2013年12月12日
「紫イモノーミーチ」いかがですか？
今日は人気のデザート「紫イモノーミーチ」をご紹介いたします
こちらの「紫イモノーミーチ」は、紫イモのペーストを餅生地に練りこみ、外側にはココナッツをまぶしています。
中のあんこは、北海道産の小豆を使った中華あんです。
↑ こちらは断面図。
着色料は使用しておらず、紫イモ本来の紫色が上品でキレイです
大きさは３０ｇ。
コース料理のデザートや、おせちや鉢盛にも丁度良いサイズです
こちらの「紫イモノーミーチ」、自然解凍でお使いいただけてとても便利です
自然解凍をすると、生地がものすご〜く柔らかくなります
そして長時間常温に置いていても柔らかさを持続できます。
ただひとつ注意していただきたいのは、使う分だけ自然解凍してあとは密封して冷凍庫保存し、決して「冷蔵庫」では保存しないでください
冷蔵庫で保存すると、生地がアルファ化して固くなってしまいます
袋の表示にもこの注意事項は書いていますが、今一度ご注意ください
甘すぎず柔らかくて彩りもキレイな「紫イモノーミーチ」。
興味のある方はお気軽にお問い合わせください
【商品情報】
◆商品名：紫イモノーミーチ
◆規格：３０ｇ×８個×４２P
◆調理方法：自然解凍して、そのままお使いください。
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