五十番食品
〒818-0066 福岡県筑紫野市永岡1312
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